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    竹蓀煮多久可以吃,竹蓀怎么處理
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-19 06:48:58
        
    

        
    
           
    我們很多人可能沒(méi)聽說(shuō)過(guò)竹蓀
      ，其實(shí)這種食物在我們一些喜歡養(yǎng)生朋友的生活中是比較常見(jiàn)的。因?yàn)檫@是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物，所以現(xiàn)在收到了很多人的喜愛(ài)
      。但是吃竹蓀是需要注意一些事項(xiàng)的
      ，下面我們就一起來(lái)看一下吧
      。
    1、竹蓀煮多久可以吃
    干品烹制前應(yīng)先用淡鹽水泡發(fā)10分鐘
      ，并剪去菌蓋頭(封閉的一端)
    ，同時(shí)要去除竹蓀的花朵部分
    ，只保留莖部，否則會(huì)有怪味
    。竹蓀也是野生菌
    ，所以需要沸水煮15分鐘才可以吃
    。并且竹蓀是不怕煮的，所以這種食物煮多久都可以
    ，煮的時(shí)間越久越好
    。
    2
    、竹蓀的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
    竹蓀富含氨基酸
    ，還有蛋白質(zhì)、碳水化合物
    、礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每100克干品竹蓀含粗蛋白19.4克
    、粗脂肪2.6克、碳水化合物60.4克
    、粗纖維8.4克
    、氨基酸16種
    ，其中谷氨酸是竹蓀味道鮮美的物質(zhì)基礎(chǔ)。經(jīng)常吃這種食物的話
      ，對(duì)于我們預(yù)防牙痛
    ，支氣管炎還有一些婦科疾病都是有很大的好處的
    ，所以現(xiàn)在竹蓀這種食物受到了我們大家的喜愛(ài)
    。
    3、竹蓀怎么處理
    在竹蓀剛買回來(lái)的時(shí)候
    ，很多人的處理方法不對(duì)
    ，所以在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面會(huì)大打折扣
    。尤其是在竹蓀的清洗方面，很多人不注意
    ，因?yàn)橹裆p的表面有很多的縫隙
    ，所以有時(shí)候臟東西并沒(méi)有完全的清干凈
    。具體的處理方法，去掉根部泥土后
    ， 放入水槽中用清水洗凈， 拿刀切除根部粗老的部分
    ，切口保持圓滑平整， 并剝除筍籜
    、筍衣?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">；蛘邔⒐S裝入蒸鍋中，直到它變得透但卻又不爛
    、能夠撕開為止，這時(shí)候我們就要立即把它撈起來(lái)
    ，然后用冷水冷卻
    。
    上面的就是我們一些有關(guān)于吃竹蓀的注意事項(xiàng)。如果大家想要在平時(shí)的生活當(dāng)中吃一些竹蓀的話
    ，可以按照上面的方法
    ，對(duì)竹蓀進(jìn)行處理。另外我們?cè)诎阎裆p買回來(lái)之后一定要處理干凈
    ，否則對(duì)于我們的身體健康會(huì)有著不利的影響
    。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/35016.html.
    
          
    
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