早晨推薦大家吃雞蛋,怎樣吃好

早晨推薦大家吃雞蛋,怎樣吃好

雞蛋越來(lái)越成為人們?cè)顼埖谋貍淦妨?，相信我們?cè)S多的朋友們?cè)谠缟掀鸫惨院蠖际菚?huì)吃一個(gè)或者是兩個(gè)雞蛋的，既方便快捷，并且還能夠補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于促進(jìn)我們身體的健康也是非常的有好處的，那么大家知道早晨的雞蛋怎樣吃好不?下面我們就來(lái)一起詳細(xì)的看看這個(gè)問(wèn)題。

1、荷包蛋

清水中加入少許醋,待水開(kāi)后,使開(kāi)水保持微開(kāi)而不太翻滾,將雞蛋打入,煮3~4分鐘后,即可將雞蛋撈出,這樣煮出的荷包蛋口感更嫩。咸味的荷包蛋中可以加入西紅柿、青菜等,甜味的還可以加上酒釀、紅棗、枸杞等配料,所以我們大家每天早上就是可以適當(dāng)?shù)某砸恍┖砂暗模粌H味道非常不錯(cuò)，并且還能夠幫助我們補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)我們?nèi)梭w的健康來(lái)說(shuō)也是非常的有好處的。

2、蒸蛋羹

當(dāng)然，蒸蛋羹也是吃雞蛋的一個(gè)非常不錯(cuò)的好方法，相信我們?cè)S多的朋友們對(duì)于蒸蛋羹倒也是比較喜歡吃的，尤其是在早晨，吃點(diǎn)蒸蛋羹是非常不錯(cuò)的選擇。將雞蛋打到碗中,一邊攪拌一邊緩緩加入適量溫開(kāi)水,打至蛋液上出現(xiàn)1厘米高的氣泡即可。注意不要用力攪拌,否則蛋液會(huì)產(chǎn)生大量泡沫,蒸熟后水和雞蛋羹容易分離。等蒸鍋里水開(kāi)后再放入蒸碗。蒸蛋羹時(shí)最好用中火或文火,一般開(kāi)鍋后8分鐘左右為宜。醬油、鹽、蔥花等調(diào)料應(yīng)在蒸熟后再放。另外,蒸蛋羹時(shí)加入少許牛奶,能讓其口感更滑嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。

上面我們就早晨如何食用雞蛋更好這個(gè)問(wèn)題做了詳細(xì)的介紹，相信我們大家現(xiàn)在對(duì)于早晨吃雞蛋的好方法也是有了一定的了解，我們可以知道，我們?cè)谠绯考瓤梢猿砸恍┖砂?，也是可以食用一些雞蛋羹的，不管怎么吃雞蛋，味道都是非常不錯(cuò)的，并且還能夠促進(jìn)我們身體的健康。

早餐怎么吃雞蛋有營(yíng)養(yǎng)？是煎雞蛋還是煮雞蛋好呢？

白水煮蛋最好，營(yíng)養(yǎng)沒(méi)有被破壞，如果覺(jué)得太淡沒(méi)味道，可以蘸一點(diǎn)點(diǎn)鹽吃；隔水煮的蛋，蛋黃會(huì)很嫩，很好吃的?；蛘呖梢宰觥疤?yáng)蛋”，用不粘鍋先把蛋貼在鍋上的一面煎的固定住，朝上的一面也不再流的時(shí)候，放進(jìn)熱水里加溫，直到蛋熟就行了，這樣就是一面金黃，一面雪白的“太陽(yáng)蛋”了。還有就是煎雞蛋雖然破壞了部分營(yíng)養(yǎng)，但卻可以讓雞蛋里的鉀含量完全發(fā)揮出來(lái)，對(duì)了刷牙有出血現(xiàn)象的情況，會(huì)有所幫助。

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