詳細(xì)的看看山竹的選購(gòu)方(山竹應(yīng)該怎么挑選 選購(gòu)山竹的流程)

詳細(xì)的看看山竹的選購(gòu)方

山竹是一種比較常見的美味食物了，當(dāng)然我們?cè)S多的朋友們都比較喜歡食用山竹，但是還有一些朋友們對(duì)于山竹的選購(gòu)方法不是非常的了解了，其實(shí)山竹的選購(gòu)方法也是非常多的，下面我們就來詳細(xì)的看看山竹的選購(gòu)方法。

看果蒂顏色

挑選山竹時(shí)，一定要注意果蒂下面葉瓣的顏色，一般質(zhì)量比較好的山竹的果蒂顏色是非常的鮮艷。山竹葉瓣的顏色越綠說明越新鮮，如果顏色變褐色或者變黑，說明這個(gè)山竹放置時(shí)間長(zhǎng)了，不新鮮。另外，我們大家在生活中購(gòu)買山竹的時(shí)候，還需要適當(dāng)?shù)哪笠荒笊街竦墓麣ぃ@樣也是可以很好的辨別出山竹的質(zhì)量的好壞的。用大拇指輕輕按一下，果殼有彈性，如果按下去的地方能馬上恢復(fù)，就說明是新鮮的。如果果殼硬得按不下去，那就果斷地把這個(gè)山竹放回原處吧。

數(shù)底部蒂瓣

其實(shí)我們大家在生活中購(gòu)買山竹的時(shí)候，也是可以通過數(shù)底部蒂瓣來看山竹的質(zhì)量的，一般質(zhì)量比較好的山竹底部的蒂瓣有4到8片，這個(gè)蒂瓣的片數(shù)是和果肉的片數(shù)一樣的，蒂瓣越多，就說明果肉片數(shù)越多;果肉的片數(shù)越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃。因此，要果斷地挑選蒂瓣多的山竹，這樣我們大家就可以購(gòu)買到購(gòu)買到質(zhì)量更好的山竹了。

上面我們?cè)敿?xì)的了解了山竹的選購(gòu)方法了，我們可以知道，山竹的選購(gòu)方法也是非常的有講究的，所以我們大家就是可以將這些關(guān)于山竹的選購(gòu)方法記住的，這樣我們以后購(gòu)買山竹的時(shí)候，就是可以通過這些好方法來挑選山竹的。

山竹應(yīng)該怎么挑選 選購(gòu)山竹的流程

1、購(gòu)買山竹時(shí)一定要選蒂綠、果軟的新鮮果，否則會(huì)買到“死竹”。

2、用手指輕壓表殼，如果表皮很硬而且干，手指用力仍無法使表皮凹陷，蒂葉顏色暗沉，表示此山竹已太老，不適宜吃了。

3、可以看看果實(shí)下面的蒂瓣，有幾瓣就表示果實(shí)內(nèi)有幾瓣果肉。

山竹要怎么挑選 挑選山竹的方法

1、挑選山竹可以輕輕捏他，殼越軟說明山竹越新鮮，殼越硬表示山竹越老。

2、山竹果肉顆數(shù)和底部的瓣數(shù)量等同，中等偏小個(gè)頭的山竹掂在手里較沉，說明水分充足，果肉香甜。

3、從表面顏色看，新鮮的山竹是有一定光澤的。

如何挑選山竹

新鮮山竹外表多為深紫色，而且沒有斑點(diǎn)存在。如果購(gòu)買山竹時(shí)，看到它們的表面有些黃斑，這時(shí)最好不要購(gòu)買。因?yàn)橛悬S斑的地方，里面的果肉也會(huì)發(fā)黃，打開以后也不能吃。購(gòu)買山竹時(shí)，也可以通過山竹的手感去辨別它的好壞。質(zhì)量好、新鮮的山竹用手捏動(dòng)時(shí)，比較柔軟;但有一定的彈性，按下去回不來或者根本按不動(dòng)，就說明山竹不新鮮。這種情況一般不是里面腐爛，就是存放時(shí)間太長(zhǎng)，里面的果肉已經(jīng)干掉購(gòu)買山竹時(shí)，不是個(gè)頭越大越好，應(yīng)該看看它有幾個(gè)果瓣。一般擁有6-8個(gè)果瓣的山竹質(zhì)量最好，而且里面只有一個(gè)果核。如果山竹個(gè)頭大太，山竹的每一瓣果肉中都會(huì)有一個(gè)大的果核存在。這時(shí)候看山竹有多少瓣，可以看它的底部有幾個(gè)紋路；一般外表有幾個(gè)紋路，里面就有幾瓣果肉。

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