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大白菜的三種獨(dú)特吃法推薦品嘗

綠色飲食在行動(dòng) 2023-05-19 08:15:25

大白菜應(yīng)該是我們平時(shí)吃的比較多的一種蔬菜,這種蔬菜是非常有特點(diǎn)的

,不僅它的顏色看起來(lái)比較的潔白
,而且吃起來(lái)的口感也相當(dāng)?shù)乃?div id="d48novz" class="flower left">
,大白菜有很多種獨(dú)特的吃法
,接下來(lái)本文將為大家推薦三種,希望能對(duì)那些喜歡吃大白菜的朋友提供一些制做方面的參考

泡椒白菜

食材:選用鹽巴半勺

,糖半勺,白菜一小棵
,泡椒(小米辣)一小包
,小蔥2根,鹵料包一小包
,兩碗清水1-2碗

做法:先把準(zhǔn)備好的大白菜清凈撕成小朵,用沸水快速燙一下?lián)瞥鰝溆?div id="m50uktp" class="box-center"> ,將鍋中的水倒掉放泡椒(泡椒的水也倒進(jìn)去)

,放入適量的鹵料包,鹽巴
,白糖
,清水,煮沸晾涼后倒進(jìn)白菜里浸泡半個(gè)小時(shí)左右即可食用

功效:泡椒白菜吃起來(lái)非常的清爽可口

,能夠有效提升自己的食欲,如果自己的胃口不好
,那么非常適合吃這道菜來(lái)進(jìn)行開(kāi)胃

醋溜白菜

材料:準(zhǔn)備半棵新鮮大白菜,五個(gè)干辣椒

,鹽巴適量
,陳醋2勺(依個(gè)人口味),蠔油1勺
,雞精半勺
,十三香半勺,蔥姜蒜

做法:先把大白菜洗凈撕成大朵

,蔥姜蒜切好
,起火上鍋倒入適量的油,爆香蔥姜蒜
,干辣椒
,放白菜翻炒兩下放醋,鹽巴
,蠔油
,十三香,再翻炒兩下起鍋放雞精裝盤(pán)即可食用

功效:醋溜白菜吃起來(lái)非常的酸爽美味

,不僅能夠開(kāi)胃,增進(jìn)食欲,而且還可以促進(jìn)消化
,養(yǎng)護(hù)腸道

白菜燉粉條

食材:半斤五花肉,粉條一小把

,白菜半顆
,蔥姜蒜,鹽巴
,雞精
,十三香適量,蠔油半勺
,老抽半勺
,八角一個(gè)。

做法:把大白菜撕成大朵

,粉條用清水泡軟
,蔥姜蒜切好備用,準(zhǔn)備妥當(dāng)后起火上鍋倒油
,待油熱后放五花肉
,顏色變白并炒出油來(lái)放蔥姜蒜,八角
,翻炒幾下在放十三香
,蠔油,老抽
,五花肉,翻炒均勻后放粉條加小半碗熱水
,待沸騰加白菜
,翻兩下放入適量的鹽巴,蓋上鍋蓋燉兩分鐘左右放雞精起鍋裝盤(pán)即可食用

功效:食用白菜燉粉條可以滋補(bǔ)脾胃

,提升食欲。

以上為大家推薦的這三種大白菜的吃法是非常不錯(cuò)的

,口味上面較為獨(dú)特
,非常的美味而且還可以開(kāi)胃健脾,在平時(shí)生活中
,如果你也比較喜歡吃大白菜的話(huà),那么不妨就將大白菜做成這幾道食譜來(lái)吃
,不僅能夠品嘗到大白菜的獨(dú)特風(fēng)味
,可能夠滋補(bǔ)強(qiáng)身。

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