牛肉的相克食物都有哪些(牛肉和什么相克的食物)

牛肉的相克食物都有哪些

吃牛肉對(duì)我們健康是有好處的，在平時(shí)不少人都愛吃牛肉，這樣對(duì)我們健康也是有幫助的，能夠起到一個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)生作用，特別是可以通過吃牛肉來增強(qiáng)身體素質(zhì)，但是吃牛肉的時(shí)候也會(huì)存在一定的搭配禁忌，下面就讓我們一起看看吃牛肉需要小心的情況。

韭菜

吃牛肉對(duì)我們健康是有好處的，而且選擇吃牛肉是可以很好的補(bǔ)充營養(yǎng)的，但是在吃牛肉的時(shí)候也要小心，由于牛肉本身就是溫?zé)岬氖澄铮虏耸菬嵝缘?，如果這兩種食物同時(shí)食用的話，就會(huì)造成體熱過高上火，嚴(yán)重的會(huì)便秘腹痛，所以這是非常錯(cuò)誤的一個(gè)搭配吃法。

白酒

吃牛肉的時(shí)候我們是不能喝白酒的，這一點(diǎn)我們也是需要小心的，而且這樣和韭菜原理相同，白酒也屬于熱性，跟牛肉一起吃也會(huì)引起上火，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)口角炎等癥狀，所以還是避免一起食用，否則是容易導(dǎo)致我們健康受到影響的。

板栗

我們?cè)诔耘Ｈ獾臅r(shí)候還要注意，跟牛肉最相克的食物，莫過于板栗了，因?yàn)榕Ｈ獗旧砣赓|(zhì)緊密，含有大量的蛋白質(zhì)，不容易被身體消化吸收。而板栗也是富含大量熱量的食物，吃多了也會(huì)不消化，當(dāng)這兩種食物一起食用的時(shí)候，對(duì)于身體的消化負(fù)擔(dān)是非常大的，嚴(yán)重的會(huì)造成急性胃炎，所以說這兩種食物是必須要避免搭配在一起吃的。

了解了上面介紹的這些情況，我們一定可以對(duì)牛肉有更多的了解了，能夠發(fā)現(xiàn)我們吃牛肉對(duì)健康是有好處的，是可以幫助我們起到補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，但是吃牛肉的時(shí)候也會(huì)有不少的相克搭配吃法，所以吃牛肉還是要謹(jǐn)慎對(duì)待。

牛肉和什么相克的食物

牛肉和什么相克的食物

　　牛肉和什么相克的食物，牛肉深受人們的喜愛并且是我們飯桌上的主要肉食之一，牛肉不僅吃起來美味并且它還富含多種蛋白質(zhì)和微量元素，但是再美味的食物也有相克的食物，我和大家一起來看看牛肉和什么相克的食物。

　　牛肉和什么相克的食物1　　 牛肉不能和什么一起吃？

　　 1、韭菜

　　牛肉是中國人消費(fèi)的主要肉食之一，其銷量僅次于豬肉，牛肉享有“肉中驕子”的美稱，其不僅口感絕佳，還具有補(bǔ)脾胃，益氣血，強(qiáng)筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，則具有增強(qiáng)脾胃之氣，有益肝功能。按理說，這兩種食物放在一起吃，效果會(huì)更好，但實(shí)際上并非如此，牛肉和韭菜同時(shí)會(huì)中毒，

　　 2、紅糖

　　牛肉與紅糖不能同食，同食會(huì)產(chǎn)生不良生化反應(yīng)，引起腹脹。

　　 3、田螺

　　田螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質(zhì)、鐵和鈣，對(duì)目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相克，不易消化，會(huì)引起腹脹。

　　 4、橄欖

　　牛肉與橄欖同食不會(huì)中毒，但會(huì)引起腹脹。間隔兩小時(shí)左右，前一種食物基本消化了就可以了。

　　 5、栗子

　　《飲膳正要》中有“牛肉不可與栗子同食”的記載。同時(shí)，有人還發(fā)現(xiàn)牛肉與栗子同吃會(huì)引起嘔吐。栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，如果將兩則放在一起食用，牛肉中的微量元素會(huì)削弱栗子的營養(yǎng)價(jià)值，不僅獲取的營養(yǎng)會(huì)大打折扣，這兩種食材吃進(jìn)肚子后，也不宜消化吸收。

　　 6、生姜

　　生姜含有揮發(fā)油、姜辣素等成分，具有特殊的香辣味，常作為烹調(diào)菜肴的佐料。但是，牛肉不宜加生姜作佐料。這是因?yàn)椋晕缎翜?，一般陰虛?nèi)熱者都應(yīng)忌食。若生姜與性味甘溫的牛肉配食，無疑是火上加油，使體內(nèi)熱升火盛，導(dǎo)致各種熱痛病證。因此，牛肉不宜配以生姜同食。

　　牛肉和什么相克的食物2　　 下面為您介紹牛肉的最佳搭配：

　　1、牛肉+雞蛋：不但滋補(bǔ)營養(yǎng)，而且能夠促進(jìn)血液的新陳代謝，延緩衰老。

　　2、牛肉+芹菜：牛肉補(bǔ)脾胃，滋補(bǔ)健身，營養(yǎng)價(jià)值高。芹菜清熱利尿，有降壓、降膽固醇的作用，還含有大量的粗纖維，兩者相配既能保證正常的'營養(yǎng)供給，又不會(huì)增加人的體重。

　　3、牛肉+陳皮：吃陳皮炒牛肉，可以促進(jìn)食欲、增強(qiáng)體力。

　　4、白菜+牛肉：白菜是我國廣大地區(qū)冬春兩季的主要蔬菜，白菜含有的粗纖維有促進(jìn)腸胃暢通的作用。牛肉也是我國常見的肉食品種，含有豐富的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)成分，有補(bǔ)脾胃、益精血的功效。白菜與牛肉，素葷相配，互為補(bǔ)充，營養(yǎng)全面、豐富，具有健脾開胃的功效，特別適宜虛弱病人經(jīng)常食用。對(duì)于體弱乏力、肺熱咳嗽者有輔助療效。

　　5、南瓜+牛肉：從食物的藥性來看，南瓜性味甘溫，能補(bǔ)中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲。牛肉性味甘平，具有補(bǔ)脾胃、益氣血、止消渴、強(qiáng)筋骨的功效。南瓜與牛肉搭配食用，則更具有補(bǔ)脾益氣、解毒止痛的功效。適合于輔助治療中氣虛弱、消渴、肺癰、筋骨酸軟等病癥。近年來多用于防治糖尿病、動(dòng)脈硬化、胃及十二指腸潰瘍等病癥。

　　6、牛肉+白蘿卜：蘿卜性味辛、甘、涼，能健脾補(bǔ)虛、行氣消食，配以補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨的牛肉。可為人體提供豐富的蛋白質(zhì)、維生素C等營養(yǎng)成分，具有補(bǔ)五臟、益氣血的功效。健康人食用后精力充沛。適合于治療消化不良、消渴、營養(yǎng)不良、虛損羸瘦、腰膝酸軟等病癥。

　　7、牛肉+芋頭：牛肉與芋頭搭配食用，可以防治食欲不振及便秘，還可以防止皮膚老化。

牛肉不能和什么食物一起吃 和牛肉相克的食物

5、牛肉忌紅糖——同食脹死人

相克的食物 （兩小時(shí)內(nèi)不可同吃摘之有關(guān)保健書刊）
1、雞蛋忌糖精——同食中毒，多食死亡
2、豆腐忌蜂蜜——同食耳聾
3、蔥類忌蜂蜜——同食傷眼睛
4、土豆忌香蕉——同食生雀斑
5、牛肉忌紅糖——同食脹死人
6、黃鱔忌狗肉——同食傷肝
7、芹菜忌兔肉——同食脫頭發(fā)
8、狗肉忌綠豆——同食傷元?dú)?br>9、螃蟹忌柿子——同食腹瀉，多食死亡
10、鵝肉忌鴨梨——同食傷腎臟
11、黃瓜忌生花生米——同食傷脾
12、甲魚忌莧菜——同食中毒
13、皮蛋忌紅糖——同食嘔吐
14、人參忌蘿卜——同食傷元?dú)?br>15、白酒忌柿子——同食心悶，多食亡
16、豆腐忌菠菜——同食生結(jié)石
17、雞肉忌菊花——多食死亡
18、鯉魚忌甘草——同食死亡
19、羊肉忌南瓜——同食腹脹難忍
20、栗子忌牛肉——同食麻木
21、鴨肉忌梅子——多食發(fā)老病
22、山芋忌白酒——同食生胃病
23、梨子忌開水——同食泄瀉
24、蛇肉忌蘿卜——同食則亡
25、田螺忌蠶豆——多食腸絞痛
26、羊肉忌西瓜——多食肝腹水
27、海帶忌洋蔥——多食便秘
28、西藥片忌酒——同食胃穿孔
29、豬肉忌麻花（植物）——同食亡
30、雀肉忌香蕉——多食過敏
不宜吃的食物
1、發(fā)芽、發(fā)青的土豆有毒，不能吃。
2、新鮮的黃花菜（金針菜）有毒，不能吃。
3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
4、老雞頭（5年以上雞頭）有大毒，吃不得。
5、嫩炒豬肝，含有毒素，不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含鉛特別多，兒童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃，吃后易患癌。
8、爛姜有極毒，能壞死肝細(xì)胞，切不可吃。
9、生豆油含有苯，會(huì)破壞造血系統(tǒng)，不可吃。
10、久煮的水含有亞硝酸鹽，吃則易生癌。
11、太燙食物不能吃，易燙傷消化道引起癌變。
12、未熟透的豆?jié){不能吃，吃易中毒。
13、腌制的食物含有致癌物質(zhì)，不宜多吃。
14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物，不宜多吃。
15、柿子空服易患胃內(nèi)柿結(jié)石，千萬不要吃。
16、食品添加劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。

不能同吃的食物組合
一、雞蛋與豆?jié){
豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物，這種物質(zhì)能抑制人體蛋白酶的活性，影響蛋白質(zhì)在人體內(nèi)的消化和吸收。而雞蛋的蛋清里含有的黏性蛋白，可以與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，使蛋白質(zhì)的分解受到阻礙，從而降低人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收利用率。
二、牛奶與巧克力
牛奶中含豐富的蛋白質(zhì)和鈣，巧克力中則含有草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的鈣會(huì)與巧克力中的草酸發(fā)生反應(yīng)，生成不溶于水的草酸鈣。這樣一來，牛奶和巧克力中的營養(yǎng)物質(zhì)不但得不到較好的吸收利用，還可能會(huì)發(fā)生腹瀉、頭發(fā)干枯等癥狀，影響身體健康。
三、菠菜與豆腐易患結(jié)石癥
豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而菠菜中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不能被人體消化吸收，不但影響人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，而且還會(huì)增加人體患結(jié)石癥的機(jī)會(huì)。
四、海鮮與啤酒
海鮮中含有嘌呤和苷酸這兩種成分，而啤酒中則含有分解它們的催化劑－－維生素b1。如果頻繁地吃海
鮮并同時(shí)飲用啤酒，啤酒中的維生素b1會(huì)催化分解嘌呤和苷酸，促使有害物質(zhì)在體內(nèi)的結(jié)合，增加人體血液中的尿酸含量，從而形成難排的尿路結(jié)石。如果自身代謝有問題，還容易導(dǎo)致人體血液中尿酸水平的急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)，甚至出現(xiàn)痛風(fēng)性腎病、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等。
五、海鮮與水果
葡萄、山楂、石榴、柿子等水果中含有鞣酸，如若在吃海鮮的同時(shí)吃水果，這些鞣酸就會(huì)與海鮮中富含的蛋白質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成沉淀凝結(jié)物，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀，大大影響腸胃的消化功能。所以，人們?cè)诔赃^海鮮后，最好間隔4小時(shí)以上再吃這類含鞣酸的水果，以免造成消化不良。

食物相反相克目錄
羊肉忌西瓜，同食則中毒。團(tuán)魚忌莧菜，同食則中毒。黃瓜忌花生，同食則腹瀉。鯉魚忌甘草，同食則中毒。桃子忌燒酒，同食則昏迷。蠶豆忌田螺，同食腸絞痛。青蛙忌茶水，同食尿閉塞。生姜忌白酒，胃痛爛肝臟。雞肉忌芥菜，同食傷元?dú)狻ｕU魚忌冬瓜，同食則脫水。紅薯忌柿子，食生胃結(jié)石。兔肉忌白菜，食則易吐瀉。鵝肉忌鴨梨，同食生熱病。雞肉忌菊花．同食則中毒。黃醋忌皮蛋，同食則生病。田螺忌甜瓜，同食則腹痛。鴨梨忌莧菜，同食則嘔吐。蜂蜜忌生蔥，食則腸絞痛．蛋忌糖精，同食則中毒。芋頭忌香蕉，同食則胃痛。兔肉忌覓菜，同食則中毒。桔子忌牛奶，同食生胃病。孕婦食螃蟹，食則易流產(chǎn)。痛風(fēng)食魚肉，傷腎傷關(guān)節(jié)。
★ ☆★可怕的食物相克，今天你吃了嗎？
鯉魚與咸菜相克（不宜配食）．鯉魚與赤小豆相克（正常人不可服用）．鯉魚與小豆（相克不宜配食）．鯽魚與豬肉相克（不可合煮或與炒）．鱔魚與狗肉相克（溫?zé)嶂穑焕Ｈ耍S魚與蕎麥面相克（不易消化，不宜同食）．蝦與含維生素c的食物相克（不宜配炒）．
螃蟹與梨相克（傷人腸胃，不可同食）．螃蟹與茄子相克（易傷腸胃，不宜同食）．螃蟹與柿子相克（損傷脾胃，不易消化）．螃蟹與花生仁相克（易導(dǎo)致腹瀉）．螃蟹與冷食相克（必致腹瀉）．螃蟹與泥鰍相克（功能相反，不宜同吃）．螃蟹與石榴相克（不宜消化，刺激胃腸）．螃蟹與香瓜相克（有損腸胃，易致腹瀉）．海味食物與含鞣酸食物相克（間隔4小時(shí)后再食為好）．
鱉肉與莧菜相克（難以消化）．鱉肉與芥子相克（冷熱相反，于人不利）．鱉肉與鴨蛋相克（皆屬?zèng)鲂?，不宜同食）?br>田螺與香瓜相克（皆屬?zèng)鲂?，不宜馬上吃）．田螺與木耳相克（不利消化，不宜同食）．田螺與冰制品相克（消化不良或腹瀉）．甲殼類食物與含vc類食物相克（可致死亡）．
芹菜與黃瓜相克（同食減低營養(yǎng)價(jià)值）．芹菜與蜆、蛤、毛蚶、蟹相克（同食破壞vb2）．黃瓜與柑桔相克（同食破壞vc）．黃瓜與西紅柿相克（不宜配食或同炒）．黃瓜與辣椒相克（同食破壞vc，降低營養(yǎng)價(jià)值）．黃瓜與花菜相克（不宜配炒或同吃）．黃瓜與菠菜相克（不宜配食，會(huì)降低營養(yǎng)價(jià)值）．
蔥與狗肉相克（配食，益增火熱）．蔥與棗相克（不宜同食）．大蒜與蜂蜜相克（功能相反，不宜同食）．胡蘿卜與白蘿卜相克（不宜配食，可加醋食用）．蘿卜與桔子相克（不宜馬上吃桔子，會(huì)引起疾病）．茄子與螃蟹相克（有損腸胃，導(dǎo)致腹瀉）．辣椒與胡蘿卜相克（不宜同食，降低營養(yǎng)價(jià)值）．辣椒與南瓜相克（不宜配食，會(huì)破壞vc）．韭菜與蜂蜜相克（藥性相反，不可同食）．韭菜與白酒相克（不宜同食）．芥菜與鯽魚相克（不可同食）．菠菜與豆腐相克（同食破壞鈣吸收；保持營養(yǎng)：一是分餐吃；二是先將菠菜在水中焯一下，再一起煮）．菠菜與鱔魚相克（同食易導(dǎo)致腹瀉）．花生與毛蟹相克（同食易導(dǎo)致腹瀉）．花生與黃瓜相克（同食多食易導(dǎo)致腹瀉）．豆腐與蔥相克（同食影響鈣的吸收）．萵苣與蜂蜜相克（同食不利腸胃，易致腹瀉）．竹筍與羊肝相克（不宜配食，會(huì)破壞va）．南瓜與富含c的食物相克（不宜同食，降低營養(yǎng)價(jià)值）．南瓜與羊肉相克（同食久食易導(dǎo)致胸悶腹脹）．金瓜與黃鱔相克（同食對(duì)人體不利）．金瓜與蝦相克（和食對(duì)人體不利）．金瓜與螃蟹相克（同食有損腸胃）．
豬肉與豆類同食易引起腹脹氣滯．羊肉與蕎面熱寒相反不宜同食．牛肉與栗子同食不易消化吸收．雞肉與芥末同食會(huì)傷元?dú)猓萌馀c橘子同食導(dǎo)致腹瀉．雞蛋與豆?jié){同食影響蛋白質(zhì)吸收．狗肉與大蒜同食刺激腸胃黏膜．鯉魚與咸菜同食容易致癌．河蝦與番茄同食易食物中毒．螃蟹與茄子同食容易致癌．
芹菜與黃瓜同食會(huì)破壞vc．黃瓜與辣椒同食會(huì)破壞vc．大蔥與棗同食脾胃不和．胡蘿卜與白蘿卜同食會(huì)破壞vc．蘿卜與橘子同食會(huì)誘發(fā)甲狀腺腫．韭菜與酒同食易引起胃腸疾?。げ伺c豆腐同食影響ca的吸收．花生與黃瓜同食易導(dǎo)致腹瀉．南瓜與羊肉同食會(huì)胸悶發(fā)脹．金瓜與螃蟹同食會(huì)損傷腸胃．柿子與白薯同食易生成結(jié)石．山楂與海味同食會(huì)引起便秘腹痛．醋會(huì)破壞胡蘿卜中的胡蘿卜素．蜂蜜與豆腐同食易導(dǎo)致腹瀉．牛奶放紅糖影響蛋白質(zhì)的吸收．
茶與酒同飲會(huì)損傷大腦．啤酒與腌熏食物同食會(huì)致癌．白酒摻啤酒刺激心肝腎腸胃．維生素a與熱米湯同食會(huì)破壞va.飲酒會(huì)影響維生素b的吸收．va與黑木耳同食導(dǎo)致藥物積蓄．
氯霉素與茶同食會(huì)降低藥效．磺胺藥與茶同食會(huì)降低藥效．紅霉素與海味同食難以吸收．服滅滴靈飲酒會(huì)乙醛中毒．服痢特靈飲茶、咖啡惡心嘔吐．四環(huán)素與黑米同食形成不溶物．阿司匹林與咸鴨蛋同食易誘發(fā)癌癥．阿司匹林與果汁同食傷胃黏膜．服x甘油飲酒導(dǎo)致血壓下降．服氨茶堿飲咖啡刺激胃黏膜．服安定飲酒會(huì)導(dǎo)致中樞麻痹．濃茶會(huì)驅(qū)蛔靈失效．
蘿卜與人參同食失去滋補(bǔ)作用．服滋補(bǔ)藥喝牛奶無滋補(bǔ)作用．腹瀉病人吃大蒜會(huì)加重病情．腹瀉病人喝牛奶不利康復(fù)．便秘病人吃蓮子加重便秘．高蛋白食物會(huì)使胰腺炎加重．胰腺炎病人飲酒會(huì)導(dǎo)致胰管陰塞．糖煙酒會(huì)使糖尿病人血糖升高．高蛋白食物使糖尿病病人酸中毒．腦血管病人吃狗肉誘發(fā)腦出血．
冠心病人吃高脂食物使血脂升高．冠心病人喝酒會(huì)導(dǎo)致心肌缺血．冠心病病人吸煙會(huì)使病情惡化．濃茶、咖啡會(huì)使心肌炎病人心律失常．酒會(huì)加重心肌梗死病人的病情．辛辣食物會(huì)使心肌梗死病情加重．高脂食物會(huì)使心膠痛病人心律失常．
高血壓病應(yīng)限制食鹽攝入．雞湯會(huì)使高血壓病人病情加重．高血壓病人吃狗肉對(duì)病情不利．百日咳病人吃海鮮會(huì)加重咳嗽．百日咳病人吃甜食會(huì)增加痰液分泌．糖會(huì)使肺結(jié)核病人病情加重．辛辣食物會(huì)使支氣管炎病情加重．哮喘病人吃海鮮會(huì)導(dǎo)致過敏．肺氣腫吃腥膻發(fā)物會(huì)助邪生痰．胃潰瘍病人吃豆類導(dǎo)致脹氣．胃潰瘍病人吃辛辣食物刺激胃黏膜．濃茶會(huì)增加胃潰瘍創(chuàng)面侵蝕．橘子、檸檬會(huì)導(dǎo)致消化道潰瘍穿孔．胃炎病人吃丁香病情加重．胃炎病人吃花生米引起消化不良．汽水會(huì)使萎縮性胃炎病人胃脘疼痛．胃病病人喝牛奶會(huì)使病情惡化．胃病病人喝稀飯反而不易消化．生冷食物不利猩紅熱病康復(fù)．猩紅熱病原菌吃多纖維食物對(duì)咽部不利．感冒病人吸煙會(huì)引起支氣管炎感冒多汗吃大蔥會(huì)導(dǎo)致虛脫．強(qiáng)烈調(diào)味品會(huì)加重流行性感冒癥狀．膽囊病病人吃高脂食物會(huì)加劇疼痛．豆類會(huì)使膽囊病病人引發(fā)膽絞痛．乳腺炎病人吃羊肉狗肉增加內(nèi)熱．辛辣食物會(huì)使神經(jīng)衰弱病人失眠．神經(jīng)衰弱病人吃鹿茸牛鞭病情加重．頭痛喝酒會(huì)損傷腦動(dòng)脈內(nèi)膜．頭痛喝濃茶會(huì)引起動(dòng)脈痙攣．貧血吃大蒜會(huì)引起紅細(xì)胞減少．貧血吃油炸食物導(dǎo)致腸功能紊亂．貧血病人喝牛奶影響鐵的吸收．尿路結(jié)石病人吃菠菜會(huì)增大結(jié)石．啤酒會(huì)使尿路結(jié)石發(fā)展增大．腎炎病人吃香蕉可能導(dǎo)致浮腫．雞蛋會(huì)增加重慢性腎炎病情．豆制品會(huì)加重腎炎病代謝負(fù)擔(dān)．高蛋白食物會(huì)誘發(fā)腎功能衰竭．哈密瓜會(huì)使腎衰病人出現(xiàn)意外．關(guān)節(jié)炎病人吃海產(chǎn)品加重癥狀．香蕉會(huì)使關(guān)節(jié)炎病人肌肉疼痛．燒傷病人吃狗肉羊肉疼痛紅腫．骨折后吃花生會(huì)加重瘀腫．骨折后喝骨頭湯反而阻礙愈合

飲食禁忌:
① 咳嗽病忌食咸魚,韭菜,蒜,蝦,蔥,酒. ⑾ 皮膚癢忌食酸果,辣椒.
② 腹痛病忌食番茄,毛薯,糯米點(diǎn)心. ⑿ 失眠癥忌食酒.
③ 哮喘病忌食咸蛋,咸菜,腥物. ⒀ 肝炎忌食鴨,蔥,椒,酒.
④ 頭痛忌食酒,大蔥. ⒁ 黃疸病忌食糯米,白酒.
⑤ 鼻塞病忌食油膩,糖果. ⒂ 胃痛忌食鴨蛋,豆,茨.
⑥ 眼痛忌食雞,鴨蛋,咸魚,蝦,蟹,韭菜,蒜. ⒃ 痢疾忌食魚,蝦,油,韭菜.
⑦ 牙痛忌食糖,醬油. ⒄ 腰痛忌食蔥.
⑧ 喉痛忌食生姜,胡椒,辣椒,肉桂. ⒅ 盜汗忌食酒,姜,韭菜,蒜.
⑨ 嘔吐病忌食糖,油,魚腥. ⒆ 耳爛忌食魚,蝦.
⑩ 泄瀉忌食油,奶,豆腐,生冷,魚蝦. ⒇ 浮腫忌食糯米,各種酒.

常言美味引口饞，相反食物記心間。羊肉滋補(bǔ)味道鮮，不與西瓜共進(jìn)餐。狗肉性熱美味傳，若見綠豆大翻臉。兔肉細(xì)嫩易熟爛，不和芥末擺桌宴。中藥甘草治病全，遇見鯉魚性相反。鐵板黃鱔炒鱔段，同吃皮蛋把病患。豆腐美食皆廣泛，不與蜜糖來相拌。雞蛋若見消炎片，一起入胃便相煎。人造糖精怪味甜，煎炒雞蛋莫加添。香蕉芋頭南方產(chǎn)，共餐下肚惹麻煩。紅薯柿子熟皆軟，同咽易成結(jié)石丸。采食黃花六月天，莫與花生共嚼咽。大蔥味美蜂蜜甜，同吃同咽很危險(xiǎn)。牛奶含鈣當(dāng)為先，營養(yǎng)豐富數(shù)雞蛋，兩者同飲養(yǎng)分減，間隔半時(shí)再飲咽。上述美食有特點(diǎn)，切莫錯(cuò)配在席間。

牛肉相克的食物列表

牛肉是我們生活中常見的肉類食材，它不但營養(yǎng)價(jià)值高，做了來的菜也是非常好吃的，很多酒席上必備的美食，那么現(xiàn)在有哪些食物不能和牛肉一起吃呢？下面我們一起來看看。
牛肉相克的食物列表
1．牛肉+田螺：不易消化，會(huì)引起腹脹

2．牛肉+紅塘：一起吃會(huì)引起腹脹

3．牛肉+橘子：不利于營養(yǎng)素的吸收

4．牛肉+白酒：同時(shí)食用容易上火；因?yàn)榕Ｈ鈱儆诟蕼兀a(bǔ)氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎

5．牛肉+木耳菜：會(huì)危害身體

6．牛肉+白酒：會(huì)上火

7．牛肉+鲇魚：會(huì)易中毒

8．牛肉+鯰魚：一起吃會(huì)引起中毒，可以用人乳和鼓汁治療

9．牛肉+橄欖：會(huì)導(dǎo)致身體不適

10．牛肉+海螺：身體不適

11．牛肉+板栗：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子的營養(yǎng)價(jià)值，而且不易消化

12．牛肉+生姜：會(huì)易上火

13．牛肉+紅糖：腹脹

14．牛肉+韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒

15．牛肉+田螺：會(huì)易消化不良
牛肉不能和什么一起吃
韭菜、田螺、橄欖、生姜、白酒、土豆等都是與牛肉相克的食物。這類與牛肉同食,會(huì)導(dǎo)致身體不適的癥狀出現(xiàn),所以要盡量避免。

首先,牛肉不能與韭菜同吃。牛肉有補(bǔ)脾胃和強(qiáng)筋壯骨的作用,韭菜同樣有這方面的作用。通常人們都會(huì)忽略,認(rèn)為二者搭配食用效果較好,但牛肉與韭菜同時(shí)食用則有中毒的危險(xiǎn)。

其次牛肉和田螺也不能一起吃。此二者相克,不易消化,吃多了會(huì)導(dǎo)致腹脹。牛肉與橄欖同食也會(huì)導(dǎo)致腹脹。

其次白酒與牛肉同食容易上火,導(dǎo)致牙齒疼痛,要盡量避免。

最后,土豆是大家最容易忽略的東西,當(dāng)土豆和牛肉兩種一起食用時(shí)是不容易消化的,如果多吃,會(huì)導(dǎo)致胃部不適癥狀,要少吃。

所以,牛肉應(yīng)盡量避免與上述食品同食。推薦牛肉、雞蛋、芹菜、白菜、陳皮、南瓜、白蘿卜、芋頭等都是不錯(cuò)的選擇。與牛肉一起吃這些食物,不僅沒有害處,還有些益處。
牛肉宜搭的食物
1．牛肉+菜花：幫助吸收維生素B12

2．牛肉+南瓜：健胃益氣

3．牛肉+蔥：可補(bǔ)脾健胃

4．牛肉+芋頭：可防治食欲不振

5．牛肉+姜：驅(qū)寒、治腹痛

6．牛肉+茄子：可強(qiáng)健身體

7．牛肉+香菇：易于消化

8．牛肉+香菇：可補(bǔ)氣益血

9．牛肉+枸杞：可養(yǎng)血補(bǔ)氣

10．牛肉+雞腿菇：可健脾養(yǎng)胃

11．牛肉+山楂：可促進(jìn)吸收

12．牛肉+芹菜：營養(yǎng)瘦身

13．牛肉+南瓜：可補(bǔ)脾健胃、解毒止痛

14．牛肉+雞蛋：可延緩衰老

15．牛肉+芥藍(lán)：可養(yǎng)肝明目、增強(qiáng)食欲

16．牛肉+土豆：保護(hù)胃黏膜

17．牛肉+黃豆芽：可預(yù)防感冒、防止中暑

18．牛肉+大白菜：可健胃消食

19．牛肉+芹菜：可增強(qiáng)免疫力、降血壓

20．牛肉+西蘭花：可補(bǔ)充能量、營養(yǎng)豐富

21．牛肉+洋蔥：可補(bǔ)脾健胃

22．牛肉+草菇：可增強(qiáng)免疫力

23．牛肉+甘蔗：可健脾開胃

24．牛肉+土豆：可保護(hù)胃黏膜

25．牛肉+芋頭：養(yǎng)血補(bǔ)血

26．牛肉+茭白：催乳汁

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