国产尤物精品自在拍视频首页,国产尤物精品自在拍视频首页,亚洲精品制服丝袜综合资源网,女人高潮娇喘抽搐喷水视频,久久精品这里精品,99久久ER热在这里只有精品99,天天狠天天透天干天天怕,ΑV一卡二卡三卡免费,午夜福利男女XX00动态图片,久久亚洲日韩精品,高清白嫩偷拍视频,中文字幕日韩在线视频综合网,噜噜噜66网站,亚洲日本va一区二区三区,欧美特级AAAAAA视频免费观看,亚洲日本va一区二区三区 ,男人深夜精品网站

登錄
首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)

雞胸肉這樣做也是非常的美味

綠色飲食在行動 2023-05-20 21:27:06

雞胸肉這樣做也是非常的美味

生活中我們經(jīng)常食用的食物有很多

,對于同種食物也是有很多的制作方法,雞胸肉我們大家經(jīng)常食用的一種食材
,很多的菜肴都是用到了雞胸肉
,比如說魚香雞絲和辣子雞丁就是用到了雞胸肉
,下面我們大家就是一起來看看這兩款菜肴怎么制作。

魚香雞絲

主料:雞胸肉六兩

、胡蘿卜一個
、香菇一兩;

輔料:泡椒三四個

、蔥姜末少許
、番茄醬一兩、糖兩小勺
、醋一小勺
、醬油半小勺、鹽
、料酒
、味精、水淀粉
、香油少許
,雞蛋一個。

做法

1

、雞胸肉洗凈切絲,加料酒
、雞粉
、淀粉拌勻;冬筍切絲
,用水焯熟
;豆瓣醬、泡辣椒剁細(xì)

2

、我們在制作的時候,最好是將醬油
、糖
、醋、淀粉
、雞粉加適量的水分
,調(diào)成汁。

3、炒鍋置旺火上

,燒油至四成熱
,下雞絲炒到分散、發(fā)白時撈出待用

4

、鍋中留少許油燒熱,投入泡辣椒
、豆瓣醬
,炒出紅色;放入蔥姜蒜炒出香味
;將雞絲
、冬筍絲放入鍋中炒勻上色;倒入調(diào)味汁翻炒
,把汁炒熟并將原料包裹均勻后出鍋即成

功效:胡蘿卜是有很好的保肝明目的作用,而香菇是可以補充身體所需要的維生素和蛋白質(zhì)

,我們食用雞胸肉可以很好的改善身體虛弱的狀況
,很適合病后恢復(fù)的人群食用。魚香的做法也是非常的開胃下飯

辣子雞丁

材料:雞胸肉150公克

,青椒60公克,干辣椒20公克
,姜10公克
,蔥2根,辣椒醬1大匙
,醬油1大匙
,料酒1小匙,白醋1小匙
,細(xì)砂糖1小匙
,太白粉1/2小匙,水1小匙
,太白粉1小匙
,鹽1/8小匙,蛋白1大匙

做法:

1

、將雞胸肉收拾干凈后
,切成丁,然后是加入腌料
,抓均勻
,腌制2分鐘作用
,然后備用。

2

、青椒洗凈去籽切丁
、干辣椒切段、蔥洗凈切小段
、姜洗凈切小片
,備用。

3

、將所有調(diào)味料調(diào)勻成兌汁備用

4、熱鍋

,倒入2大匙沙拉油
,加入作法1雞胸肉丁以大火快炒約1分鐘至雞胸肉丁約8分熟撈出備用

5、另熱一鍋

,倒入1大匙沙拉油
,以小火爆香作法2蔥段、姜片
、干辣椒段
,再加入作法青椒丁和作法4雞胸肉丁,以大火快炒約5秒后邊炒邊將兌汁淋入拌炒均勻即可

功效:我們食用雞胸肉能夠很好的改善營養(yǎng)不良

、畏寒怕冷、乏力疲勞
、月經(jīng)不調(diào)
、貧血、虛弱的狀況
,雞肉是有很好的溫中益氣
、補虛填精、健脾胃
、活血脈
、強筋骨的作用
,而且制作成辣的口味
,能夠很好的驅(qū)趕寒冷,暖身

看了上面的介紹

,大家也是要很好的了解這些做法,這樣我們在以后制作雞胸肉的時候
,可以很好的嘗試這些做法
,不僅是非常的美味
,也是很開胃滋補,是兩種很下飯的做法
,一定是會讓大家回味無窮

雞胸肉怎么做才香 學(xué)會這三個技巧你也能做美味雞胸

1、技巧一

,雞胸肉是雞身上非常嫩的一塊肉
,雖然很嫩,但是如何處理不當(dāng)
,也就是在烹制的過程中做的不對頭
,那么就會成為雞身上最老的一塊肉,這是為什么呢
,因為雞胸含水量非常大
,所以很嫩,但是如果操作不當(dāng)
,在烹制過程中火候不對
,那么雞胸中的水分會大量流失,眾所周知
,肉嫩不嫩主要就是其中含的水分在起作用
,還有就是纖維組織的粗細(xì),雞胸肉的水分在烹制中非常容易流失
,而且雞胸的纖維也不算細(xì)
,所以如果雞胸處理不好,那么就很容易變老
,下邊就來說一下雞胸如何處理才能更嫩一些


2、技巧二
,雞胸一般用來炒雞丁為主
,或者炒雞片,那在腌制的過程中就要注意了
,為了讓肉在炒的時候不過份流失水分
,那么腌的時候就要放一些蛋清和淀粉,這兩種調(diào)料會在雞肉的表面形成一個保護膜
,當(dāng)雞肉受到高溫的時候
,水分會流失的很慢,這樣可以起到嫩肉的效果


3
、技巧三,還有一個辦法就是用嫩肉粉或者是小蘇打
,這種東西的作用是可以讓肉的纖維斷裂達到肉嫩的口感
,而且還可以讓肉吸收更多的水分
,就是補水,人需要補水
,吃的肉補水也會變嫩
,這是一樣的道理,但是這兩種屬于添加劑的范圖
,還是盡量少用

雞胸肉肉怎么做如何做好吃

蜜汁雞脯
材料
主料:買來的現(xiàn)成的片成薄片的雞胸肉,4片兒

。如果買不到已經(jīng)片成片兒的雞脯肉
,可以自己把雞胸肉切薄些也成,厚度大約就是手指那么厚的程度
。當(dāng)然
,如果用去皮去骨的雞腿肉也可以的。
做法
1)取4根竹簽子或者鐵簽子
,每個簽子上串上一片雞脯肉

2)把串好的雞肉串放在烤盤上。用竹簽子的話
,最好事先用水浸泡30分鐘
,以免烤糊。注:如果不打算用烤箱烤的話
,可以省略第二步和這一步

3)準(zhǔn)備醬汁:蜂蜜,醬油
,少許水
,放到一個小碗里,調(diào)勻

4)把雞肉串上刷上一層醬汁
,然后用烤箱的上面的火力(Broil),把肉兩面烤熟即可(每面大約烤5分鐘左右)
,在烤的過程中注意刷幾次醬汁

5)煮熟的面條過冷水,放上焯水后涼拌的蘆筍絲
,切細(xì)的黃瓜絲
,紫色甘藍絲,澆上用芝麻醬
、芝麻油
、辣椒油
、花椒油
、蒜末
、醬油和清水調(diào)好的醬汁,擺上烤好的雞肉就好啦

貼士:如果不想用烤箱的話
,可以用煎鍋煎熟,做法就是鍋熱油少許
,把雞肉平擺在鍋底一層
,倒入醬汁,蓋上蓋子
,中火煎8-12分鐘
,熟了即可。中間注意翻面
?div id="4qifd00" class="flower right">
;鹆Σ灰螅悦馔饨估锊皇?div id="4qifd00" class="flower right">

雞胸肉的家常做法簡單做法

第一個是秘制雞胸肉

,食材:雞胸肉一塊,蜂蜜2勺
,檸檬汁適量
,鹽適量,蠔油一勺
,生抽一勺
,料酒半勺,食用油適量
,做法:把雞胸洗凈切片
,1cm左右的厚度,不能太薄
,也不能太厚
。切好加1勺蠔油,1勺生抽
,半勺料酒
,少許鹽,檸檬汁幾滴
,加入2勺蜂蜜
,用手抓均勻,加姜片幾片
,腌制20分鐘左右
,雞肉腌好后,鍋底倒一點食用油
,把腌好的肉片碼在鍋底
,用中小火將雞肉煎至變色
,兩面煎熟,擺盤即可食用
,口感外脆里嫩


第二個是香煎雞胸肉,食材:雞胸肉
,橄欖油1勺
,醬油2勺,蜂蜜1勺
,鹽只要一點點點
,黑胡椒 (根據(jù)個人喜好),密封保鮮袋
,做法:先把雞胸肉洗凈 如果雞胸肉比較厚的話建議把它切分成幾片 然后在表面劃幾刀 這樣更入味也更容易熟哦
,用廚房用紙把雞肉水分表面的水分吸干均勻的在表面撒黑胡椒 鹽只要一點點因為后面是用醬油腌制了,稍微把黑胡椒和鹽按摩進雞肉 將一次的量放入一個密封保鮮袋中 放入一定比例的 橄欖油 蜜 醬油 封上袋子 將里面的雞肉與醬料混合均勻就可以把它們丟進冰箱啦 建議腌制一晚上會比較入味哦


第三個是糖醋雞胸肉
,食材:雞胸肉適量,糖適量
,食用油適量
,鹽適量,淀粉適量
,番茄醬適量
,做法:雞肉切成條狀,可以切小塊點容易熟就是裹粉會崩潰
,雞蛋里打散后放鹽
,把雞肉放在雞蛋里裏勻,準(zhǔn)備好淀粉在另一個碗里
,把雞肉條放進去均勻裹上淀粉
,備用,鍋里放點兒油,準(zhǔn)備炸雞條兒
,第一次分批炸定型了就撈出
,第二次全部一起再炸一遍,金黃色就好啦
,把炸雞肉剩下的油留一丟丟炒番茄醬糖鹽
,這時候可以加一點溫水哈,醬汁滾了把雞肉條放進去炒勻
,出鍋
,加芝麻!

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/36971.html.

聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享

,被刊用文章因無法核實真實出處
,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的
,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理
,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)
,轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com)
,情況屬實
,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇:

下一篇:

相關(guān)文章
坐月子不愛吃雞蛋
?為了產(chǎn)婦和寶寶健康
,最好多吃這3種食物!
點擊藍字關(guān)注我們~坐月子期間
,為了下奶
,也為了產(chǎn)后恢復(fù)好,應(yīng)該吃哪些食物呢?女人生孩子相當(dāng)于從鬼門關(guān)走了一遭
,雖然說現(xiàn)在醫(yī)療水平比較發(fā)達 !.png" alt="坐月子不愛吃雞蛋?為了產(chǎn)婦和寶寶健康
,最好多吃這3種食物
!">
冬天少吃豬肉多吃它,高蛋白低脂肪
,健腦明目又補鈣
點上面藍色字免費關(guān)注立冬后適合吃的御寒食物有哪些?冬季保暖適合吃什么食物
?冬季寒冷
!添丁豬腳姜的做法,添丁豬腳姜怎么做好吃
,添丁用料豬腳兩斤肉姜1斤添丁甜醋兩斤紅糖100克雞蛋幾個豬腳姜醋蛋的做法第一天:姜去皮洗凈
,用刀背拍散,鍋中不放油
,小火炒干水份 !.png" alt="廣東月子餐豬腳姜
,這樣做法比外面的更好吃,幾分鐘就能學(xué)會
!">
藕加梨
,專治秋冬天咳嗽!
免費關(guān)注...本周我們將迎來立秋要潤燥養(yǎng)肺這7種潤肺降燥的食物千萬不要錯過“立秋之日涼風(fēng)來”
,2021年8月7日將迎來立秋節(jié)氣
。立秋后,天氣依然“炎熱”
,暑氣未消
,秋燥漸起,人體容易出現(xiàn)皮膚干燥發(fā)癢
、口鼻干燥 !.png" alt="藕加梨,專治秋冬天咳嗽
!">
立秋后幾點起床最健康
?!都看一眼吧
.晚上幾點睡覺最健康7:30:起床
。研究人員發(fā)現(xiàn),那些在早上5:22—7:21 分起床的人
,其血液中有一種能引起心臟病的物質(zhì)含量較高
,因此,在7:21之后起床對身體健康更加有益
。打開臺燈
。“一醒來 !都看一眼吧
!.png" alt="立秋后幾點起床最健康?
!都看一眼吧
!">
寶寶清脾胃推拿手法。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
寶寶清脾胃推拿手法
。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃
。$$$$聰明可愛你悅寶的視頻原聲寶寶積食可以做小兒推拿嗎?寶媽你好
,寶寶即使可以做小兒推拿
。小兒推拿可以促進腸胃運動,從而促進消化吸收 。.png" alt="寶寶清脾胃推拿手法
。寶寶消化不良容易積食可以給他清清脾胃。">
新生嬰兒止嗝有哪些辦法
?萬萬不要這樣做~
新生兒為什么容易打嗝