芋艿吃多了易腹脹中毒和長(zhǎng)胖

芋艿吃多了易腹脹中毒和長(zhǎng)胖

芋艿吃起來(lái)的味道不錯(cuò)，而且口感也是很嫩滑的，所以在平時(shí)很多人都會(huì)愛(ài)吃芋艿，這是一種老少皆宜的食物，我們可以通過(guò)吃芋艿來(lái)促進(jìn)健康，適量吃芋艿能幫助補(bǔ)充維生素以及微量元素，但是吃芋艿一定要適量，吃多了小心副作用，一起看看吧。

容易腹脹

我們吃些芋艿對(duì)健康是有幫助的，能夠很好的改善身體不適，特別是能通過(guò)吃芋艿來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是吃的時(shí)候也要小心，首先如果我們過(guò)多的吃芋艿可能會(huì)增加自身出現(xiàn)腹脹問(wèn)題的幾率，本身吃芋艿對(duì)腸胃就有負(fù)擔(dān)，一旦吃太多的芋艿可能會(huì)大大增加自身腸道消化系統(tǒng)的壓力，容易使自身出現(xiàn)消化不良的問(wèn)題，同時(shí)還可能會(huì)增加自身出現(xiàn)腹瀉便秘的可能，不利于我們健康。

食物中毒

在吃芋艿的時(shí)候我們要小心，芋艿本身是存在一旦毒性的，所以我們過(guò)多的吃一些芋艿還可能會(huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象，千萬(wàn)不要生吃芋艿，生吃芋艿還可能會(huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)局部皮膚過(guò)敏的現(xiàn)象，對(duì)于自身的外表形象都會(huì)產(chǎn)生很大的負(fù)面影響，這同樣是我們不希望看到的情況。

出現(xiàn)肥胖的問(wèn)題

除了這些情況，在吃芋艿的時(shí)候還喲要小心了，由于芋艿中富含的糖分比較多，過(guò)多的食用芋艿，也可能會(huì)增加自身出現(xiàn)肥胖的問(wèn)題。芋艿中富含的熱量非常不容易被分解消耗，可能會(huì)轉(zhuǎn)化為脂肪存儲(chǔ)在人體內(nèi)，使自身出現(xiàn)肥胖的可能，也可能會(huì)增加自身出現(xiàn)高血壓?jiǎn)栴}的幾率，所以說(shuō)不能因?yàn)橛筌岛贸跃腿ミ^(guò)量的吃，我們要清楚才行。

經(jīng)常吃芋艿對(duì)健康是有幫助的，能夠幫助我們很好的增強(qiáng)身體素質(zhì)，同時(shí)還可以補(bǔ)充大量營(yíng)養(yǎng)，但是吃芋艿也要注意方式和方法，是我們一定不能吃太多的，適量的吃才健康，否則容易因此導(dǎo)致出現(xiàn)一些不適的副作用，大家需要謹(jǐn)慎對(duì)待。

吃芋頭會(huì)胖嗎，芋頭吃了會(huì)胖嗎，芋頭吃多了會(huì)胖嗎

不必?fù)?dān)心,一般是不會(huì)的。
芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,塊莖中的淀粉含量達(dá)70%,既可當(dāng)糧食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋補(bǔ)品,秋補(bǔ)素食一寶.芋頭還富含蛋白質(zhì),鈣,磷,鐵,鉀,鎂,鈉,胡蘿卜素,煙酸,維生素C,維生素B1,維生素B2,皂角甙等多種成分.
　芋頭的四大飲食禁忌：
禁忌1、對(duì)于有痰、敏性體質(zhì)(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過(guò)敏性鼻炎)者、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食;同時(shí)食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。
禁忌2、芋頭含有較多的淀粉，一次吃得過(guò)多會(huì)導(dǎo)致腹脹。
禁忌3、芋頭烹調(diào)時(shí)一定要烹熟，否則其中的黏液會(huì)刺激咽喉。
禁忌4、生芋有小毒，食時(shí)必須熟透。生食后易導(dǎo)致口舌發(fā)麻、腸胃不適等癥。
　根莖類
別當(dāng)蔬菜吃
很多民眾把芋頭當(dāng)成蔬菜吃，但在營(yíng)養(yǎng)師眼里，它最主要營(yíng)養(yǎng)成分是淀粉，纖維質(zhì)含量比蔬菜略少一些，所以，芋頭不是菜，而是跟米飯、地瓜、馬鈴薯一樣，是根莖類主食。
　　芋頭飯
高纖低熱量
芋頭纖維質(zhì)含量雖然比蔬菜遜色，不適合當(dāng)成蔬菜吃，但它的纖維質(zhì)含量卻比白米飯高出許多，每100公克芋頭，纖維質(zhì)含量仍有2.3公克，跟同等重量的地瓜不相上下，比馬鈴薯來(lái)得高，很適合混在米飯里，做成芋頭稀飯等。
芋頭混合米飯烹煮還有其他好處，每一份芋頭(60公克)的熱量，只有四分之一碗白米飯，即70大卡，吃起來(lái)卻有飽足感，很適合想瘦身的人食用。

芋頭每天吃多少合適 芋頭吃多了會(huì)怎么樣

1 芋頭每天吃多少合適一般每天在250g左右，可以分次或一次吃。

芋頭對(duì)人體有好處，起到通氣、潤(rùn)便等療效，特別是婦女要多吃一點(diǎn)（醫(yī)生提醒對(duì)乳房有好處）。芋頭雖然有很好的食用價(jià)值，但是也不能多吃。

2 芋頭吃多了會(huì)怎么樣

消化不良

芋頭屬于堿性食物，而人體內(nèi)部屬于酸性，在食用芋頭后，芋頭在胃內(nèi)中和為分泌為胃酸，影響胃腸道的功能，引起消化不良。

容易腹脹

芋頭含有大量的淀粉，淀粉在分解過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一些氣體，若一次性使用大量的芋頭，在胃里分解時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的氣體，引起腹脹。

影響食欲

芋頭屬于高能量的食物，世界很多國(guó)家已經(jīng)將芋頭定位為主食的一種，如果在飯前食用大量的芋頭，會(huì)產(chǎn)生飽腹感，對(duì)其他食物失去興趣，影響食欲。

3 芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用；

2、芋頭為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來(lái)防治胃酸過(guò)多癥；

3、芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時(shí)能增進(jìn)食欲，幫助消化，故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。

吃芋頭的禁忌

吃芋頭的禁忌

　　吃芋頭的禁忌，芋頭是一種常見(jiàn)的食物，有許多人在日常生活中都吃過(guò)芋頭，芋頭吃起來(lái)口感是很棒的，但是吃芋頭是有一些禁忌，我和大家一起來(lái)看看吃芋頭的禁忌的相關(guān)資料。

　　吃芋頭的禁忌1　　 吃芋頭和什么食物相克

　　芋頭營(yíng)養(yǎng)豐富，里面有大量的鈣、磷、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、鐵、鉀、維生素C、蛋白質(zhì)、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。但是即便是芋頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但是忌與香蕉同食，同食會(huì)引起腹脹，中毒。

　　 吃芋頭的注意事項(xiàng)

　　1、對(duì)于有痰、敏性體質(zhì)(蕁麻疹、濕疹、哮喘、過(guò)敏性鼻炎)者、胃納欠佳、以及糖尿病患者應(yīng)少食;同時(shí)食滯胃痛、腸胃濕熱者忌食。

　　2、芋頭含有較多的淀粉，一次吃得過(guò)多會(huì)導(dǎo)致腹脹。

　　3、芋頭烹調(diào)時(shí)一定要烹熟，否則其中的黏液會(huì)刺激咽喉。

　　4、生芋有小毒，食時(shí)必須熟透。生食后易導(dǎo)致口舌發(fā)麻、腸胃不適等癥。

　　 芋頭的功效與作用

　　 常吃芋頭能瘦身

　　芋頭里面有豐富的營(yíng)養(yǎng)與大量的熱量，芋頭可以成為主食，吃了芋頭之后會(huì)有飽足感。由此看來(lái)芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還能夠促進(jìn)人體新陳代謝、控制食欲，幫助人們控制體重。

　　芋頭中所含的營(yíng)養(yǎng)與熱量，能夠替代谷物作為主食

　　 芋頭有解毒抗癌的功效

　　芋頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，里面的黏液蛋白被消化吸收之后，能夠提高人體的抵抗力，并且還可以解毒消腫、防治腫瘤和淋巴結(jié)核，芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還能夠預(yù)防各種癌癥，在癌癥手術(shù)或術(shù)后化療及其康復(fù)過(guò)程中，食用芋頭有一定的輔助治療作用。

　　芋頭可以強(qiáng)健骨骼、補(bǔ)益中氣

　　芋頭富含鈣質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)鈣，預(yù)防骨質(zhì)疏松。更妙的是，芋頭還含有鎂，它可以促進(jìn)人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收，起到強(qiáng)健骨骼的作用。除此之外，芋頭中還含有豐富的黏液皂素和多種微量元素，它們可以幫助女人調(diào)補(bǔ)中氣。芋頭還能輔助治療胃痛、痢疾和慢性腎炎等。

　　 孕婦可以吃芋頭嗎

　　從營(yíng)養(yǎng)角度分析，芋頭中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，而所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。其次，芋頭中含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機(jī)體的抵抗力。故中醫(yī)認(rèn)為芋艿能解毒，這些功效指明了，孕婦是可以吃芋頭的。

　　 孕婦吃芋頭的好處

　　芋頭又稱芋艿，口感細(xì)軟，綿甜香糯，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值近似于土豆，又不含龍葵素，易于消化，是一種很好的堿性食物。 有助于緩解孕吐是時(shí)孕婦胃腸不適。它富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。

　　屬于堿性食品的芋頭，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來(lái)防治胃酸過(guò)多癥。其次，芋頭還含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時(shí)能增進(jìn)食欲，幫助消化，故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。

　　最重要的是，芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機(jī)體的抵抗力，增強(qiáng)孕婦的免疫力。

　　吃芋頭的禁忌2　　吃芋頭對(duì)胃好嗎?我從很多營(yíng)養(yǎng)專家那里了解到人們?cè)谖覆缓玫臅r(shí)候盡量的少食用芋頭。因?yàn)橛箢^消化起來(lái)并不容易，如果人們食用大量的芋頭，那么容易增加腸胃負(fù)擔(dān)，這樣有可能讓人們的胃病越來(lái)越嚴(yán)重。

　　除此之外，如果人們屬于過(guò)敏性體質(zhì)，那么在食用芋頭的時(shí)候也是需要特別慎重的。對(duì)于小孩子來(lái)講如果過(guò)敏的情況非常嚴(yán)重，那么在平時(shí)的時(shí)候盡量的不要食用芋頭。如果人們屬于腸胃濕熱患者，那么這種情況下盡量的不要吃芋頭。

　　但不可否認(rèn)的是芋頭被合理食用可以起到增強(qiáng)免疫力的作用，而且它的'解毒排毒效果非常好。女性朋友們?nèi)绻w質(zhì)不敏感，那么在平時(shí)的時(shí)候少量適用芋頭也可以起到解毒防癌的作用。女性朋友們經(jīng)常食用芋頭還能夠讓頭發(fā)變得更加好。

　　吃芋頭對(duì)胃好嗎，從文章中可以看出如果人們胃口不好，那么盡量的不要吃魚(yú)頭。因?yàn)橛箢^和其他食物相比比較難消化。除此之外，如果人們本身屬于過(guò)敏性體質(zhì)，那么在平時(shí)的時(shí)候更要少接觸芋頭。對(duì)于腸胃濕熱患者以及糖尿病患者來(lái)講也是不適合食用芋頭的。但毫無(wú)疑問(wèn)的是對(duì)于大多數(shù)人來(lái)講平時(shí)適量的食用芋頭可以起到增強(qiáng)免疫力的作用，除此之外還能夠補(bǔ)中益氣。

　　吃芋頭的禁忌3　　隨著生活條件的變好，再加上有不良的生活習(xí)慣，這讓許多人的身體都開(kāi)始變胖，而變胖會(huì)影響身體健康，所以現(xiàn)在有不少人都想要減肥。減肥的方法有許多種，而適當(dāng)?shù)某砸恍┯箢^，也能夠幫助人體減肥。這是因?yàn)橛箢^的營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，吃芋頭能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，而里面的脂肪含量卻很低，所以適當(dāng)?shù)某砸恍┯箢^對(duì)減肥有利。

　　腸胃對(duì)于人體也非常的重要，而現(xiàn)在有很多人都有不好的飲食習(xí)慣，這樣就會(huì)對(duì)腸胃造成傷害，而適當(dāng)?shù)某砸恍┯箢^，對(duì)腸胃有好處。這是因?yàn)橛箢^里面有大量的纖維素，而纖維素進(jìn)入人體后，能夠促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，這樣消化功能就會(huì)變好，能夠很好的保養(yǎng)腸胃。并且這種物質(zhì)還能夠清潔腸道里面的垃圾，有潤(rùn)腸通便的作用，能夠?qū)Ⅲw內(nèi)的毒素通過(guò)排便排出體外。

　　而雖然吃芋頭的好處有很多，不過(guò)在食用的時(shí)候還是有一些禁忌要注意的，否則對(duì)身體有害。首先要注意的就是不能生吃，有許多人喜歡生吃食物，認(rèn)為這樣營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加的豐富，不過(guò)并不是所有的食物都是可以生吃的，而芋頭就不可以。這是因?yàn)樯箢^里面是有毒素的，如果吃了會(huì)導(dǎo)致身體中毒，并且生芋頭中的粘液對(duì)咽喉有很強(qiáng)的刺激作用，常吃會(huì)導(dǎo)致咽喉受到傷害。

　　而除了吃芋頭的方式以外，還要注意吃芋頭的量，不過(guò)是哪種食物，在食用的時(shí)候都要注意量，吃太多對(duì)身體是不好的，而芋頭也是如此。這是因?yàn)橛箢^里面有大量的淀粉，而淀粉這種物質(zhì)是一種不容易消化的物質(zhì)，如果吃太多芋頭的話，就會(huì)導(dǎo)致人體攝入的淀粉過(guò)多，腸胃無(wú)法及時(shí)的消化，會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)，容易出現(xiàn)消化不良、腹瀉等情況。

　　總的來(lái)說(shuō)，芋頭是一種很好的食物，生活中經(jīng)常吃芋頭的話，身體很可能會(huì)收獲上面幾個(gè)好處，平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸恍?。而吃芋頭其實(shí)也是有一些禁忌的，要正確的食用才可以，而它的禁忌有很多，如果大家知道的話，可以在評(píng)論區(qū)留言，讓我們一起探討。

吃芋頭注意是什么？

1、芋頭雖好但不可多吃

芋頭吃多了容易引起消化不良

芋頭屬于堿性食物，而人體內(nèi)部屬于酸性，在食用芋頭后，芋頭在胃內(nèi)中和為分泌為胃酸，影響胃腸道的功能，引起消化不良。

芋頭吃多了容易腹脹

芋頭含有大量的淀粉，淀粉在分解過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生一些氣體，若一次性使用大量的芋頭，在胃里分解時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的氣體，引起腹脹。

2、生芋頭有微毒，食時(shí)必須熟透

生芋頭中的黏液觸及咽喉，會(huì)產(chǎn)生癢痛，熟吃則不會(huì)。用手剝生芋頭皮時(shí)，黏液也會(huì)刺激手部皮膚發(fā)癢，在火旁烤后可緩解，或者可用姜汁擦拭，也有止癢的效果哦。

3、芋頭又稱芋艿，味甘，性平，能益脾胃，但每次不宜多食，腹脹氣滯者不宜食用。

芋頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及作用：

芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用；其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，能增強(qiáng)人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療又其康復(fù)過(guò)程中，有輔助治療的作用；

芋頭含有一種黏液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機(jī)體的抵抗力。故中醫(yī)認(rèn)為芋頭能解毒，對(duì)人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來(lái)防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥；

芋頭為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來(lái)防治胃酸過(guò)多癥；

芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時(shí)能增進(jìn)食欲，幫助消化，故中醫(yī)認(rèn)為芋頭可補(bǔ)中益氣。

以上內(nèi)容參考 人民網(wǎng)——芋頭怎么吃更有營(yíng)養(yǎng) 芋頭雖好但不可多吃

以上內(nèi)容參考 人民網(wǎng)——秋吃芋頭正當(dāng)時(shí) 吃芋頭要注意這幾點(diǎn)

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