我們?nèi)粘I钪心軌虺缘降拿牢兜氖澄锸欠浅6嗟模热绨傧愎臀r就是非常的受人們的歡迎的,當(dāng)然,百香果和蝦單獨食用味道都是非常不錯的,并且營養(yǎng)價值也都非常高,那么百香果和蝦能不能一起食用?百香果和蝦一起食用有哪些危害?
吃百香果可以吃蝦嗎
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百香果和蝦這兩種食物味道都是非常不錯的,所以有些人可能會將百香果和蝦一起食用了,其實我們大家在生活中吃百香果的同時最好不要吃蝦。不然會有一定的副作用的。雖然百香果和蝦都是營養(yǎng)物質(zhì)豐富的食物,但是百香果中含有的豐富的維生素C,蝦中含有五價砷,蝦和百香果一起食用,其五價砷就會轉(zhuǎn)變?yōu)槿齼r砷,而三價砷是一種有毒物質(zhì),對人體有害。另外,蝦中含有豐富的蛋白質(zhì),而百香果中含有酸性物質(zhì),這兩種食物一起食用,會在體內(nèi)生成難以消化的物質(zhì),所以百香果和蝦不要一起吃,但是食用量比較少的話,是可以的。
百香果和蝦一起吃的危害
如果大量的將百香果和蝦搭配起來食用,那么嚴(yán)重的會威脅我們?nèi)梭w的生命的。百香果和蝦一起吃會在體內(nèi)產(chǎn)生一種三價砷的物質(zhì),這種物質(zhì)在體內(nèi)會破壞一些細胞呼吸酶,使細胞出現(xiàn)缺氧的現(xiàn)象,進而造成細胞的死亡,影響機體的正常代謝,情況嚴(yán)重的可能還會對生命造成威脅。另外,將百香果和蝦同時食用,還有很大的可能會引發(fā)消化不良的情況,對于我們?nèi)梭w的腸胃的健康也是有著很大的危害的。百香果和蝦一起食用會生成難以溶解的物質(zhì),在腸道內(nèi)堆積,不僅會影響腸道的健康,還會出現(xiàn)消化不良的情況。
所以我們大家以后在生活中千萬不要將百香果和蝦一起食用了,因為百香果和蝦是相克的,如果我們大家經(jīng)常將百香果和蝦搭配起來一起食用,那么不僅會導(dǎo)致我們大家出現(xiàn)缺氧的情況,嚴(yán)重的還會危害我們?nèi)梭w的生命健康的。
吃百香果時不能吃生蝦爬子,建議半小時后再吃
1、海鮮不能與啤酒同食:同食會引發(fā)痛風(fēng)癥。
2、海鮮不能與含鞣酸食物相克:海味食物中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的鞣酸鈣,它能刺
激腸胃并引起不適感,出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心或腹瀉等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、
石榴、山楂、青果等。
3、海魚不能與南瓜同食:同食會中毒。
4、蝦不能與富含維生素C的食物同食:生成砒霜,有劇毒。
提供兩種做法(其實大同小異),您可自行選擇方便的做法操作。
一:
百香蝦球(蝦仁)
百香果對半切開,取出果肉和汁,以濾網(wǎng)濾掉籽後,與美乃滋、巴西利末拌勻備用。 百香果的外殼洗凈,最後盛盤時可當(dāng)容器使用。 蝦子剖背、去殼,加入鹽、太白粉用手輕抓。 起油鍋,將蝦仁煎熟、盛起備用。 倒入百香果美乃滋與蝦仁、蘆筍翻炒均勻。 最後將食材裝入百香果的外殼中即可上桌。 二:
材料:
蝦仁-------3個
鮮干貝----1個
鹽----------少許
生粉-------少許
西瓜丁----少許
任何生菜---少許
調(diào)味料:
百香果----1顆 (我用篩網(wǎng)只留下原汁)
美乃滋----1匙
煉乳-------半匙
(以上三樣拌勻)
1. 海鮮用鹽抓一下,拌入太白粉
2. 下鍋煎熟,帶點微焦脆的口感最好
3. 拌入調(diào)味料
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