，對老年性動脈硬化和高血壓、心臟病有較好的療效。

4.鴨肉與竹筍共燉食，可治療老年人痔瘡下血。因此，民間認(rèn)為鴨是“補(bǔ)虛勞的圣藥”。肥鴨還治老年性肺結(jié)核、糖尿病、脾虛水腫、慢性支氣管炎、大便燥結(jié)、慢性腎炎、浮腫;雄鴨治肺結(jié)核、糖尿病。

鴨肉是發(fā)物嗎

？鴨肉哪些人不能吃

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發(fā)物大家應(yīng)該都聽過

，發(fā)物的食物并不是人人都可以吃，對于一些身體比較虛弱或者是大病未愈的人來說，發(fā)物是絕對不能吃的。那么，哪些食物是發(fā)物呢？鴨肉是發(fā)物嗎？

鴨肉是發(fā)物嗎
鴨肉不屬于發(fā)物類，它的蛋白質(zhì)含量很高，對異物蛋白過敏者而言，不要吃鴨肉為妙。

所謂發(fā)物，是指特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。在一般情況下，發(fā)物也是食物。少量的食用不會對身體產(chǎn)生副作用，只對特殊的體質(zhì)人群或者和其相關(guān)疾病的人才會導(dǎo)致發(fā)病。

哪些食物是發(fā)物食用菌類：主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風(fēng)升陽