膳食纖維功效多,保護(hù)口腔防結(jié)石

膳食纖維功效多,保護(hù)口腔防結(jié)石

我們都知道，飲食對(duì)于大家的健康是最重要的，如果飲食不當(dāng)就會(huì)引起很多的疾病問(wèn)題。現(xiàn)在我們很多人注重養(yǎng)生，那么就要注重飲食。膳食纖維對(duì)于養(yǎng)生以及健康有著很大的幫助，那么下面小編就為大家講解一下關(guān)于膳食纖維的知識(shí)。

膳食纖維的功能

保護(hù)口腔

現(xiàn)代人由于進(jìn)食的食物越來(lái)越精，越來(lái)越軟，使用口腔肌肉、牙齒的活動(dòng)相應(yīng)減少。而增加膳食中的纖維素，則可以增加使用口腔肌肉、牙齒咀嚼的機(jī)會(huì)，涮除牙縫內(nèi)的污垢。膳食纖維的食物對(duì)于牙齒的幫助是很大的，不僅可以保健口腔，還能預(yù)防口腔疾病，對(duì)于牙齒的好處也是很大的，可以保護(hù)牙齒。

醫(yī)治息肉

腸息肉的罹患者相應(yīng)多起來(lái)了。尤其是發(fā)達(dá)國(guó)家，幾乎四分之一的成人患此病。過(guò)去一直以低膳食纖維來(lái)進(jìn)行治療，原因是怕膳食纖維會(huì)刺激患處，但效果不明顯。息肉人群多吃膳食纖維的食物是很好的，可以降低疼痛，還能治療息肉，改善病情，效果十分的顯著。

防治結(jié)石

膽結(jié)石的形成與膽汁膽固醇含量過(guò)高有關(guān)。由于膳食纖維可結(jié)合膽固醇，促進(jìn)膽汁的分沁與循環(huán)，因而可預(yù)防膽結(jié)石的形成。我們很多人的飲食都比較雜亂，所以會(huì)導(dǎo)致結(jié)石的出現(xiàn)，平時(shí)多吃膳食纖維的食物可以排出體內(nèi)的毒素和垃圾，所以為了預(yù)防結(jié)石的出現(xiàn)，大家平時(shí)有必要多吃一些膳食纖維食物。

從上述的知識(shí)我們就可以看出，膳食纖維食物是健康的好幫手，不僅是治病的好食物，還是非常好的預(yù)防疾病的食物，所以平時(shí)多吃膳食纖維食物是有利而無(wú)害的。上述就是關(guān)于膳食纖維的食物，希望大家平時(shí)多吃膳食纖維食物來(lái)幫助健康。

「健康」膳食纖維對(duì)人體有什么作用？你知道嗎？

膳食纖維（Dietary Fiber）是一種只來(lái)自植物的多糖，它既不能被胃腸道消化吸收，也不能產(chǎn)生能量，但它對(duì)人體有著特殊的作用，被營(yíng)養(yǎng)學(xué)界認(rèn)定為第七類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素，和傳統(tǒng)的六類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素——蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)與水并列。

膳食纖維的作用：有利于食物的消化吸收；降低血清膽固醇；預(yù)防冠心?。活A(yù)防膽結(jié)石；促進(jìn)結(jié)腸功能，預(yù)防結(jié)腸癌；防止能量過(guò)剩和超重與用肥胖；維持血糖正常平穩(wěn)的作用。

在日常生活中膳食纖維主要食物來(lái)源是植物性食物。如谷物包括小麥、大米、黑麥、小米和高粱等，整個(gè)谷粒含有大量的膳食纖維，另外還有豆類(lèi)、蔬菜、水果和堅(jiān)果等。

中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)在2000年頒布的中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量標(biāo)準(zhǔn)，每日成年人膳食纖維攝入適宜量為25-35克。《中國(guó)居民膳食纖維攝入白皮書(shū)》2016年顯示，中國(guó)居民膳食纖維攝入普遍不足，且呈下降的趨勢(shì)，每日人均膳食纖維（不可溶）的攝入量為11克。由于食物成分表中可溶性膳食纖維數(shù)據(jù)不足，采用折算系數(shù)推算出每日膳食纖維總量約為13克。與《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》中膳食纖維的推薦量相比，能達(dá)到適宜攝入量(25克/天)的人群不足5%。

鼓勵(lì)通過(guò)攝入蔬菜、水果、堅(jiān)果、全谷物等植物性食物，攝入天然存在于植物中的膳食纖維，并以此作為膳食纖維的主要來(lái)源。此外，隨著食品工業(yè)的發(fā)展和科學(xué)證據(jù)的積累，近年來(lái)有多多種粉末狀、單晶體等形式從天然食物中提取膳食纖維，可作為膳食纖維的補(bǔ)充來(lái)源。

人體需要營(yíng)養(yǎng)與膳食供給之間保持平穩(wěn)狀態(tài)，且各種營(yíng)養(yǎng)之間保持適當(dāng)比例，達(dá)到平衡膳食。過(guò)多攝入膳食纖維對(duì)人體無(wú)益，膳食纖維可與鈣、鐵、鋅等結(jié)合，影響微量元素的吸收利用。

正確的飲食模式應(yīng)該是平衡膳食，適量吃碳水化合物，以高蛋白為主，適量攝入優(yōu)質(zhì)脂肪，膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等。

膳食纖維粉的作用和效果！

果蔬纖維好處就是能夠很好地促進(jìn)腸蠕動(dòng)，加速腸內(nèi)容物的外排，防止毒素在體內(nèi)堆積。

長(zhǎng)期服用確實(shí)會(huì)導(dǎo)致依賴(lài)性。因此，最好不要服用這樣的粉劑或者片劑，或者減少服用。最好通過(guò)飲食來(lái)攝取膳食纖維，富含纖維的果蔬有：地瓜、葉類(lèi)蔬菜、水果的皮。
1、促進(jìn)減肥。纖維素比重小、體積大，進(jìn)食后充填胃腔，需要較長(zhǎng)時(shí)間來(lái)消化，延長(zhǎng)胃排空的時(shí)間，使人容易產(chǎn)生飽腹感，減少熱量的攝?。煌瑫r(shí)膳食纖維減少了攝入食物中的熱量比值；纖維素在腸內(nèi)會(huì)吸引脂肪而隨之排出體外,有助于減少脂肪積聚，三者同時(shí)可達(dá)到減肥目的。

2、吸收毒素。食物在消化分解的過(guò)程中，必定會(huì)產(chǎn)生不少毒素，這些有害物質(zhì)在腸腔內(nèi)會(huì)刺激粘膜上皮，日久引起粘膜發(fā)炎；吸收到血液內(nèi)，可加重肝臟的解毒負(fù)擔(dān)。纖維素在胃腸道中遇水形成致密的網(wǎng)絡(luò)，吸附有機(jī)物、無(wú)機(jī)物、 水分，對(duì)維持胃腸道的正常菌群結(jié)構(gòu)起著重要作用；同時(shí)，腸內(nèi)容物中的毒素會(huì)被纖維素吸附，腸粘膜與毒物的接觸機(jī)會(huì)減少，吸收入血量亦減少。

3、保護(hù)皮膚。血液中含有有毒物質(zhì)時(shí)，皮膚就成了其拋棄廢物的地方，面部暗瘡正是由于血液中過(guò)量的酸性物質(zhì)及飽和脂肪而形成的；經(jīng)常便秘的人，膚色枯黃，也是因?yàn)榧S便在腸中停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，毒性物質(zhì)通過(guò)腸壁吸收并使血液沾上毒素所致。吸煙過(guò)多的人臉色猶如死灰，也是上述原因造成的。食物纖維能刺激腸的蠕動(dòng)，使廢棄物能及時(shí)排出體外，減少毒素對(duì)腸壁的毒害作用，因而可以保護(hù)皮膚。

4、降低血脂。食物纖維中有些成分如果膠可與膽固醇結(jié)合，木質(zhì)素可與膽酸結(jié)合，使其直接從便糞中排出，從而消耗體內(nèi)的膽固醇來(lái)補(bǔ)充膽汁中被消耗的膽固醇，由此降低了血脂。膳食纖維在腸道內(nèi)吸水對(duì)腸內(nèi)容物起到稀釋作用， 降低了膽汁和膽固醇的濃度，并能助長(zhǎng)腸道內(nèi)正常寄居細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖；這些正常細(xì)菌在繁殖過(guò)程中也能使膽固醇轉(zhuǎn)化經(jīng)糞便排出，有助于減少冠心病的發(fā)生。

5、控制血糖。有人認(rèn)為糖尿病的起因之一是食物中纖維素含量太少。含有大量食物纖維的食品，給人體提供的能量很少，纖維中的果膠可延長(zhǎng)食物在腸內(nèi)的停留時(shí)間，降低葡萄糖的吸收速度，使進(jìn)餐后血糖不會(huì)急劇上升，有利于糖尿病病情的改善；同時(shí)，高纖維食品可降低生理范圍內(nèi)的胰島素的分泌，降低食物的攝?。涣硗?，高纖維食品可降低糖尿病患者對(duì)胰島素或一般口服降血糖藥的需求，而仍能有效控制血糖的濃度。對(duì)糖尿病有預(yù)防和治療作用。

6、保護(hù)口腔?，F(xiàn)代人由于進(jìn)食的食物越來(lái)越精，越來(lái)越軟，使用口腔肌肉、牙齒的活動(dòng)相應(yīng)減少。而增加膳食中的纖維素，則可以增加使用口腔肌肉、牙齒咀嚼的機(jī)會(huì)，涮除牙縫內(nèi)的污垢，并可鍛煉牙床，長(zhǎng)期下去，會(huì)使口腔得到保健，功能得以改善。

膳食纖維有哪些好處？

以我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)便秘和痔瘡的效果真的很好，其次就是可以減肥使得身體變的更加健康。

我記得以前我便秘的時(shí)候，很多人給出的意見(jiàn)就是多喝水，其實(shí)多喝水是可以補(bǔ)充身體所需的水分但并不能完全改善便秘。后來(lái)我一個(gè)閨蜜推薦給我早上空腹吃一個(gè)蘋(píng)果比空腹吃香蕉和空腹喝水更能夠緩解便秘。事實(shí)證明，效果確實(shí)很好，基本上早上6點(diǎn)吃一個(gè)蘋(píng)果，2-3天沒(méi)有上大號(hào)的大便都會(huì)有便意想要排掉的。

就是因?yàn)樘O(píng)果種的膳食纖維含量高。便秘的問(wèn)題解決了以后，直腸不再長(zhǎng)期受到干結(jié)大便的摧殘，痔瘡就得到緩解了。

除了蘋(píng)果以外，紅薯也是很好的緩解便秘的食物，也是因?yàn)樗纳攀忱w維含量高。膳食纖維比一般的食物纖維要大塊，所以，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，帶走腸胃中不容易消化的食物，就像腸胃中的掃地小衛(wèi)士一樣，清掃腸胃中的臟東西，所以，經(jīng)常吃膳食纖維含量高的食物還可以刮到腸道中的宿便。

這也就是我為什么說(shuō)可以減肥。

你進(jìn)食的食物，膳食纖維的含量較高，相比的食物的熱量就很少，熱量少，身體吸收的能量就少了，同樣一個(gè)蘋(píng)果和一個(gè)雞腿，所帶給身體的食物熱量是不同的，當(dāng)然吃一個(gè)蘋(píng)果就可以飽了就沒(méi)有必要吃一個(gè)雞腿讓自己變胖了啊。

我們可以手動(dòng)搜索一下百度膳食纖維含量高的食物，蔬菜，水果，和五谷排名前列，那么經(jīng)常吃這些食物，想胖也胖不了。新鮮的蔬菜和水果不僅僅帶來(lái)大量的膳食纖維對(duì)腸胃好，而且新鮮的食物營(yíng)養(yǎng)還能提高人體的免疫力。

就像我前段時(shí)間晚睡，早起壓力大，腳上長(zhǎng)了砣疣，像雞眼一樣的，但是又不如雞眼疼，一段時(shí)間不注意母疣就會(huì)生小疣，我的腳底板都成了它們的家了。去看醫(yī)生醫(yī)生就說(shuō)讓我不用藥，最近多注意休息，多吃新鮮的蔬菜和水果。它們就會(huì)自然消退了。

除了幫助提高人體的免疫力以外還可以幫助人體控制血糖和血壓。

現(xiàn)在有很多的老年人有富貴病，高血糖，高血壓，高血脂，三高人群多半是因?yàn)樽约簺](méi)有控制飲食，吃的高熱量的食物太多，膳食纖維含量高的食物吃的少。像我爺爺平時(shí)吃飯，發(fā)現(xiàn)有肉就不吃菜了，再加上不喜歡運(yùn)動(dòng)，身體怎么可能好呢。

總之，膳食纖維可以給人體帶來(lái)的好處是顯而易見(jiàn)的，現(xiàn)代人都開(kāi)始返樸歸真提倡吃粗糧，其實(shí)就是在關(guān)注自己的身體健康，提高膳食纖維的攝入，幫助身體恢復(fù)原來(lái)的健康。

就醬紫。

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