在食用白薯的時(shí)候要注意這些問題

在冬天很多人都是喜歡吃白薯，經(jīng)常是可以看見推車賣烤白薯的，這是很多人都非常喜歡吃的一種食物，但是我們也是要很好的知道白薯也是有很好的食用注意事項(xiàng)，是要很好的注意，否則是會(huì)產(chǎn)生一些不利，下面就是一起來看看食用白薯多一些相關(guān)注意。

1、白薯不宜生吃

白薯里面的淀粉中的細(xì)胞膜未經(jīng)高溫破壞，是不會(huì)在我們的身體中容易消化，但是我們要很好的注意在熟白薯的時(shí)候，大家是可以適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)一些蒸熟的時(shí)間，這樣是可以很好使番薯中含有的“氣化酶”被破壞掉，吃后就不會(huì)出現(xiàn)腹脹、燒心、打嗝、反胃、排氣等不適的感覺。

2、白薯搭配吃好

我們?nèi)绻菍资砗兔酌嬉黄鸫钆涫秤?，是可以很好的起到蛋白質(zhì)互補(bǔ)的作用，當(dāng)然如果是再搭配上一些咸菜或鮮蘿卜等一起吃，就是可以很好的減少胃酸產(chǎn)生。

3、白薯最好中午吃

我們?cè)诔酝臧资碇?，里面含有的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4～5小時(shí)進(jìn)行吸收，而在下午的時(shí)候，陽光的照射是可以很好的促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收，所以我們適合在午餐的時(shí)候食用白薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會(huì)影響晚餐時(shí)其他食物中鈣的吸收。在選擇食用烤白薯的時(shí)候最好不要連皮食用，因?yàn)榘资淼钠ぞ哂泻芏嗟纳飰A，食用過多會(huì)導(dǎo)致腸胃的不適，尤其是具有黑色的斑點(diǎn)的白薯皮是更加的不能夠食用的，這樣會(huì)引起人體的中毒事件。

上面就是為大家介紹的關(guān)于是白薯需要注意的一些事項(xiàng)了，我們?cè)谑秤冒资淼臅r(shí)候最好是不要食用雞蛋、河蟹、香蕉一起食用，而且我們食用的時(shí)候也是不可以連皮一起食用，希望對(duì)大家是能夠有幫助吧。

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