生蠔的挑選方法,這種生蠔很新鮮

海鮮食物不少人都愛吃，而生蠔就是其中的佼佼者了，吃起來的味道不錯，也是很多人都愛吃的，我們經(jīng)常吃生蠔能很好的補充營養(yǎng)，這樣對我們的健康無疑會有幫助，所以在平時就需要注意挑選出新鮮優(yōu)質(zhì)的生蠔才行，一起看看生蠔的情況。

在挑選生蠔的時候，首先我們就要注意挑選的細(xì)節(jié)才行，在挑選的時候先看看這些生蠔中是否有一些微微張口的，一般來說活的生蠔是比較敏感的，很容易就會合上殼，所以我們可以輕輕敲一下它的殼邊，要是馬上關(guān)門的就是新鮮的生蠔;若是連關(guān)殼的力氣也沒有的，那么就說明這樣的生蠔是不太新鮮的，不適合我們?nèi)ミM(jìn)行購買。在挑選生蠔的時候，用筷子撥一下生蠔肉，如果肉和殼連得很緊，這樣的生蠔是比較健康的，我們是可以比較放心去吃的一種食物，這樣對我們健康也是會有幫助的，大家在挑選的時候就可以試試。

而且如果喜歡品嘗比較柔軟口感的就挑小一點的生蠔，這樣的生蠔吃起來味道會比較好，而且在買了生蠔回家之后，我們千萬不要把生蠔泡在淡水里頭或者封在密不通風(fēng)的塑料袋中，而是應(yīng)該放在一個干的容器里，蓋上一塊潮濕的布來保持生蠔的濕度及環(huán)境的溫度，這些生蠔就至少可以待上1個禮拜，是可以把生蠔更好的進(jìn)行保存的，可以比較久的讓我們?nèi)ケ４嫔?，讓生蠔的味道更新鮮，大家不要錯過。

生蠔是非常不錯的一種海鮮食物，我們經(jīng)常吃對健康會有幫助，在其中的營養(yǎng)價值也是同樣豐富的，所以在平時就應(yīng)該多吃，這樣無疑就能增強我們身體素質(zhì)，還可以很好的促進(jìn)腎臟健康，所以我們必須要學(xué)會挑選出優(yōu)質(zhì)的生蠔才行。

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