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       首頁 >> 藥食同源 >> 飲食營養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      嘌呤高的問題如何很好的解決
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-21 10:09:17
        
      

        
      
           
      嘌呤高的問題如何很好的解決
      如果我們發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)了嘌呤高的情況
      ，那么在這時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致身體健康受到影響
      ，這樣的問題對(duì)我們健康會(huì)造成很大影響
      ，我們?cè)谄綍r(shí)就需要合理的方法來改善嘌呤才行
      ，通過合理的方法降低嘌呤對(duì)健康有幫助
      ，一起看看具體應(yīng)該怎么做
      。
      限制高嘌呤食物
      想要解決掉嘌呤的問題
      ，那么我們首先要注意的就是飲食的選擇
      ，我們必須要注意合理的食物來避免嘌呤攝入過多才行
      ，如肝臟
      、腎、胰
      、腦等動(dòng)物臟器以及濃肉湯
      、雞湯、肉浸膏
      、沙丁魚
      、魚子等?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ；虿捎萌ム堰蚀胧?div   id="d48novz"   class="flower left">
      ，對(duì)含嘌呤高的食品，食用時(shí)先加水煮燉
      ，棄湯食之或反復(fù)煮燉棄湯食之
      。植物性食物中，全谷
      、干豆
      、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤
      ，也要適當(dāng)限制
      ，所以說我們要對(duì)高嘌呤的食物有了解，盡量的避免吃這樣的食物才可以避免嘌呤多的情況出現(xiàn)
      。
      忌食火鍋
      火鍋是非常不錯(cuò)的一種食物
      ，吃起來的味道非常好，但是由于火鍋原料主要是動(dòng)物內(nèi)臟、蝦
      、貝類
      、海鮮，再飲啤酒
      ，自然是火上添油
      ，就會(huì)導(dǎo)致嘌呤的情況變得嚴(yán)重，而且我們涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍
      ，甚至數(shù)十倍
      。一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。高血壓病人患痛風(fēng)可能性會(huì)增加130倍
      。痛風(fēng)與糖尿病一樣是終生疾病
      。關(guān)鍵是自己控制飲食，多食含“嘌呤”低的堿性食物
      ，如瓜果
      、蔬菜
      ，少食肉
      、魚等酸性食物，做到飲食清淡
      ，低脂低糖
      ，多飲水，以利體內(nèi)尿酸排泄
      ，所以我們不推薦大家吃太多的火鍋
      ，否則就容易引發(fā)嘌呤的問題出現(xiàn)。
      能夠給發(fā)現(xiàn)嘌呤的情況對(duì)我們健康影響很大
      ，因此在平時(shí)就需要注意合理的方法來降低嘌呤的量才行
      ，我們首先就要限制吃高嘌呤的食物，其次我們還要小心的就是火鍋
      ，不能因?yàn)槲兜篮镁投喑?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，盡量少吃才可以避免嘌呤的影響。
      嘌呤過高應(yīng)該如何進(jìn)行保健
      　　嘌呤的問題讓我們非常煩惱
      ，如果我們發(fā)現(xiàn)自己出現(xiàn)了嘌呤高的情況
      ，那么在這時(shí)候就會(huì)導(dǎo)致健康受到影響，所以在平時(shí)就要通過合理的方法來進(jìn)行保健才行
      ，否則就容易導(dǎo)致痛風(fēng)的問題存在
      ，我們應(yīng)該如何進(jìn)行保健，下面就讓我們一起看看吧
      。

      　　嘌呤的情況對(duì)我們健康是會(huì)造成影響的
      ，所以我們?cè)谄綍r(shí)就需要合理的方法改善才行，不過因?yàn)轱嬀茣?huì)使人體內(nèi)的乳酸堆積，而乳酸是對(duì)尿酸的排泄有抑制作用的
      ，如此一來
      ，人體內(nèi)的尿酸就會(huì)增高，當(dāng)尿酸超標(biāo)
      ，痛風(fēng)就會(huì)發(fā)作
      。這里提到了乳酸，那么就不得不說酸奶
      ，同樣地
      ，酸奶也是含乳酸較多的，所以也不建議食用
      ，這就容易導(dǎo)致嘌呤的問題更嚴(yán)重
      ，所以說我們就要小心的去應(yīng)對(duì)，這樣才可以更健康的去避免嘌呤多的問題
      。
       
       　　大家都知道嘌呤高的情況對(duì)我們健康是會(huì)造成影響的
      ，所以我們就要在飲食中注意食用合理的烹調(diào)方法。因?yàn)槭称分卸己朽堰柿?div   id="jpandex"   class="focus-wrap mb20 cf">，嘌呤量高也?huì)導(dǎo)致痛風(fēng)
      ，而合理的烹調(diào)方法則可以在一定程度上降低嘌呤量。比較推薦大家的就是清淡的飲食
      。比如痛風(fēng)病人是不應(yīng)該喝湯的
      ，那么在煮肉的時(shí)候，可與先將肉拿湯煮過
      ，之后把湯去掉
      ，再吃肉們這樣是可以幫助我們改善嘌呤高問題的。

      　　在日常生活中的各種食物都是含有嘌呤量的
      ，痛風(fēng)病人應(yīng)該加以區(qū)分
      ，了解清楚什么可以吃，什么不可以吃
      。對(duì)于一些嘌呤含量高的食物就不能多吃
      ，而且動(dòng)物肝臟是含嘌呤量最多的，絕對(duì)不應(yīng)該吃;然后
      ，海鮮類的食物盡量不吃
      ，尤其是螃蟹、蝦;蘑菇
      、豆類食品
      ，建議少吃，這樣才可以幫助我們避免出現(xiàn)高嘌呤的情況
        。

      　　上面給大家介紹了高嘌呤的情況
        ，能夠發(fā)現(xiàn)這樣的問題對(duì)我們健康的影響是比較大的
        ，如果我們可以注意方法去解決掉嘌呤的影響才行，否則就會(huì)導(dǎo)致我們?nèi)菀谆忌贤达L(fēng)的疾病
        ，這對(duì)健康的影響是很大的
        ，這樣才可以避免嘌呤的影響。
      尿酸高怎么才能降下來
        ？
      咱先來了解一下影響尿酸的因素，內(nèi)因有年齡
        、性別
        、遺傳、嘌呤代謝等
        ，外因有膳食
        、飲酒、環(huán)境
        、體重
        、溫度等。
      
內(nèi)因我們無法左右
        ，所以想要降尿酸還需從外因飲食方面進(jìn)行調(diào)整
        ，就是要限制以下飲食：
      

      

      
1. 海鮮
      
避免的海鮮主要是指帶甲殼的海鮮，如龍蝦
      、扇貝
      、牡蠣等
      。
      
但富含脂肪的海魚如鯖魚
      、沙丁魚等對(duì)患有心血管疾病高危因素的高尿酸患者不是禁忌，依然可以適量食用
      。
      
2. 紅肉
      、動(dòng)物內(nèi)臟
      
富含嘌呤的紅肉、動(dòng)物內(nèi)臟必須嚴(yán)格限制
      。
      
急性痛風(fēng)發(fā)作時(shí)
      ，應(yīng)避免食用。病情穩(wěn)定的痛風(fēng)患者或高尿酸血癥患者
      ，動(dòng)物性食品攝入量不應(yīng)超過50克/日
      ，大約1個(gè)雞蛋大小的肉塊。
      
3. 酒類
      
酒可顯著增加痛風(fēng)發(fā)作
      ，升高尿酸水平
      。
      當(dāng)然，不同種類的酒與疾病的發(fā)作關(guān)系不同
      ，啤酒
      、高度蒸餾酒（高度的白酒
      、威士忌等）具有更顯著的危害，應(yīng)該盡量避免
      ；低度的葡萄酒對(duì)于尿酸水平影響較小
      ，但仍需嚴(yán)格限量。
      
4. 甜食/過甜的水果
      
這一點(diǎn)很容易讓人忽視
      ，但研究證實(shí)
      ，含有添加糖的食物、飲料
      、糖果
        ，甚至口感較甜的天然水果汁都會(huì)升高血尿酸水平。所以
        ，這些食物也要控制
        。
      

      
說完哪些要嚴(yán)格限制吃，咱們?cè)僬f說那些能多吃的食物：
      
1. 乳制品
      
奶
        、酸奶
        、乳酪等乳制品是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源，且代謝產(chǎn)生的尿酸很少
        。同時(shí)
        ，乳制品中含有的乳清蛋白和酪蛋白可促進(jìn)尿酸水平的下降，是患者限制動(dòng)物性食物時(shí)重要的營養(yǎng)替代
        。
      
但很多高尿酸/痛風(fēng)患者常常合并超重
        、肥胖、代謝綜合征等慢性代謝病
        ，所以建議選擇脫脂或低脂乳制品。
      
2. 蛋
      
雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要補(bǔ)充
        ，同時(shí)嘌呤量產(chǎn)生的很少，可以多吃一些
      。
      
但蛋黃中含有相當(dāng)?shù)闹境煞郑詣e吃太多
      ，可以在每日吃一個(gè)雞蛋的基礎(chǔ)上額外多吃一點(diǎn)蛋清。
      
3. 新鮮蔬菜
      
大量吃蔬菜有利于控制尿酸水平
      。研究發(fā)現(xiàn)，即使是所謂的高嘌呤蔬菜（如菠菜
      、蘑菇
      、西蘭花等）
      ，也不會(huì)提高人體的尿酸水平
      。
      
因此
      ，不必糾結(jié)于不同蔬菜中的嘌呤含量，保證攝入蔬菜的總量最重要
      ！
      
4. 咖啡
      
咖啡中的咖啡因
      、綠原酸是強(qiáng)抗氧化劑，可降低尿酸水平
      。因此
      ，多喝咖啡可促進(jìn)尿酸水平下降
      。
      
5. 水
      
多喝水，勤排尿
      ，這很重要。
      
最后
      ，管住嘴的同時(shí)也要邁開腿
      ，多運(yùn)動(dòng)控制體重也很重要
      ！
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/37638.html.
      
          
      
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