老人降低膽固醇吃香菇豆類大蒜

提到膽固醇，很多老年人都覺得“害怕”，我們都知道，膽固醇太高對于身體的危害是很大的。有很多的老年人都會患上高膽固醇，膽固醇高還會引起其他的疾病。那么今天小編就為大家推薦一些可以降低膽固醇的食物。

降低膽固醇的食物

香菇、木耳

據(jù)實驗，香菇、木耳降膽固醇的作用比西藥安妥明強10倍。但須注意，木耳的有效成分主要在水溶性部分。香菇的作用菌帽大于莖部。香菇和木耳平時每天都可以吃一些，可以燒湯的時候放入一些，經(jīng)常食用對于降低膽固醇有很大的幫助，還能去除體內(nèi)多余的脂肪。

豆類

經(jīng)常食用黃豆及其制品，可使血中膽固醇含量顯著降低，這與豆類含有人體必需氨基酸有關(guān)。意大利的一項研究證明，黃豆的蛋白質(zhì)確實能中和高脂肪飲食的影響。每天吃一些青豆可以很好的降低膽固醇，而且豆類的食物里面的營養(yǎng)價值非常的高，還能幫助其他的營養(yǎng)物質(zhì)。

洋蔥、大蒜

每天食用一個中等大小的洋蔥，能使血中“有害膽固醇”轉(zhuǎn)化成有益心臟的膽固醇，是防止心血管疾病的好辦法。大蒜也可使血中膽固醇降低，使主動脈脂質(zhì)沉著減少。洋蔥和大蒜是我們平時經(jīng)常會吃的，洋蔥可以在炒菜的時候搭配一些進去，適量的吃一些對于降低膽固醇有很大的好處。大蒜可以作為調(diào)味品平時吃一些，也可以降低膽固醇。

上述幾種食物可以很好的降低膽固醇，去除體內(nèi)對于的脂肪，很適合老年人食用。老年人膽固醇高會給身體帶來危害，所以平時要少吃油膩的食物，可以搭配蔬菜一起食用，這樣可以減少生病的幾率。平時降低膽固醇還可以吃一些海鮮或者是海魚，營養(yǎng)價值都是很高的。

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