有利于降低血壓的胡蘿卜做法

有利于降低血壓的胡蘿卜做法

我們在生活中每天都是會食用蔬菜，很多人對于胡蘿卜是不能夠很好的抗拒，而且在生活中關(guān)于胡蘿卜的做法也是非常的多，經(jīng)常食用一些胡蘿卜對于身體的功效也是非常的多，今天就是為大家介紹兩款美味的胡蘿卜食物。

紅燒胡蘿卜

準(zhǔn)備材料：紅蘿卜、油、鹽、生抽、老抽、糖、香菜

做法：

1、我們將胡蘿卜去皮，然后洗干凈了，然后是可以切成小塊。

2、往鍋中放人適量油，接著放入胡蘿卜，煎至其變透明發(fā)軟。

3、取適量的生抽、老抽、糖、鹽調(diào)成汁并倒入鍋內(nèi)，待悶煮收汁至胡蘿卜變軟熟透，加香菜段炒勻即可。

功效：我們食用胡蘿卜是可以很好的幫助降低血脂，促進腎上腺素的合成，是可以很好的保護心臟，有助于防止血管硬化，降低膽固醇及有降低血壓的作用。

胡蘿卜炒肉片

材料：胡蘿卜、青椒、瘦肉、食用油、鹽、雞精、料酒、生粉

步驟：

(1)將鮮肉切成薄片，或者可以將買來的鮮肉放冰箱冷藏半小時，這樣切起來就容易多了，將肉放在小碗里，加入少量的生粉或者嫩肉粉，倒入料酒，少許美味鮮腌制。

(2)我們將胡蘿卜去皮后洗干凈了，然后是切成兩段，然后再斜切成薄片，將青椒切成菱形片。

(3)鍋內(nèi)倒入食用油，燒至六七成熟，改中火下肉片青椒一起溜至肉片斷生，倒出待用，然后倒入切好的胡蘿卜，大伙快速翻炒，翻炒至胡蘿卜邊上變色，加入適量的鹽和雞精，繼續(xù)翻炒，然倒入一點料酒，蓋上鍋蓋稍稍燜會。

(4)然后倒入溜好的肉片青椒，繼續(xù)在翻炒，直至胡蘿卜完全變軟后就可以關(guān)火裝盤了。

功效：胡蘿卜是含有豐富的維生素A，我們食用一些是可以很好的幫助預(yù)防夜盲癥，能夠很好的減少眼睛的疲勞。豬肉是可以很好的補充身體蛋白質(zhì)和補充身體能量。兩者一起搭配食用是可以預(yù)防很多的疾病。

上面就是為大家介紹的兩款關(guān)于胡蘿卜的做法，這兩種做法也是非常的簡單，在我們的生活中經(jīng)常是會吃到的兩種做法，小編希望大家是可以學(xué)會自己制作，這樣就是可以經(jīng)常的制作食用一些了。

胡蘿卜湯的功效與作用

1 保護視力胡蘿卜湯含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個分子的維生素A，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，具有促進眼內(nèi)感光色素生成的能力，并能預(yù)防夜盲癥、加強眼睛的辨色能力，也能減少眼睛疲勞與眼睛干燥。

2 降血壓胡蘿卜湯中含有琥珀酸鉀鹽，有助于防止血管硬化，降低膽固醇及有降低血壓的作用。胡蘿卜中的葉酸，能減少冠心病發(fā)病因素。高血壓者飲胡蘿卜湯后，有很好的降壓作用。吃較多胡蘿卜的人群，比吃較少胡蘿卜的人群，心臟病例幾乎減少50%。

3 降糖降脂胡蘿卜湯中含有一些能減低人體血糖的成分，如維生素C、纖維素等，還含有懈皮素、山標(biāo)酚能增加冠狀動脈血流量的成分，經(jīng)常食用胡蘿卜有降低血糖的功效，所以胡蘿卜湯是糖尿病患者的優(yōu)選食物。

4 延年益壽據(jù)美國疾控中心研究人員一項長達14年的跟蹤調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)，血液中的α-胡蘿卜素含量越高的人擁有更長的壽命。另外血液中α-胡蘿卜素的濃度越高，則受試者的心臟病危險就越低。而胡蘿卜中的α-胡蘿卜素含量十分高，經(jīng)常喝胡蘿卜湯就能提高機體內(nèi)的α-胡蘿卜素的濃度，起到健康長壽的作用。

高血壓適宜吃的：胡蘿卜

高血壓宜吃胡蘿卜促進腎上腺素合成，調(diào)節(jié)血壓性味歸經(jīng)：性平，味甘；歸肺、脾經(jīng)。 推薦用量：每餐宜吃70克。 營養(yǎng)成分：胡蘿卜含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、葉酸、膳食纖維、鈣、磷、鉀、鐵等營養(yǎng)成分。 保健功效：胡蘿卜富含胡蘿卜素，進入人體后合成維生素A，具有促進機體正常生長與繁殖、防止呼吸道感染與保持視力正常等功能；常吃胡蘿卜還可促進皮膚的新陳代謝，增進血液循環(huán)，從而使皮膚細嫩光滑，膚色紅潤。 降血壓關(guān)鍵詞 　　槲皮素、山奈酚、琥珀酸鉀鹽。 讓血壓降低的原因 　　促進腎上腺素合成，調(diào)節(jié)血壓。胡蘿卜中含有槲皮素、山奈酚等物質(zhì)，能促進腎上腺素合成，具有調(diào)節(jié)血壓的作用；其所含琥珀酸鉀鹽是降低血壓的有效成分。 對并發(fā)癥的益處 　　減少高血壓患者并發(fā)糖尿病的危險。常食胡蘿卜有利于血糖保持正常水平。

吃胡蘿卜可以治療高血壓，應(yīng)該如何保持最好的效果？

高血壓不是一兩天形成的要注意飲食和作息。不吃一種食物有很大的好處。建議多讀中醫(yī)書籍系統(tǒng)改變自己的飲食和作息規(guī)律。而關(guān)鍵是調(diào)整自己的情緒。胡蘿卜對降血壓沒有效果，但卻是強身健體的好食物。胡蘿卜的維生素是脂溶性的，必須用油炸過才能被身體吸收。

生吃效果不大。明目胡蘿卜中富含的-胡蘿卜素可以在肝臟中轉(zhuǎn)化為維生素可以明目。研究表明經(jīng)常吃胡蘿卜素的人視力障礙的發(fā)生率降低了?？顾ダ虾}卜素還可以在身體正常代謝中起到抗氧化的作用，幫助細胞減緩衰老進程。第三避免曬傷維生素和抗氧化劑可以保護皮膚免受日曬。

多吃胡蘿卜還可以預(yù)防痤瘡皮膚干燥色斑痤瘡膚色不均和過早皺紋。美容胡蘿卜經(jīng)常被用作廉價但有效的面膜成分之一。將搗碎的胡蘿卜泥和蜂蜜混合可以美白皮膚，淡化斑點。五凈化身體胡蘿卜中的維生素可以幫助肝臟排除體內(nèi)毒素，減少肝臟中的脂肪。纖維素還可以幫助清理結(jié)腸中的垃圾，加速其排泄。

不及物動詞保護牙齒和牙齦的健康胡蘿卜就像天然牙膏，可以去除牙菌斑和食物殘渣。延伸數(shù)據(jù)胡蘿卜營養(yǎng)豐富，對健康有益但對孕婦來說，胡蘿卜不是好東西。根據(jù)科學(xué)研究，懷孕前吃胡蘿卜可能會使女性不孕。研究發(fā)現(xiàn)過量的胡蘿卜素會影響卵巢中葉黃素的合成和分泌，有的甚至可能引起月經(jīng)異常無排卵和月經(jīng)紊亂。

這種情況最早見于神經(jīng)性厭食癥患者。即使他們不吃東西或有月經(jīng)，他們?nèi)匀话l(fā)現(xiàn)血液中的胡蘿卜素過高。后來在一些非神經(jīng)性厭食癥的女性患者中發(fā)現(xiàn)，如果大量食用胡蘿卜會導(dǎo)致血液中胡蘿卜素含量過高，從而出現(xiàn)不孕月經(jīng)異常無排卵等異?，F(xiàn)象。

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