現(xiàn)在越來越多的人喜歡吃羊角豆,兩種都是一種保健功效非常強的蔬菜,羊角豆也可以叫做毛茄,咖啡黃葵,還可以叫秋葵,秋葵是大部分人會說的一種名字,羊角豆除了可以做菜吃,還可以曬干以后做零食吃,味道非常好,口感是脆脆的,受到更多人喜歡。
1、寒涼性主食
羊角豆雖然很好但是它也有一些不能搭配的食物,因為羊角豆是屬于寒涼性食物,在主食的選擇上應(yīng)該選擇熱性食物搭配,這樣才能中和寒性,避免出現(xiàn)脾胃虛寒問題。寒性主食有粟米(小米)、小麥、大麥、蕎麥、薏苡仁、綠豆。
2、寒涼性肉食
羊角豆是不能和涼性肉食一起制作一起吃的,很容易引起拉肚子等不良反應(yīng)出現(xiàn),涼性肉食就有水牛肉,鮑魚,田雞,馬奶,兔肉,鴨肉。寒性肉類有鴨蛋(性微寒)、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺螄、蚌肉、蜆肉(河蜆)、烏魚、章魚。
3、寒涼性蔬菜
不能和寒涼性蔬菜一起吃,因為羊角豆本身就屬于寒涼性蔬菜,如果和寒涼性的食物搭配在一起吃,容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)不良反應(yīng)。大家就應(yīng)該了解清楚哪些蔬菜是屬于寒涼性的,在吃羊角豆的時候就需要避免。涼性蔬菜有西紅柿(微涼)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜(黃花菜)、萵苣(萵筍)、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐干、豆腐乳)、面筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜(裙帶菜)、蘑菇、金針菇。
羊角豆相克的食物就給大家介紹到這里了,看了上面的介紹大家應(yīng)該也有了一定了解,羊角豆屬于寒涼性蔬菜,所以日常生活里面有胃潰瘍,胃炎,消化不好的人群最好不要吃,它里面含有非常豐富的鉀元素,所以有腎病問題的人也需要少吃或者不吃。
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