菠蘿中的這些營(yíng)養(yǎng)成分有益健康
綠色飲食在行動(dòng)
2023-05-21 05:09:24
菠蘿中的這些營(yíng)養(yǎng)成分有益健康
菠蘿這種美味的水果是我們大家都是比較喜歡吃的
，菠蘿口感非常不錯(cuò)
，吃起來(lái)酸酸甜甜的
，特別的受人們的喜愛(ài)
，當(dāng)然，菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的
，經(jīng)常食用一些菠蘿可以幫助我們補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
，但是有些朋友們對(duì)于菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還不是非常的了解，那么菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?
菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
養(yǎng)成分有益健康.png)
菠蘿有很好的食療保健作用
，它含有的菠蘿蛋白酶能溶解導(dǎo)致心臟病發(fā)作的血栓
，防止血栓的形成，大大減少心臟病人的死亡率
。另外
，菠蘿中的糖、鹽及酶等這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量也是非常高的
，經(jīng)常食用一些菠蘿
，不僅可以補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，還能夠起到非常好的利尿
、消腫的功效，常服用新鮮菠蘿汁對(duì)高血壓癥有益
，也可用于腎炎水腫
、咳嗽多痰等癥的治療。
菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能夠幫助人體腸胃消化
，而且由于膳食纖維體積較大
，吸附性好，能帶走腸道內(nèi)多余的脂肪及其他有害物質(zhì)
，對(duì)于預(yù)防
、緩解便秘癥狀都有明顯的效果。菠蘿營(yíng)養(yǎng)豐富
，維生素C含量是蘋(píng)果的5倍
。又富含菠蘿蛋白酶，這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以促進(jìn)我們?nèi)梭w對(duì)于蛋白質(zhì)的消化和吸收
，尤其是我們經(jīng)常食用肉類(lèi)食物的朋友們
，在生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┎ぬ}也是非常不錯(cuò)的選擇。
菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?相信我們大家通過(guò)上面的這些介紹
，對(duì)于菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是有了一個(gè)大概的了解了
，我們可以知道，菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的
，菠蘿中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
，并且其食療價(jià)值也是非常高的，尤其是我們出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏的朋友們
，更是可以經(jīng)常食用一些菠蘿的
。
菠蘿有什么營(yíng)養(yǎng)
問(wèn)題一：菠蘿有什么營(yíng)養(yǎng)嗎
？菠蘿,又被稱(chēng)作鳳梨、黃梨
。性味： 味甘
、微酸，性微寒
。它既是消暑
、解渴的珍品，也是非常好的減肥
、健康水果
。菠蘿果實(shí)中含有菠蘿酶，有助消化蛋白質(zhì)
、治療支氣管炎
，利尿等功效，并對(duì)預(yù)防血管硬化及冠狀動(dòng)脈性心臟病有一定的作用
。新鮮菠蘿食用時(shí)
，先放在淡鹽水中浸泡，味道會(huì)更甜
。
菠蘿的營(yíng)養(yǎng)
菠蘿是我國(guó)南方的四大名果之一
，果肉黃或淺黃，肉質(zhì)細(xì)嫩
，含水分高
，口感極好。每100克菠蘿中：含水分87.1克
，蛋白質(zhì)0.5克
，脂肪0.1克，纖維1.2克
，尼克酸0.1毫克
，鉀126毫克，鈉1.2毫克
，鋅0.08毫克
，碳水化合物8.5克，鈣20毫克
，磷6毫克
，鐵0.2毫克，胡蘿卜素0.08毫克
，硫胺素0.03毫克
，核黃素0.02毫克，維生素C18毫克
，灰分0.3克
，另含多種有機(jī)酸及菠蘿酶等
。
菠蘿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
中醫(yī)小妙方
1、治療中暑發(fā)熱煩渴：取菠蘿1個(gè)
，除去外皮
，絞成汁，用涼開(kāi)水沖服
。每日2次
。
2、治療腎炎：取菠蘿肉60克
，鮮茅根30克
，以水煎服，每日2次
。
3
、治療支氣管炎：取菠蘿肉120克，蜂蜜30克
，以水煎服
，每日2次。
4
、治療消化不良：取菠蘿1個(gè)擠汁
，每次服40毫升，每日2次
。
5、治療痢疾：鮮菠蘿削去外皮
，每次生吃100克
，每日2次。
用法用量：
生食或絞汁服用
。每次60-120克
。 吃菠蘿時(shí)，先把果皮削去
，挖盡果丁
，然后切成片，放在淡鹽水里浸泡30分鐘
，再用涼開(kāi)水浸洗
，去掉咸味再食用?div id="4qifd00" class="flower right">
？墒共ぬ}味更甜
。
菠蘿
貼士：
家里裝修后，可以將菠蘿放在室內(nèi)吸附異味
，但是所用的菠蘿不能再供食用
。
對(duì)菠蘿過(guò)敏者
，食用后15-60分鐘內(nèi)會(huì)出現(xiàn)腹痛、嘔吐
、腹瀉
、頭暈、皮膚潮紅
、全身發(fā)癢
、四肢及口舌發(fā)麻，嚴(yán)重的還可能出現(xiàn)呼吸困難甚至休克的癥狀
。這就是“菠蘿病”
，一旦出現(xiàn)以上癥狀應(yīng)立即到醫(yī)院治療。食用前把菠蘿泡過(guò)鹽水就可避免“菠蘿病”的發(fā)生
。
宜忌：
患有潰瘍病
、腎臟病、凝血功能障礙的人應(yīng)禁食菠蘿
。
發(fā)燒及患有濕疹疥瘡的人不宜多吃
。
問(wèn)題二：菠蘿里含有什么營(yíng)養(yǎng)成分菠蘿果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)豐富
，據(jù)分析每100克果肉中含全糖12～16克
、有機(jī)酸0.6克、蛋白質(zhì)0.4～0.5克
、粗纖維0.3～0.5克
，并含多種維生素，其中維生素C含量可高達(dá)42毫克
。此外
，鈣、鐵
、磷等含量豐富
。
菠蘿作為鮮食，肉色金黃
，香味濃郁
，甜酸適口，清脆多汁
。加工制品菠蘿罐頭被譽(yù)為“國(guó)際性果品罐頭”
，還可制成多種加工制品，廣受消費(fèi)者的歡迎
。
菠蘿中有一種酵素――菠蘿蛋白酶
，它能溶血栓，防止血栓形成
，減少腦血管病和心臟病的死亡率
。
●特別注意：吃菠蘿要用鹽水泡
菠蘿的果肉除富含維生素C和糖分以外還含有不少有機(jī)酸
，如蘋(píng)果酸、檸檬酸等
，另外還含有一種“菠蘿酶”這種酶能夠分解蛋白質(zhì)
。如果不用鹽水先泡就吃，這種酶對(duì)于我們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有 *** 作用
，會(huì)使我們感一種麻刺痛的感覺(jué)
。
食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此
，當(dāng)我們吃鮮菠蘿時(shí)
，最好先用鹽水泡上一段時(shí)間，就可以抑制菠蘿酶對(duì)我們口腔粘膜和嘴唇的 ***
，同時(shí)也會(huì)感到菠蘿更加香甜了
。
菠菌酶是一種蛋白酶，有分解蛋白質(zhì)的作用
。因此
，少量吃有增進(jìn)食欲的作用，但是過(guò)量的吃對(duì)人體是有害的會(huì)引起胃腸病
。因此
，吃時(shí)要適量。
據(jù)說(shuō)
，菠蘿是在十六世紀(jì)由巴西傳入中國(guó)華南
，其果肉柔軟
、酸甜
、能增進(jìn)食欲，加上含豐富果糖
、葡萄糖
、蛋白質(zhì)、檸檬酸
、維他命等營(yíng)養(yǎng)素
，甚受歡迎。
坊間相傳菠蘿濕熱
，多吃會(huì)引致腹瀉
，實(shí)則我認(rèn)為它是冤枉的。事緣菠蘿含豐富纖維
，能 *** 腸道
，加速蠕動(dòng)
，所以有些人吃過(guò)菠蘿后很快要上廁所。從醫(yī)理分析
，這香味馥郁的水果具收斂作用
，酌量吃些不但不會(huì)腹瀉，更可幫助止瀉
。
古代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍更認(rèn)為
，菠蘿可「健脾胃、固元?dú)狻?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。這看法與現(xiàn)代科學(xué)分析相同
。菠蘿含互富菠蘿脘，在胃中可分解蛋白質(zhì)
，幫助消化
。不過(guò)，有一點(diǎn)要注意的
，是某些人會(huì)對(duì)菠蘿過(guò)敏
，因此有些西醫(yī)會(huì)奉勸氣管或支氣管敏感的病人戒食菠蘿。
即使是一般人
，也得將削皮后的菠蘿浸鹽水
，讓部分有機(jī)酸分解，減少其毒
，令果肉更美味
。如果吃菠蘿后感到喉部不適，就是過(guò)敏征狀
，應(yīng)立即停止進(jìn)食
，并喝一杯淡鹽水稀釋致敏成分。
問(wèn)題三：菠蘿吃了對(duì)身體有什么好處
！菠蘿的營(yíng)養(yǎng)豐富
，也是大家知道的。而且菠蘿的口感是屬于先酸后甜的
，所以
，適合不同年齡的人來(lái)吃。那么
，菠蘿的好處
，有哪些呢？有哪些疾病的因素
，也可以用吃菠蘿來(lái)進(jìn)行改善呢
。
菠蘿里含有大量的糖份，鹽份，以及酶類(lèi)物質(zhì)
，其實(shí)是消腫的最好的食物
。所以，如果你的身體有發(fā)腫的現(xiàn)象的話
，可以選擇吃點(diǎn)兒菠蘿來(lái)進(jìn)行消腫
。
當(dāng)然，如果你有高血壓的現(xiàn)象的話
，那么
，你也可以選擇吃新鮮的菠蘿來(lái)進(jìn)行降壓的。你要知道
，菠蘿在腎炎消腫
，以及咳嗽等癥狀上有著極好的作用的。所以
，出現(xiàn)以上的疾病現(xiàn)象的時(shí)候
，可以選擇吃菠蘿。
菠蘿里含有大量的維生素
，是人體所需要的
。而且菠蘿的口味是屬于那種偏酸的食物，所以
，也是適合在這個(gè)時(shí)候吃的
。而且這種食物，可以幫助胃口不好的人
，來(lái)達(dá)到消食的作用
，也可以促進(jìn)飲食。
還有
，就是吃菠蘿
，可以幫助你達(dá)到新陳代謝的提升，有效地幫助你去除疲勞的
。所以
，如果疲憊的話，可以吃點(diǎn)兒菠蘿來(lái)提升
。還有
，就是發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃菠蘿的女性的皮膚會(huì)更好
，更細(xì)膩
。所以
，菠蘿對(duì)于美容或者是健康也有著極大的作用的
。
如果你有食欲不振的情況下，也可以選擇吃菠蘿來(lái)改善的。你要知道
，春天吃菠蘿的好處就在于
，可以幫助我們生津的同時(shí)，也可以開(kāi)胃的
。
而菠蘿里含有的芳香味
，也可以幫助我們分泌更大量的唾液，從而增強(qiáng)了人的食欲的
。
當(dāng)然
，菠蘿的好處，還有就是提升人體的自我消化功能
。菠蘿里含有的蛋白質(zhì)
，在人體里分解后，就會(huì)幫助把身體里的其他的蛋白質(zhì)或者是脂肪分解了
，可以促進(jìn)消化的同時(shí)
，也可以幫助我們把吃了太油膩的食物里的油給清除到體外，從而達(dá)到了排油的效果的
。
香蕉有便秘的作用
，當(dāng)然，菠蘿也是有這樣的功能的
。所以
，如果你有便秘的現(xiàn)象的話，也可以吃些菠蘿來(lái)改善的
。這是因?yàn)椴ぬ}里含有大量的纖維
，可以促進(jìn)排便的。
所以
，從以上來(lái)看
，菠蘿的功效是有著多種多樣的，可以適合不同的人來(lái)吃
。這樣
，大家在平時(shí)的時(shí)候，可以多選擇吃菠蘿
，從而達(dá)到身體健康的保證的同時(shí)
，也能讓你的身體處在健康的狀態(tài)中。
問(wèn)題四：鳳梨和菠蘿有什么區(qū)別・鳳梨有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值菠蘿削皮后
，由于“內(nèi)刺”需要用刀劃出一道道溝
，這就是我們常見(jiàn)的菠蘿。
而鳳梨消掉外皮后
。沒(méi)有“內(nèi)刺”
。故不需要用到劃出一道道溝
。
大多數(shù)人以為鳳梨和菠蘿是同一水果，其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū)
。
由于鳳梨產(chǎn)量較菠蘿少
，所以?xún)r(jià)格也略微貴些。
不過(guò)用熱水泡幾分鐘的鳳梨乃是極品
。
但它們?cè)谏飳W(xué)上是同一種水果
，至少在生物學(xué)角度來(lái)說(shuō)，
所謂的菠蘿和鳳梨的區(qū)別是不存在的
。
1． 鳳梨含有一種叫“鳳梨朊酶”的物質(zhì)
，它能分解蛋白質(zhì)。
2． 鳳梨中所含糖
、鹽類(lèi)和酶有利尿作用
，適當(dāng)食用對(duì)腎炎，高血壓病患者有益
3． 鳳梨性味甘平
，具有健胃消食
、補(bǔ)脾止瀉、清胃解渴等功用
。
菠蘿營(yíng)養(yǎng)豐富
，其成分包括糖類(lèi)、蛋白質(zhì)
、脂肪
、維生素A、B1.B2.C
、蛋白質(zhì)分解酵素及鈣
、磷、鐵
、有機(jī)酸類(lèi)
、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高
。
問(wèn)題五：吃菠蘿對(duì)身體有什么好處
？菠蘿味甘、微酸
，性微寒
，有清熱解暑、生津止渴
、利小便的功效
，可用于傷暑、身熱煩渴
、腹中痞悶
、消化不良
、小便不利、頭昏眼花等癥
。而且在果汁中，還含有一種跟胃液相類(lèi)似的酵素
，可以分解蛋白
，幫助消化。
美味的菠蘿
，這種水果不僅可以減肥
，而且對(duì)身體健康有著不同的功效，它的各種用途你可要好好看看哦
。
減肥
是不是也覺(jué)得新鮮
，菠蘿也可以減肥？千真萬(wàn)確
。菠蘿幾乎含有所有的的人體所需的維生素
，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收
。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁
，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁
，但是切忌過(guò)量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿
，第一容易降低味覺(jué)， *** 口腔粘膜
；第二
，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對(duì)這種蛋白酶過(guò)敏的人
，會(huì)出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀
。
避免這種情況發(fā)生的方法很簡(jiǎn)單：菠蘿去皮后，切片或塊狀
，放置淡鹽水中浸泡半小時(shí)
，然后用涼開(kāi)水沖洗去咸味，即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味
。
清理腸胃
常常因?yàn)槭秤萌獾暮慷嗌俣鵁绬?div id="d48novz" class="flower left">
，菠蘿可以幫助你解決消化吸收的顧慮。菠蘿蛋白酶能有效分解食物中蛋白質(zhì)
，增加腸胃蠕動(dòng)
。
常常有便秘困擾的朋友，可以試個(gè)偏方：每天早晨時(shí)
，食用一片新鮮的菠蘿
。
美容
豐富的維生素B能有效地滋養(yǎng)肌膚
，防止皮膚干裂，滋潤(rùn)頭發(fā)的光亮
，同時(shí)也可以可以消除身體的緊張感和增強(qiáng)肌體的免疫力
；
做法：其果肉可以作為面膜，是最香甜的護(hù)理用品
；常常引用其新鮮的果汁能消除老人斑并降低老人斑的產(chǎn)生率
。
保健
促進(jìn)血液循環(huán) 酶，素來(lái)可以降低血壓
，稀釋血脂
，食用菠蘿，可以預(yù)防脂肪沉積
。
消除感冒 發(fā)燒
、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的癥狀
，除了趟在床上安靜地休息
，不妨飲用一杯新鮮的菠蘿汁，它有降溫的作用
，并能有效地降低支氣管
。經(jīng)醫(yī)學(xué)研究，自古以來(lái)
，人類(lèi)就常常憑借菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶來(lái)疏緩嗓子疼和咳嗽的癥狀
。
巧吃菠蘿迷你食譜:
光吃菠蘿多少會(huì)無(wú)聊，向你推薦一些迷你食譜
，在妙趣橫生的自己動(dòng)手中
，健健康康。
菠蘿汁――餐前來(lái)一杯美味的果汁
，不僅清涼也可以避免在吃飯時(shí)過(guò)量
。首先來(lái)看看所需的原料：200毫升菠蘿汁、一只較小的菠蘿
、100至150克左右的草莓
，一個(gè)新鮮的橙子、半只檸檬
、一茶匙的糖和4湯勺的香草冰激R
。取治冰的容器，倒入菠蘿汁放入冰凍層
，45分鐘冷卻
。在等待的時(shí)間里，將菠蘿去皮切塊
，洗凈草莓切塊
，放入攪拌機(jī)里
，將橙子和半個(gè)檸檬榨汁，放入糖
，攪拌均勻
。再將香草冰激R放入，短暫攪拌
，直到所有混合物均勻?yàn)橹埂?
取四支明亮的玻璃長(zhǎng)杯
，將冷卻的菠蘿冰塊分?jǐn)偟讲煌牟ＡП铮绻抑羞€備有新鮮的檸檬或橙子
，將其切片，做為玻璃杯的裝飾
。Finish?最后將攪拌均勻的水果混合物
，一一倒入杯中。
水果飯――有沒(méi)有嘗過(guò)新鮮的水果飯
？20分鐘簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的做法
，讓你輕松享受健康和美食的快樂(lè)。
200克的泰米或普通稻米
、100克的雞肉
、1只洋蔥、1個(gè)菠蘿
、200克的鹵豆腐干
、一些法式蛋黃醬、1只檸檬
、少許咖哩
、鹽和胡椒、1茶勺的龍舌蘭汁
。首先將飯煮熟
，盡量讓米飯保持顆粒不粘黏即可，放入少許鹽攪拌均勻
，冷卻備用
。將洋蔥切片，雞肉切丁
，混炒
。
接下來(lái)，將菠蘿對(duì)半切開(kāi)
，小心取出果肉
，將余下的外殼放在一邊，以便備有
，將果肉切丁
，豆腐干切丁
，放入煮好的米飯中，放入咖哩
、鹽和胡椒以及檸檬汁進(jìn)行攪拌
。最后取過(guò)去掉果肉的兩個(gè)菠蘿外殼，首先在底層分別放入炒好的洋蔥雞肉丁
，再填入米飯混合物
。
本草綱目》云，菠蘿能“止渴解煩
，醒酒
，益氣”，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為
，菠蘿“味甘
，性平，功能健脾和胃
，消腫祛濕
，消食止瀉”，主治中暑
，煩渴......>>
問(wèn)題六：菠蘿中含有什么營(yíng)養(yǎng)原素樓主你好
！菠蘿果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，果肉中除含有還原糖
、蔗糖
、蛋白質(zhì)、粗纖維和有機(jī)酸外
，還含有人體必需的維生素C
、胡蘿卜素、硫胺素
、尼克酸等維生素
。以及易為人體吸收的鈣、鐵
、鎂等微量元素
。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶
，能幫助蛋白質(zhì)的消化
，增進(jìn)食欲；醫(yī)療上有治療多種炎癥
、消化不良頂利尿
、通經(jīng)、驅(qū)寄生蟲(chóng)等效果，對(duì)神經(jīng)和腸胃有一定的醫(yī)療作用
。
營(yíng)養(yǎng)分析
1. 菠蘿含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)
，它能分解蛋白質(zhì)，溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊
，改善局部的血液循環(huán)
，消除炎癥和水腫；
2. 菠蘿中所含糖
、鹽類(lèi)和酶有利尿作用
，適當(dāng)食用對(duì)腎炎，高血壓病患者有益
；
3. 菠蘿性味甘平
，具有健胃消食、補(bǔ)脾止瀉
、清胃解渴等功用
。
問(wèn)題七：鳳梨有什么營(yíng)養(yǎng)和作用據(jù)專(zhuān)家研究表示，鳳梨中所含的蛋白質(zhì)分解酵素
，可以分解蛋白質(zhì)及助消化
，對(duì)於長(zhǎng)期食用過(guò)多肉類(lèi)及油膩食物的現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)
，是一種很合適的餐后水果
。另外，鳳梨的誘人香味則是來(lái)自其成分中的酸丁酯
，具有 *** 唾液分泌及促進(jìn)食欲的功效
。鳳梨除供生食，并可加工成罐頭
、蜜餞
、釀造酒醋等，鳳梨也可減除臭味
，尤其是新的櫥柜或家具僅要放置一些鳳梨皮
，便具有消除異味的功效。又鳳梨與閩音「旺來(lái)」音近
，因此以放置鳳梨求取吉利的做法在臺(tái)灣的民俗中頗為普遍
。鳳梨的食療功效餐后食用鳳梨，可以使腸內(nèi)的穢物排出
，消除便秘
，讓新陳代謝恢復(fù)正常，達(dá)到預(yù)防腸癌的功效
；但是胃腸虛弱者不宜多吃
，否則易發(fā)生下痢或腹痛。此外，鳳梨具有分解蛋白質(zhì)及刮脂的功效
，所以想要減肥的人可以適量食用
。其他如氣管炎、腎炎
、痢疾
、中暑、容易疲勞等癥狀
，鳳梨也都有不錯(cuò)的效果
。在炎熱的夏季里，不妨把含有豐富維生素C的鳳梨
，制成果醬
、果醋或果汁食用，不但可消除疲勞
，防止雀斑
、黑斑，還能收養(yǎng)顏美容之效喔
！據(jù)臨床經(jīng)驗(yàn)介紹
，以菠蘿治療咽喉疾病的效果特好。這是因?yàn)椴ぬ}中含有菠蘿蛋白
。這種菠蘿中所獨(dú)有的蛋白水解
，既能促進(jìn)蛋白質(zhì)分解成氨基酸，以供身體吸收
；當(dāng)這種 與咽喉部接觸時(shí)
，又能將不健康、壞死的組織及細(xì)胞溶解
、消化
，并最終清除，從而達(dá)到治療咽喉疾病
，解除疼痛的目的
。因此，菠蘿對(duì)咽喉部化膿性病變
，諸如化膿性扁桃炎或扁桃體周?chē)撃[很有療效
。方法是，將一小片菠蘿貼在患處
，或?qū)⑿迈r菠蘿汁涂於病變表面
，過(guò)一會(huì)，將口中唾液連同菠蘿片或菠蘿汁吐掉
，不要吞下
。連用幾次，就可將壞死組織及膿腫細(xì)胞溶解掉，并且絲毫不損害正常的健康組織
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！?001/04/22 民生報(bào)】鳳梨的食用禁忌因鳳梨酸味十分強(qiáng)又具有涼身作用，因此并非每一個(gè)人都適合食用
，如低血壓
、怕冷、體弱
、內(nèi)臟下垂的人即應(yīng)避免食用
，以防癥狀?lèi)夯惶莼蛳朐雠值娜艘膊灰硕喑?div id="d48novz" class="flower left">
。鳳梨也含有多量的草酸
，過(guò)量食用對(duì)腸胃有害，所以吃鳳梨仍應(yīng)以適量為宜
，以免影響健康
。
問(wèn)題八：菠蘿蜜有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值菠蘿蜜有30多個(gè)品種，分為兩類(lèi)：硬肉類(lèi)和軟肉類(lèi)
。每年春天開(kāi)花
，夏秋間果熟，成熟時(shí)香氣飄溢
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！ 〔ぬ}蜜的價(jià)值- 當(dāng)?shù)啬贻p人約會(huì)前會(huì)將其當(dāng)作口香糖咀嚼幾口，可以改變口腔異味
；另外還有健體益壽的作用
。此樹(shù)樹(shù)齡愈大
，果也愈大
，木材也愈堅(jiān)硬，堪稱(chēng)老當(dāng)益壯
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！ 『Ｄ喜ぬ}蜜的吃法：拿刀從中切開(kāi)，中間白色帶粘液的部分的切掉
，用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液
，把每個(gè)黃色的果肉剝出來(lái)，在把里面的果仁剝出來(lái)
，就吃那黃色果肉
。冰鎮(zhèn)后會(huì)更甜。里面的果仁也就是它的種子
，就像煮花生一樣煮熟可以吃
，加點(diǎn)鹽，味道不錯(cuò)。（忌：菠蘿蜜和蜂蜜不能同食
，兩者混著吃會(huì)引起脹氣
，嚴(yán)重還會(huì)有生命危險(xiǎn)！） 提示：如果手沾上粘液
，可拿花生油洗
，這樣粘液很容易就洗掉了，洗刀也一樣
?div id="jfovm50" class="index-wrap">！ ‖F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，菠蘿蜜中含有豐富的糖類(lèi)
、蛋白質(zhì)
、B族維生素（B1、B2
、B6）
、維生素C、礦物質(zhì)
、脂肪油等
。其主要治療的物質(zhì)是從菠蘿蜜汁液和果皮中能夠提取一種叫做菠蘿蜜蛋白質(zhì)的物質(zhì)。菠蘿蜜中的糖類(lèi)
、蛋白質(zhì)
、脂肪油、礦物質(zhì)和維生素對(duì)維持機(jī)體的正常生理機(jī)能有一定作用
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！ 》貌ぬ}蜜后能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用，可將阻塞于組織與血管內(nèi)的纖維蛋白及血凝塊溶解
，從而改善局部血液
、體液循環(huán)，使炎癥和水腫吸收
、消退
，對(duì)腦血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的輔助治療作用。菠蘿蜜中提取的菠蘿蛋白質(zhì)與抗菌素及其他藥物并用
，能促進(jìn)藥物對(duì)病變組織的滲透和擴(kuò)散
，適用于治療各種原因引起的炎癥、水腫等癥
，如支氣管炎
、支氣管哮喘、急性肺炎
、咽喉炎
、視網(wǎng)膜炎
、乳腺炎、產(chǎn)后 *** 充血
、產(chǎn)后血栓性靜脈炎
、關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)周?chē)?div id="jfovm50" class="index-wrap">、蜂窩組織炎
、小腿潰瘍等疾病均有療效。此外
