茼蒿怎么吃

，增加食欲，提高人體的免疫力，促進(jìn)人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，排出體內(nèi)的毒素，有利于身體健康。茼蒿中含有豐富的維生素，氨基酸，胡蘿卜素，能夠有效的降低血壓，還有著鎮(zhèn)靜安神的作用，而且還能夠提高，神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和智力發(fā)育，能夠有效的預(yù)防記憶力減退，特別適合中老年人食用。

茼蒿中含有的脂肪和鈉元素比較多

，能夠有效的調(diào)節(jié)人體中酸堿平衡，幫助體內(nèi)的水液代謝。而且茼蒿中所含有的揮發(fā)性物質(zhì)能夠，促進(jìn)皮膚的健康生長(zhǎng)。

食物相克表

與茼蒿「相克」的食物

草魚茼蒿

茼蒿與草魚一起食用，易引起消化不良

。

與茼蒿「搭配」的食物

蛋類茼蒿

茼蒿含有較多的脂溶性維生素—胡蘿卜素

，與蛋類搭配共同烹調(diào)，以促進(jìn)胡蘿卜素的吸收和利用。

大蒜茼蒿

二者同食

，清淡爽口，潤(rùn)腸通便，低脂低熱，很適合減肥人士食用，還有開胃健脾，降壓補(bǔ)腦的功效。

蜂蜜茼蒿

二者加水熬湯，有潤(rùn)肺化痰

、止咳去熱的功效，用于痰熱咳嗽、肺燥咳嗽或痰濃稠等。

魚茼蒿

茼蒿健脾消腫

、消熱解毒的功效，魷魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，熱量又低，對(duì)怕胖的人比較適宜。

肉類茼蒿

茼蒿含有較多的脂溶性維生素—胡蘿卜素

，與肉類搭配共同烹調(diào)，以促進(jìn)胡蘿卜素的吸收和利用。

茼蒿怎么做好吃 茼蒿好吃的做法

茼蒿好吃的做法如下

。

1、蒸茼蒿

準(zhǔn)備食材如下：茼蒿250克，面粉適量，玉米面(黃)適量，食鹽3克，生抽適量，蠔油適量，香油2克，蒜泥適量。

具體做法如下：茼蒿洗凈，切大段，晾干水份，面粉拌勻晾好的茼蒿