柿子和雞蛋能一起吃嗎

柿子和雞蛋能一起吃嗎

我們?nèi)粘Ｉ钪心軌虺缘降拿牢兜氖澄锸欠浅６嗟?，比如柿子和雞蛋都是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)?？梢猿缘降?，其實柿子和雞蛋不僅營養(yǎng)價值是非常高的，并且還具有一定的保健功效，那么柿子和雞蛋能不能一起食用?下面我們就來詳細(xì)的看看。

柿子和雞蛋能一起吃嗎

雖然柿子和雞蛋都是非常美味的食物了，并且營養(yǎng)物質(zhì)的含量也都是非常高的，但是我們大家要知道，柿子不可以和雞蛋一起吃，如果將柿子和雞蛋一起食用，還會引發(fā)許多的不必要的麻煩的。柿子和雞蛋都是營養(yǎng)價值很高的食物，但是柿子中含有的較多的鞣酸，鞣酸容易與雞蛋中大量的蛋白質(zhì)發(fā)生作用，造成身體出現(xiàn)不適的情況。

柿子和雞蛋一起吃的害處

如果我們大家經(jīng)常將柿子和雞蛋一起食用，那么會導(dǎo)致我們?nèi)梭w體內(nèi)形成結(jié)石的，嚴(yán)重的影響我們?nèi)梭w的健康。柿子和雞蛋同吃可能會形成結(jié)石。主要是因為柿子中的鞣酸和蛋白質(zhì)發(fā)生作用形成了凝結(jié)沉淀，不易排出體外，嚴(yán)重的需要進(jìn)行手術(shù)治療排出。另外，柿子和雞蛋如果一起食用，那么對于我們?nèi)梭w的消化功能也是有著很大的不利影響的。柿子和雞蛋同吃可能會影響到正常的消化。雞蛋中蛋白質(zhì)的消化需要較多的胃酸以及一定量的胃酸濃度，柿子中含有的堿性物質(zhì)會影響到胃酸的正常濃度而影響到正常的消化。

上面我們就柿子和雞蛋能不能一起食用這個問題進(jìn)行了詳細(xì)的介紹了，我們可以知道，柿子和雞蛋單獨食物保健功效是非常不錯的，但是如果將柿子和雞蛋一起食用，那么副作用和危害是非常大的，所以我們大家最好不要將柿子和雞蛋一起食用。

紅柿子能和雞蛋一起吃嗎

隨著現(xiàn)代社會人們對于營養(yǎng)知識的認(rèn)知度越來越高，所以很多朋友會在繁忙的工作之余抽出一些時間去學(xué)習(xí)食物之間相生相克的原理。作為一個懂得養(yǎng)生保健的朋友來說，多學(xué)習(xí)一些健康的飲食知識是非常有必要的。那么柿子能和雞蛋一起吃嗎?面對大家所提出的這個疑問，接下來的時間就請朋友們和我一起去分享一下。

雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，柿子含有大量鞣酸，蛋白質(zhì)遇到鞣酸也會發(fā)生凝結(jié)沉淀，大大影響腸胃的消化功能，嚴(yán)重時會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
其實對于食物相克這一說法，也不必過于在意，例如吃蝦不能同服維生素C，避免產(chǎn)生砒霜...實際上蔬菜類也含有豐富維生素C，但從沒聽說吃蝦時不能吃青菜。
總而言之，這些“不可同食”的東西，不要同時大量進(jìn)食就行了，小量吃是絕對沒問題的!還有很多食物，如山楂，香蕉，茶里等等都含鞣酸，理論上都不可以和雞蛋同吃，但你能注意得過來嗎?
嗯!我來補充一點點;
雞蛋的營養(yǎng)價值很高，經(jīng)常吃雞蛋可增強記憶力，還可保護(hù)心臟和動脈血管、預(yù)防癌癥、延緩衰老。可如果不能加工和食用，補品就會變?yōu)椤皬U品”，甚至是“毒品”，所以應(yīng)當(dāng)認(rèn)真掌握雞蛋里的學(xué)問，防患于未然。
雞蛋是我們餐桌上常見的食物，它營養(yǎng)豐富又美味，對我們身體有著很大好處。但是我們還要知道，吃雞蛋也有禁忌的。
1、吃完雞蛋后不要立即吃糖
雞蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主婦都已經(jīng)知曉。但是你可能不知道，雞蛋不可以跟糖一起煮或者吃雞蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實，這也是不對的!
原因：糖與雞蛋的結(jié)合會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會對健康會產(chǎn)生不良作用。
2、吃完雞蛋后不要立即吃柿子
吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言，這兩種食物同時吃會導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時間在1-2小時內(nèi)，可使用催吐的方法。
立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進(jìn)嘔吐?；蛘呖捎悯r生姜搗碎取汁用溫水沖服。如果服用時間較長，盡快服用些瀉藥將有毒物質(zhì)排除體內(nèi)。
相信隨著上述我們大家的分享，有關(guān)柿子能和雞蛋一起吃嗎，廣大朋友們心中也已經(jīng)有了屬于自己獨特的見解和更標(biāo)準(zhǔn)的答案。當(dāng)然我還是想再多說一句的是，柿子不像一般的水果拿上就可以吃，從采摘之后需要放置一段時間才能入口，否則味道就會怪怪的。同時柿子與相克的食物吃了之后也會出現(xiàn)腹瀉的情況。

柿子和雞蛋能一起吃嗎

不可以。

柿子中含有鞣酸，會與雞蛋中的蛋白質(zhì)起反應(yīng)，生成沉淀物，因此吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言，這兩種食物同時吃會導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。

所以，大家在平時的時候一定要注意，吃雞蛋和柿子是一定不能夠一起吃的。

擴(kuò)展資料：

營養(yǎng)價值

雞蛋的營養(yǎng)成分比較全面，蛋清中富含優(yōu)質(zhì)蛋白、核黃素、尼克酸、生物素和和鈣、磷、鐵等物質(zhì)；而蛋黃中富含卵磷脂、維生素A、維生素D，且含有較多的鐵、磷、硫、鈣。

雞蛋的營養(yǎng)成分比較全面，蛋清中富含優(yōu)質(zhì)蛋白、核黃素、尼克酸、生物素和和鈣、磷、鐵等物質(zhì)；而蛋黃中富含卵磷脂、維生素A、維生素D，且含有較多的鐵、磷、硫、鈣。

柿子的營養(yǎng)成分十分豐富，每一百克柿子含蛋白質(zhì)0.4克，膳食纖維1.4克，碳水化合物17.1克，胡蘿卜素120微克，硫胺素0.2毫克，核黃素0.02毫克，尼克酸0.3微克，維生素C30毫克，維生素E1.12毫克。

還有鉀，鈉，鈣，磷，鎂，鐵，錳，銅，硒等礦物質(zhì)，其中最突出的是維生素C，柿子的維生素C含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了其他水果。

人民健康網(wǎng)-養(yǎng)生警惕：吃完雞蛋別碰5種食物 小心喪命

-雞蛋

-柿子

柿子能和雞蛋一起吃嗎

柿子和雞蛋不能一起吃。

1、吃完雞蛋后不要立即吃柿子。吃完雞蛋后吃柿子輕則會得食物中毒，總則會導(dǎo)致急性腸胃炎還有肺結(jié)石。一般而言，這兩種食物同時吃會導(dǎo)致以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎癥狀。所以如果服用時間在兩小時內(nèi)，可使用催吐的方法。

2、吃完雞蛋后不要立即喝豆?jié){。單獨飲用有很強滋補作用的豆?jié){含有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶，它與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合，會造成營養(yǎng)成分的損失，降低二者的營養(yǎng)價值。

3、吃完雞蛋后不要立即吃糖。很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣，其實，那會使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結(jié)合物。而這種物質(zhì)不易被人體吸收，所以會對健康會產(chǎn)生不良作用。

4、吃完雞蛋后不要立即吃鱉肉。雞蛋還有很多禁忌，因為平時比較少去可以搭配而鮮為人知。比如，吃完雞蛋后吃鱉肉也會導(dǎo)致食物中毒。而鱉肉本身性滋膩，患有感冒或體內(nèi)寒濕的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕婦跟剛剛生完BB后消化系統(tǒng)不好的人都不能吃。

擴(kuò)展資料：

吃柿子的4大禁忌：

1、柿子和海帶同食，導(dǎo)致胃腸道不適

富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用，海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結(jié)合，生成不溶性的結(jié)合物，容易影響某些營養(yǎng)成分的消化吸收，導(dǎo)致胃腸道不

2、柿子和酒同食，造成腸道梗阻

柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。

酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質(zhì)，易與纖維素絞結(jié)成團(tuán)，形成凝塊，既難于消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。

3、柿子和鵝肉同食，嚴(yán)重者會導(dǎo)致死亡

鵝肉是全價蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)與柿中鞣酸相遇，易凝結(jié)咸鞣酸蛋白，聚于腸胃中，嚴(yán)重者會導(dǎo)致死亡。

4、柿子和螃蟹同食，出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象

柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃。

螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，吃柿子時吃螃蟹，螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發(fā)生凝固，變成不易消化吸收的團(tuán)塊，出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。

人民網(wǎng)—吃雞蛋的8大誤區(qū) 吃雞蛋有何禁忌

人民網(wǎng)—秋吃柿子謹(jǐn)防4大禁忌 空腹吃柿子傷腸胃

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