大蒜是大家公認(rèn)的家常食材
，它可以有調(diào)味的作用除皺
大蒜的功效堪比除皺霜
。大蒜里的某些成分有類似維生素E與維生素C的抗氧化、防衰老特性，而且也可以讓肌膚有抗衰的作用，對于清除自由基有好處祛痘
大蒜的抗菌屬性有助于清潔皮膚,讓膚色更好?div id="jfovm50" class="index-wrap">？梢詫⒋笏獍昵谐蓛砂?然后在痘痘上輕揉,堅持幾天就可明顯見效
祛除妊娠紋
大蒜是為數(shù)不多的祛除妊娠紋的秘方之一。將蒜瓣搗碎取汁,滴入熱油中,涂抹在妊娠紋上,堅持兩周即可見效
預(yù)防銀屑病
蒜瓣數(shù)個搗成泥,加熟菜油調(diào)勻,外敷在患部,大蒜對于抗菌抗炎有好處
大蒜的神奇作用
，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這些都是關(guān)于大蒜的美容養(yǎng)顏的作用，對于去除妊娠紋，祛痘還有美白護膚都是不錯的選擇，對于抗菌消炎有好處，還可以有預(yù)防皮膚疾病的作用。這些大蒜的神奇美容功效，大家不妨試試關(guān)于大蒜的用法。大蒜的營養(yǎng)和功效
大蒜的營養(yǎng)和功效
，大蒜是一種普遍使用的食材，也是中國菜烹調(diào)上不可或缺的香辛料。不但可在食物的烹調(diào)中添加，也可直接生吃。有人深惡痛絕，亦有人愛不釋口。那大蒜的營養(yǎng)和功效是什么呢？大蒜的營養(yǎng)和功效1 大蒜功效
性溫
，味辛平具有溫中消食、行滯氣
《名醫(yī)別錄》：“散癰腫魘瘡
《新修本草》：“下氣
《隨息居飲食譜》：“生者辛熱
大蒜的神奇功效
它能同時有效的對付細菌、病毒
蒜精具有廣效殺菌作用，無論是喜氧菌（結(jié)核菌）或厭氧菌
對于部分連西醫(yī)都無解的病毒，如與鼻咽癌及鼻竇炎有關(guān)的鼻病毒
哪些人不宜吃大蒜
我們都知道生吃大蒜能夠預(yù)防癌癥的發(fā)生
1 古人說：“蒜治百病唯害一目”。長期、大量吃蒜 2、虛弱有熱者 古人認(rèn)為多食蒜會耗散人的氣 3、肝病患者 很多人用吃大蒜的方法來預(yù)防肝炎 4 生大蒜的的刺激性很強 5、重病者慎食 蒜屬發(fā)物 大蒜的營養(yǎng)和功效2 大蒜的功效與作用 雖然大蒜的味道確實不為大多數(shù)人所接受 1、強力殺菌 大蒜中含硫化合物具有奇強的抗菌消炎作用 2 大蒜可促進胰島素的分泌，增加組織細胞對葡萄糖的吸收 3、防治心腦血管疾病 大蒜可防止心腦血管中的脂肪沉積 4、預(yù)防感冒 大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，對病原菌和寄生蟲都有良好的殺滅作用 5、抗疲勞作用 有人研究發(fā)現(xiàn)豬肉富含維生素B1的食物之一 6、抗衰老作用 大蒜里的某些成份有類似維生素E與維生素C的抗氧化 7、保護肝功能 大蒜中的微量元素硒 大蒜的營養(yǎng)和功效3 大蒜的`作用 抗菌消炎 大蒜是天然的植物廣譜抗菌素。紫皮大蒜揮發(fā)油中所含的大蒜辣素等具有明顯的抗炎滅菌作用 另據(jù)研究表明大蒜中含有一種叫“硫化丙烯”的辣素 抗癌 大蒜中的含硫化合物主要作用于腫瘤發(fā)生的“啟動階段” 大蒜含的微量元素 抗血小板凝聚 大蒜精油具有抑制血小板凝聚的作用 降血脂 據(jù)流行病學(xué)調(diào)查研究發(fā)現(xiàn) 經(jīng)常食用生蒜也有降壓作用。大蒜有效成分具有明顯的降血脂及預(yù)防冠心病和動脈硬化的作用 降血糖 實驗證明，生食大蒜有提高正常人葡萄糖耐量的作用 調(diào)節(jié)胰島素 近年來由于人們的膳食結(jié)構(gòu)不夠合理 抗氧化性 可使血液變稀抽煙喝酒會使血液變得粘稠 降低血壓 高血壓患者每天早晨吃幾瓣醋泡的大蒜 降低膽固醇 如果大蒜配蛋黃可抑制血管和皮膚老化 這一搭配不但能有更好的抗老化作用，對怕冷癥的治療甚至美容也有不錯的效果 消除疲勞 大蒜配豬肉是個不錯的吃法，豬肉是含維生素B1最豐富的食物之一 使血液暢通 大蒜加青魚食用，能夠使血液通暢 抗癌防癌 大蒜能保護肝臟 而且 防止癌腫 大蒜素及其同系物能有效地抑制癌細胞活性 延緩衰老 常食大蒜能延緩衰老；它的抗氧化性優(yōu)于人參 預(yù)防關(guān)節(jié)炎 大蒜能“除風(fēng)濕 抗過敏作用 每天生吃大蒜能夠減輕過敏反應(yīng)程度 排毒清腸 大蒜可有效抑制和殺死引起腸胃疾病的幽門螺桿菌等細菌病毒 保護肝功能 大蒜中的微量元素硒，通過參與血液的有氧代謝 旺盛精力 大蒜可有效補充腎臟所需物質(zhì) 大蒜素的作用 大蒜素被譽為“土里長出來的抗生素”，具有抗病毒作用 大蒜素具有抗微生物活性 大蒜素還能保護肝臟 最值得一提的是，大蒜素又稱“抗癌之王” 大蒜素的抑癌機制有：抗氧化 大蒜祛斑不是那么靠譜，大蒜只是有排毒的作用而已
目前并沒有確切的研究證明大蒜能夠祛斑，大蒜祛斑的效果因人而異
色斑是皮膚中黑色素增加而形成的一種常見的皮膚疾病
1.內(nèi)分泌失調(diào)
2.使用錯誤的化妝品
3.紫外線
那其實對于祛斑 吃大蒜好處多，不僅為「天然抗生素」 本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/37426.html.
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美容大蒜能去斑
吃大蒜有什么好處
大蒜不僅為「天然抗生素」，更是防癌養(yǎng)生的超級食物。
中醫(yī)講「藥食同源」藥補不如食補，大蒜又名蒜頭
大蒜辣素 具殺菌效果
大蒜主要成分為大蒜辣素，有很強的抗菌力，可抑制癌細胞血管的增生，促進癌細胞的縮小作用，可預(yù)防流行性感冒。此外，還有微量元素，可降低腫瘤的發(fā)生及抗老化。而大蒜的揮發(fā)油，也可改善心血管的疾病、降低血脂肪、預(yù)防血栓。
【挑選大蒜小秘訣】：
要挑選蒜白較長，蒜瓣潔白飽滿，沒有被蟲蛀者為佳，且蒜頭要保持干燥，放在通風(fēng)良好場所，或事先將蒜頭剝皮成蒜粒，放進干凈容器中，置入冰箱內(nèi)冷藏。
民眾吃完大蒜會有殘留的蒜味，可用喝牛奶或是用濃茶漱口，來除去大蒜味。
牛奶濃茶 能去除蒜味
民眾吃完大蒜會有殘留的蒜味，可用喝牛奶或是用濃茶漱口，來除去大蒜味。不過，若是體質(zhì)屬于陰虛火旺，有體熱的人，容易會口干、便秘、火氣大等癥狀。尤其體內(nèi)有發(fā)炎、長青春痘、皮膚炎、喉嚨痛
【大蒜的功效與作用 蒜頭藥理 4大功能】：
1.抗菌消炎：一般大蒜約含2%大蒜素(臺灣產(chǎn)大蒜含11%的大蒜素)
2.防癌抗癌：大蒜中的含硫化合物主要作用于腫瘤的“啟動階段”，通過增強解毒功能、干擾致癌物活化、增強免疫功能、阻斷脂質(zhì)過氧化形成，以及抗突變等多種途徑，避免正常細胞向癌細胞轉(zhuǎn)化。大蒜所含微量元素硒能殺死癌細胞，降低癌癥發(fā)病率。
3.調(diào)節(jié)血壓：多吃大蒜，低血壓的人血壓可以上調(diào)，高血壓的人血壓下調(diào)。食用大蒜可以促進腸胃吸收和排泄的能力，防范「代謝癥候群」的發(fā)生，自然有助于將過高的血壓下調(diào)到正常的水平。
4.活化腦力：大蒜具有增強維生素B1的作用，維生素B1可以促進葡萄糖的轉(zhuǎn)化，提供大腦活動所需的能量，使大腦更為活躍。
不宜空腹食用大蒜
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婦和寶寶健康最好多吃這3種食物<div id=)
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