花甲是我們大家都很熟悉的一種海產(chǎn)品了,在花甲中的營養(yǎng)價值含量是非常豐富的,再加上花甲吃起來的味道也是非常鮮美可口的,因此很多人都會去愛吃花甲,那么對花甲這樣的食物來說,孕婦可以吃嗎,下面就讓我們一起看看花甲的情況。
花甲是非常美味可口的一種食物,也是很多人都會愛吃的,對孕婦來說花甲也是可以吃的,我們都知道女性在整個孕期需要,足夠的鈣質(zhì)提供,而花甲里面卻含有了豐富的鈣質(zhì),可以滿足寶寶骨骼的發(fā)育,對于孕婦健康會有幫助。另外花甲里面還含有豐富的硒,而這種物質(zhì)具有類似胰島素的功效,可以在一定程度促進葡萄糖的運轉(zhuǎn),這對于低血糖的孕婦來說是一個不錯的選擇。由此可見,孕婦吃花甲的好處還是很多的,但需要掌握每次吃的量,如果吃的太多了就不利于健康,這是我們要清楚的。
而且實際上孕婦吃花甲的效果也的確不錯,可以很好的促進健康,花甲不僅具有食療的功效,也具有補充營養(yǎng)的作用。首先花甲本身具有滋陰,化痰的中藥,可以在一定程度上消除孕婦的水腫情況,在孕期的時候很多孕婦都會有水腫的不適情況,這時候吃花甲就很不錯,而且同時有痔瘡的孕婦在吃花甲之后也可以起到明顯的改善作用。盡管花甲對孕婦有這上面的一些作用和功效,但也不應(yīng)該吃太多,每天攝入的量應(yīng)該不超過5個,適量的出吃一些花甲就可以了。
花甲是大家熟悉的水產(chǎn)品,吃起來的味道很不錯,是非常鮮美可口的食物,很多人都會愛吃花甲,這對我們健康也會有幫助,對孕婦來說也同樣如此,孕婦吃花甲很健康,適量吃不僅可以補充足夠的營養(yǎng),還可以促進胎兒發(fā)育,是很健康的一種食物。
你好
孕婦可以吃花甲嗎
孕婦是可以吃花甲的,但是不能過多食用,因為花甲屬于貝殼類的海產(chǎn)品,一般都積聚了很多重金屬污染,多吃對胎兒有損害,但若適量食用花甲就對孕婦健康有一定的幫助。而且孕婦想吃花甲最好自己在家做,因為市面上的一些類似于口味花甲做法,既不能保障衛(wèi)生也不能保證安全,孕婦應(yīng)在外面少吃花甲。
孕婦適量吃花甲的好處
1.補充硒、鈣營養(yǎng)素
花甲中含有豐富的硒、鈣營養(yǎng)素。硒具有類似胰島素的作用,可以促進葡萄糖的運轉(zhuǎn),鈣可促進胎兒的骨骼和牙齒發(fā)育,預(yù)防孕婦腳抽筋,所以孕婦可以適當(dāng)吃些花甲。
2.滋陰、消除水腫
花甲的食療功效對孕婦是很有好處的,具有滋陰,利水,化痰的功效。可以生津,消除孕婦水腫,口渴,對治療孕婦痔瘡也有功效,也是患有糖尿病的孕婦的一個輔助治療食物。
3.降低膽固醇
花甲又叫蛤蜊,蛤蜊肉以及貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用蛤蜊和貝類食物后,常有一種清爽宜人的感覺。
孕婦吃花甲的注意事項
1.花甲性寒,脾胃虛寒、腹瀉便池的孕婦忌食,寒性胃痛腹痛者忌食,受涼感冒者忌食,不要食用未熟透的貝類,以免傳染上肝炎等疾病。
2.花甲中的蛋白質(zhì)進入人體后可形成一種過敏原,讓機體產(chǎn)生過敏反應(yīng),比如發(fā)癢、起塊等,還會使原來的皮膚病復(fù)發(fā)、加重。所以若是有皮膚病的準(zhǔn)媽媽還是不吃為好。
3.準(zhǔn)媽媽吃花甲一定要煮熟透,不熟的花甲含有細(xì)菌,比如說所含的副溶血性弧菌,它的耐熱性較強,需要80度以上才能殺滅。建議每次用沸水煮4-5分鐘最好。
4.花甲等貝類本身極富鮮味,烹制時千萬不要再加味精,也不宜多放鹽,以免鮮味反失。花甲最好提前一天用水浸泡才能吐干凈泥土。
5.孕婦吃花甲宜與豆腐同食,可補氣養(yǎng)血、美容養(yǎng)顏,去熱寒?;滓伺c綠豆芽同食,可清熱解暑、利水消腫。
6.花甲忌與橙子、芹菜搭配,會影響維生素C的吸收?;撞荒芎秃疀龅氖澄锿常热缈招牟?、黃瓜等,飯后也不宜馬上飲用冰鎮(zhèn)飲品,以免身體不適。
7.在做花甲前,首選要挑對花甲,這樣營養(yǎng)才更全面?;走x購的時候,最好能逐個挑一下,已經(jīng)張開的花甲要捏一捏,如果會收縮則是鮮活的。
孕婦吃花甲的適合做法
蛤蜊豆腐湯
材料:蛤蜊250g、嫩豆腐1塊、豬瘦肉50G、鹽、味精適量、生姜少許。
做法:
1、蛤蜊洗凈,生姜切末,豆腐切小塊,豬肉切丁。瘦肉加鹽、料酒、少許老抽及淀粉腌漬一會。
2、鍋內(nèi)倒入少許油,燒熱,放生姜、豬肉丁稍微煸一會,盛出備用。鍋內(nèi)倒入開水燒沸,加入豆腐。
3、待再次沸騰,倒入蛤蜊煮至殼開后,加入豬肉丁。最后放少許鹽和味精調(diào)味,撒上蔥花即可出鍋。
花甲中含有豐富的硒、鈣營養(yǎng)素。硒具有類似胰島素的作用,可以促進葡萄糖的運轉(zhuǎn),鈣可促進胎兒的骨骼和牙齒發(fā)育,預(yù)防孕婦腳抽筋,所以孕婦可以適當(dāng)吃些花甲。
花甲的食療功效對孕婦是很有好處的,具有滋陰、利水、化痰的功效。可以生津,消除孕婦水腫、口渴,對治療孕婦痔瘡也有功效,也是患有糖尿病的孕婦的一個輔助治療食物。不過由于花甲性寒,孕婦不宜過量食用,每天5個左右即可。
懷孕中期飲食要注意:
1、飲食要富含鈣質(zhì)
鈣質(zhì)是形成骨骼和牙齒、幫助肌肉收縮、維持血液功能的重要成分,在孕中期需要大量攝取。沙丁魚和小魚干是鈣質(zhì)的重要來源,但要選擇含鹽量較少的進食。乳制品、綠色蔬菜、蛋類、杏仁、芝麻等,都富含鈣質(zhì)。高鈣食品和牛肉、豬肉、雞肉一起吃的話,能提高吸收率。
2、充分?jǐn)z取鐵質(zhì)
攝取鐵質(zhì)能預(yù)防貧血,富含鐵質(zhì)的食物有紅肉類、動物肝臟等。鐵質(zhì)食品和維生素C一起攝取的話,吸收率會更高,因為維生素C在人體能能促進鐵質(zhì)吸收。相反,紅茶、咖啡等飲料含有咖啡因,會妨礙體內(nèi)的鐵質(zhì)吸收。孕媽咪在吃飯前1小時,不能喝這些飲料。
3、攝取富含纖維素的食物
多食富含纖維素的食物,能有效預(yù)防便秘,但需要進食適度,以免影響鈣質(zhì)和鐵質(zhì)的吸收率。為攝取足夠的纖維素,孕婦可用雜糧飯代替白米飯,以蔬菜湯代替高湯或雞湯,并多吃新鮮水果和蔬菜。每餐要吃兩種以上蔬菜,海帶、海苔、昆布、紫菜等海草類食物一天要吃一種以上。
孕婦可以吃花甲,但不宜多吃,還要煮熟吃。
花甲生于潮間帶下數(shù)米深的淺海區(qū)。以泥沙海底為最多。沿海均有分布。四季皆可捕撈,為居民最常用的海鮮食品之一。棲息于沙質(zhì)或沙泥質(zhì)的潮間帶及淺海,尤其是河口海域。以斧足挖掘沙泥,埋棲于灘涂,營底內(nèi)的生活。
花甲即花蛤,因粵語花蛤與花甲同音,花蛤被人寫作花甲?;ǜ蛟诤D系貐^(qū)稱芒果螺,是一種軟體動物,長約3厘米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長,是長卵圓形。
飲食注意:
孕期是否可以吃花甲,不能一概而論。正常情況下是可以適量吃的。花甲并不屬于孕期禁吃的食物,大多數(shù)孕婦可以適量吃花甲。
孕婦飲食的原則就是清淡易消化,不要吃油膩的,辛辣刺激食物,調(diào)味料過多的食物,有大量防腐劑和色素的零食,膨化食品等都不建議吃,吃的食物要有營養(yǎng),但是不能過度進補,需要控制攝入的熱量。
以上內(nèi)容參考:-花甲
本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/37430.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 吃豬腳的好處,常吃對健康有幫助