芝麻醬是一種可以和多種食物搭配食用的一種東西,不僅是能夠很好的改善食物的口感
芝麻醬的選購方法
1、我們?nèi)绻琴徺I散裝的芝麻醬
2
3、聞香味
。對(duì)于純正的芝麻醬來說,聞起來是有非常濃郁的芝麻的香味,如果是參雜了花生醬,就是會(huì)有花生的香味,如果是參雜了其他的東西,芝麻醬的香味也是會(huì)受到影響。4
、看粘稠度。純正的芝麻醬是越攪越干,對(duì)于不是純正的芝麻醬來說就是越攪拌越稀。用勺子挖一勺芝麻醬,然后向下倒,拉得越長(zhǎng)說明芝麻醬粘稠度越好,芝麻醬也就越純。無論是超市購買的芝麻醬還是在市場(chǎng)購買的芝麻醬,一旦拆封,就最好是冷藏保存了,避免細(xì)菌滋生以及影響口感。買回來后有開封的,就最好是在開封后三個(gè)月內(nèi)吃完,開封后放置太久是容易氧化的芝麻醬雖然說是能夠保存很長(zhǎng)時(shí)間,但是前提是我們需要購買到優(yōu)質(zhì)的芝麻醬,好的芝麻醬吃起來是會(huì)更加的有味道
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