服用雞蛋清要小心這些禁忌

雞蛋清是大家比較熟悉的，在平時(shí)很多人都會(huì)愛吃雞蛋清，這時(shí)候可以幫助我們起到一個(gè)不錯(cuò)的補(bǔ)充蛋白質(zhì)的效果，但是在吃雞蛋清的時(shí)候我們也需要小心，吃雞蛋清的時(shí)候會(huì)存在一定的禁忌人群，下面就讓我們看看吃雞蛋清時(shí)要小心的禁忌人群。

腎臟病患者

對(duì)于腎臟存在問題的朋友們來說，特別是腎炎患者，往往這時(shí)候腎功能和新陳代謝減退，尿量減少，體內(nèi)代謝產(chǎn)物不能全部由腎臟排出體外，故應(yīng)減少蛋白質(zhì)的攝食，以減少腎臟負(fù)擔(dān)。腎臟病患者若攝取過多蛋白質(zhì)，會(huì)使蛋白質(zhì)代謝后的尿素氮等廢物無法完全排出體外。血中尿素氮累積過多時(shí)便會(huì)引起倦怠、頭暈、無力、惡心、厭食、嗜睡、貧血、搔癢等癥狀，所以這類人群不適合吃雞蛋清。

肝炎患者

雞蛋清雖然所含的營養(yǎng)成分較多，但是也容易因此導(dǎo)致不易被消化吸收的情況產(chǎn)生。而且由于蛋黃中含有脂肪酸和膽固醇，均需在肝臟代謝。肝炎病人肝臟功能減退，多吃雞蛋清就會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，因此這時(shí)候我們就應(yīng)該少吃或不吃，這是我們吃雞蛋清的時(shí)候要注意的。

產(chǎn)婦

在吃雞蛋清的時(shí)候還要注意了，這是產(chǎn)婦坐月子的主食之一，但剛分娩后數(shù)小時(shí)內(nèi)最好不要吃雞蛋清。主要因?yàn)榉置溥^程體力消耗大，出汗多，體內(nèi)體液不足，消化能力也隨之下降，這時(shí)吃了雞蛋清會(huì)難以消化吸收，會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。所以說這時(shí)候是不適合吃雞蛋清的。

吃雞蛋清雖然可以補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)，但是在吃雞蛋清的時(shí)候也會(huì)存在一定的禁忌人群，這并不是說每個(gè)人都適合吃雞蛋清的，上面介紹的幾類人群是不適合吃雞蛋清的，如果盲目吃雞蛋清還容易對(duì)健康造成影響，這是大家要小心的。

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