紫菜相信我們每個(gè)人的家里面都是有的一種食物了,我們多是會(huì)用來(lái)制作一些湯品來(lái)食用
,所以大家想要喝湯的話,不妨就是學(xué)習(xí)一些紫菜湯的做法,紫菜的做法是非常的多,下面就是介紹兩款可以降血脂的紫菜食譜紫菜瘦肉湯
材料:豬瘦肉300克,紫菜30克
做法
1、把紫菜先泡開(kāi)
,然后清洗干凈。豬肉切成小塊,青菜也切成小塊,這樣準(zhǔn)備工作就做好了。然后把豬肉放到水里過(guò)一下,去掉表面的一些雜質(zhì),水一定要倒掉,然后把鍋?zhàn)右膊粮蓛簟?/p>2
、花生放入鍋中,加清水煮熟去皮。鍋中加8杯高湯燒沸,下入豬瘦肉塊、胡蘿卜汁、精鹽3
、等到上面的食材熟透的時(shí)候,我們?cè)偌尤肴胛髑邸⒒ㄉ?div id="4qifd00" class="flower right">功效:紫菜是含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,我們食用是有延年益壽的功效
,而且對(duì)于幫助降血脂是有一定的功效。紫菜加上瘦肉是可以使得營(yíng)養(yǎng)更加的均衡,而且吃起來(lái)也是不油膩紫菜包飯
材料:紫菜
做法
1、雞蛋煎長(zhǎng)餅切成條火腿腸切成條
,胡蘿卜焯一下黃瓜用精鹽奄上甜蘿卜,都切成條這些一定水分控凈。2、煮好米飯
,然后把香油和鹽適量放拌好香油別放太多有喜歡的放些芝麻也可以。3
、先把壽司簾子鋪在最下面,然后把紫菜均勻的鋪好。再在紫菜上面放上米飯,注意米飯一點(diǎn)要把它攤開(kāi),不然卷的時(shí)候就卷不起來(lái)了。這一步需要多多練習(xí)。4、我們?cè)趯⒚罪堜伭艘院缶褪强梢詫⑵渌牟牧隙挤派先チ?div id="jfovm50" class="index-wrap">,我們也是可以根?jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整
功效:紫菜里面是含有多糖
我們?cè)谏钪惺秤米喜硕嗍亲鳛榕洳?div id="jfovm50" class="index-wrap">,其?shí)紫菜的做法是非常的多
紫菜不同的做法
1
紫菜的碘含量非常豐富
,幾乎是糧食和蔬菜的100倍!此外,紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富,它們都是造血所必需的營(yíng)養(yǎng)素。蝦皮含鈣豐富,兩者配伍相得益彰2
將紫菜放入開(kāi)水中煮開(kāi),再滴入香油并調(diào)味即可
4
紫菜素有“長(zhǎng)壽菜”之稱,每100克干紫菜含蛋白質(zhì)25-30克
5、降血脂的豆腐兔肉紫菜湯
本方中豆腐性味甘涼
擴(kuò)展資料:
紫菜營(yíng)養(yǎng)豐富
核黃素2.07毫克
1、蛋白質(zhì)和氨基酸 紫菜的生命活性物質(zhì)
紫菜蛋白質(zhì)的組成氨基酸如丙氨酸、天冬氨酸
2
、脂肪與陸生植物相比,紫菜的脂肪含量低,多在1%以下,紫菜的脂肪中,飽和脂肪酸的軟脂酸占絕大多數(shù),約為20%;肉豆蔥酸,硬脂酸含量較少,分別占2%。對(duì)人體有很好保健作用的不飽和脂肪—亞油酸、亞麻酸或十八碳四烯酸含量較多
,為10%——30%,且C20以上的高度不飽和脂肪酸也有一定的含量。更優(yōu)的是紫菜中被人們比喻為“腦黃金”的二十碳五烯酸含量高達(dá)30%。3
、維生素 紫菜含有多種維生素,B族維生素的含量與蔬菜相比毫不遜色。紫菜中B族維生素特別是在陸生植物中幾乎不存在的維生素B12的含量很高,以干物計(jì)4、無(wú)機(jī)質(zhì) 由于海水蘊(yùn)含極為豐富的無(wú)機(jī)成份
,而紫菜又具有吸收和積蓄海水中無(wú)機(jī)質(zhì)的功能,因些紫菜中的無(wú)機(jī)質(zhì)含量極為豐富。-紫菜
紫菜南瓜疙瘩面
食材:
南瓜 (一塊)
,紫菜 (少許),面粉 (三分之一碗),雞蛋 (一個(gè)),蝦皮 (少許),蔥 (一段),馓子 (適量)。做法:
1、南瓜切絲
,紫菜蝦皮洗凈。2
、面加水?dāng)嚢璩擅娓泶瘛?/p>3
、鍋里放少許橄欖油,把蔥花炒香。4
、南瓜,紫菜,蝦皮倒入炒均勻。5
、兌入一碗雞湯,三碗水煮開(kāi),調(diào)入鹽。6
7、把馓子捏碎放入即可
土豆泥紫菜卷
食材:
土豆 (1個(gè)),胡蘿卜 (適量)
做法:
1
、土豆去皮切塊放蒸鍋中蒸熟。2、雞蛋放鍋中煮熟
。3
、胡蘿卜去皮后切小粒,剝好豌豆。4、蒸熟的土豆壓成泥
。5、雞蛋煮熟后去殼對(duì)半切開(kāi)挖出雞黃
。6、鍋中燒開(kāi)水
,加點(diǎn)鹽,放豌豆和胡蘿卜粒焯熟撈出放碗中。7
、將胡蘿卜、豌豆、蛋黃8、加入鹽
9、紫菜切成3CM寬的紫菜條。
10
11
紅毛菜科植物甘紫菜及圓紫菜等的葉狀體
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