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孕婦吃什么開胃,孕婦可以吃的開胃菜(孕婦夏季適合吃哪些開胃菜)

綠色飲食在行動(dòng) 2023-04-26 18:59:24

孕婦吃什么開胃,孕婦可以吃的開胃菜

女性在妊娠期由于體內(nèi)激素水平的變化

,以及子宮對(duì)內(nèi)臟的壓迫
,往往會(huì)出現(xiàn)惡心
、嘔吐
、反胃
、食欲不振等癥狀
,尤其在炎熱的夏季,不適癥狀更加明顯
,因此在飲食上要盡量選擇健脾開胃的食材
,那么孕婦吃什么開胃呢?

孕婦吃什么開胃

1、酸菜鯽魚湯

食材:酸菜

、鯽魚
、嫩豆腐、蒜等

做法:所有食材分批處理好后

,放入鍋中加水煮十五分鐘即可

功效:具有健脾開胃、清熱解毒

、強(qiáng)身健體的功效
,可緩解食欲不佳、精神不濟(jì)等癥

2

、番茄雞蛋湯

食材:番茄、雞蛋

、白醋
、蔥花等

做法:所有食材分批處理好后,放入鍋中加水煮十分鐘即可

功效:具有強(qiáng)身健體

、健脾養(yǎng)胃、美容護(hù)膚的功效
,同時(shí)可為身體補(bǔ)充多種所需的微量元素

3、涼拌地三鮮

食材:木耳

、竹筍
、胡蘿卜、陳醋等

做法:所有食材分批處理好后

,放入碗中
,加入不同的調(diào)味品攪拌均勻即可

功效:具有涼血止血、健脾益胃

、降低膽固醇的作用
,可改善燥熱所致的食欲不振等癥。

4

、鮮酸蘿卜湯

食材:白蘿卜

、白醋、少量食用鹽
、裙帶菜等

做法:所有食材分批處理好后

,放入鍋中煮熟,最后加白醋調(diào)味即可

功效:其味道酸甜

,具有促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲的作用
,可緩解妊娠所致的食欲不好等問題

孕婦夏季適合吃哪些開胃菜

夏季天氣炎熱,人也容易變得沒胃口

。所以為了飲食保健,孕媽媽不妨吃些開胃菜
。那么孕婦夏季開胃菜有哪些呢?接下來我和你一起了解孕婦夏季吃的開胃菜吧

孕婦夏季適合吃的開胃菜 1、涼拌藕片

蓮藕洗凈去皮,切成片,在沸水中焯一下

。在藕片上放入蔥花
、姜絲、蒜片,加入醬油
、鹽
、拌勻即可。

2

、酸甜藕片

藕切片,在沸水中焯熟,裝盤,將糖

、醋、鹽
、香油灑在藕片上拌勻即可

3、咸蛋拌豆腐

豆腐切成小方丁,用沸水焯熟取出

。咸鴨蛋搗碎,加香油
、蒜泥拌勻即成。

4

、香椿芽拌豆腐

香椿芽洗凈用開水燙一下切成細(xì)末;豆腐切丁,用沸水焯熟,碾碎,再加入香椿芽末

、鹽
、香油拌勻即成。

5

、小西紅柿豆腐

豆腐切成塊用沸水焯熟取出,搗成泥狀

。西紅柿切成碎塊和豆腐一起拌勻,放入鹽、香油拌勻即可

6

、涼拌西瓜皮

涼拌西瓜將西瓜皮洗凈。切成方丁裝盤,用鹽腌20分鐘

。紅柿子椒去蒂
、去籽,切成小方塊,放鹽拌勻。去掉西瓜皮中腌漬出來的水分,和紅椒一起,加入糖
、醋
、香油拌勻即可。

7

、小蔥拌豆腐

南豆腐切成塊;小蔥切成段,將豆腐丁和小蔥段放在碗內(nèi),淋入鹽水(將鹽放入少許涼開水中化開調(diào)勻,加香油拌勻即可,愛吃辣的可以滴點(diǎn)辣椒油進(jìn)去)

8、涼拌土豆絲

土豆去皮洗凈切成絲

。在沸水中焯熟,撈出浸入冷水中,涼后將土豆絲撈出,加入糖
、醋、鹽
、蔥花;鍋內(nèi)放少許油,將花椒放入,小火炸出花椒香味,再將花椒揀出,將油直接倒在土豆絲上拌勻即可

最適合孕婦的夏季食物 1、最佳調(diào)味品——食醋

高溫天氣下,人們常會(huì)感到食欲不振

、胃口差
。想要調(diào)節(jié)胃口、刺激食欲,用醋調(diào)味是最簡單的方法之一
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?梢杂么讻霭枋卟嘶蛉忸愂焓?或用醋腌漬黃瓜、豆類等作為餐前小菜,能起到生津開胃的作用

相比之下,孕婦更容易出現(xiàn)挑食

、食欲不振、惡心
、嘔吐等癥狀
。但需要注意的是孕媽不宜過多食用像醋這樣的酸性食物。 喜歡吃酸的東西,可以多吃點(diǎn)水果,如青蘋果
、小番茄就是不錯(cuò)的選擇

2、最佳蔬菜——苦味菜

常見的苦味蔬菜有苦瓜

、萵筍等,涼拌或清炒皆可
。研究表明,這些苦味蔬菜含有豐富的生物堿
、氨基酸、苦味素
、維生素及礦物質(zhì),具有消暑
、退熱、除煩
、提神和健胃功能
。在烹調(diào)苦味蔬菜時(shí),可以適當(dāng)加些辣椒、蒜等,防止寒涼過度

對(duì)孕媽來說,苦味可以刺激味覺神經(jīng),增加食欲,并促使胃腸運(yùn)動(dòng),有利消化

。但孕婦不宜多吃苦瓜,因?yàn)榭喙蟽?nèi)所含的奎寧,會(huì)刺激子宮收縮,引起流產(chǎn)。

3

、最佳肉食——鴨肉

對(duì)準(zhǔn)媽媽來說,鴨肉里含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸對(duì)孕婦和胎兒都有好處

。但是由于鴨肉性寒,對(duì)平素身體虛寒,或因著涼引起的食欲減退、胃腹疼痛
、腹瀉的孕婦則應(yīng)少吃

4、最佳飲料——熱茶

說到消暑解渴,大多數(shù)人會(huì)想到吃冷飲

、喝冰鎮(zhèn)飲料
。專家認(rèn)為,冷飲雖能解一時(shí)之熱,卻過于寒涼,易傷脾傷胃。事實(shí)上,對(duì)抗暑熱,不妨泡杯熱茶,既對(duì)身體有保健功效,又能促進(jìn)汗腺分泌,幫助身體散發(fā)熱量
、降低體溫,我國古時(shí)就有“熱茶最解暑”的說法

孕媽在夏季適當(dāng)喝一些熱淡茶可以清暑解熱,生津益氣。但要注意不要喝濃度太高的茶,因?yàn)槿绻麧獠柚泻目Х葔A濃度高達(dá)10%,會(huì)增加孕婦的尿和心跳次數(shù)與頻率,會(huì)加重孕婦的心與腎的負(fù)荷量,更可能會(huì)導(dǎo)致妊娠中毒癥

夏季孕婦的飲食注意事項(xiàng) 1、在營養(yǎng)方面

為保證母體和胎兒的營養(yǎng),孕婦夏天最好選擇新鮮多樣的食品

。要適量地多吃新鮮蔬菜,常吃雞肉絲
、豬肉絲、蛋花
、紫菜
、香菇做成的湯。夏季補(bǔ)充營養(yǎng)很重要,但也不要營養(yǎng)過頭了,以免造成嬰兒過大生產(chǎn)困難

2

、合理安排飲食

孕婦夏季還應(yīng)該合理安排飲食,避免高糖食品,采取少食多餐,多食蔬菜、富含纖維素食品

。水果的補(bǔ)充最好是在兩餐之間,每日最多不能超過200克,并且在選擇水果時(shí)應(yīng)盡量選擇含糖量低的水果,或以蔬菜代替,如番茄
、黃瓜等。

孕婦夏天千萬不要無限量吃西瓜等高糖分水果

。最好在懷孕第18周和第32周到醫(yī)院進(jìn)行定期血糖測定,并及時(shí)到產(chǎn)科營養(yǎng)咨詢門診進(jìn)行營養(yǎng)咨詢

3

、少食多餐,多食蔬果

天氣炎熱,很多孕婦都會(huì)出現(xiàn)食欲下降。因此夏天的食物要清淡,少吃多餐

。每天保證優(yōu)質(zhì)蛋白如蛋
、魚、雞等的攝入,葷素要搭配

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