介紹兩款番薯葉的不錯(cuò)湯品

介紹兩款番薯葉的不錯(cuò)湯品

我們?cè)谏钪薪?jīng)常是會(huì)食用番薯，其實(shí)番薯可以說(shuō)是渾身是寶，番薯葉就是可以用來(lái)制作各種美味，番薯葉湯就是不錯(cuò)的做法，而且番薯葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高，那么番薯葉湯都是可以怎么制作，下面我們大家就是一起來(lái)看看吧。

番薯葉雞湯

材料：紅薯葉、蝦仁、蘑菇、雞湯、鹽、胡椒粉、雞精、香油

做法：

1、紅薯葉去掉葉柄，洗凈；蝦仁除去沙線，洗凈；蘑菇去根，洗凈。

2、蝦仁、紅薯葉分別焯水。

3、蝦仁、蘑菇、紅薯葉放雞湯中，加鹽、料酒、胡椒粉、雞精，大火燒沸，小火煮5分鐘。

4、出鍋裝碗，淋上香油。

番薯葉是可以很好的促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，所以對(duì)于預(yù)防便秘是有很好的作用，這款湯品中是含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，我們食用這款番薯葉雞湯是可以很好的增強(qiáng)身體的免疫力，對(duì)于補(bǔ)虛和病后恢復(fù)是有不錯(cuò)的效果。

上湯番薯葉

材料：番薯葉、皮蛋

1、將紅薯葉洗干凈備用；

2、皮蛋切成小塊，蒜切成蒜片；

3、鍋內(nèi)倒油后將蒜片放入鍋內(nèi)爆香；

4、然后放入皮蛋翻炒，倒入高湯；

5、將洗好的薯葉倒入鍋內(nèi)快速翻炒；

6、加入少許火腿汁翻炒后即可出鍋，火腿汁口味鮮咸，所以鹽要適量加入。

番薯葉是有很好的養(yǎng)生保健的功效，我們食用番薯葉是可以促進(jìn)新陳代謝，也是有降血糖和通便利尿的作用，番薯葉中含有豐富的胡蘿卜素是可以很好的保護(hù)視力，預(yù)防夜盲癥。我們食用這款上湯番薯葉是可以很好的生津潤(rùn)燥、養(yǎng)血止血。

關(guān)于番薯葉的湯品，小編就是為大家介紹到這里了，相信大家在看完上面的介紹后是有了很好的了解和認(rèn)識(shí)，這兩款湯品都是有不錯(cuò)的功效，而且都是比較鮮美，所以大家感興趣的話是可以很好的嘗試做一做。

紅薯葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

紅薯葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

c紅薯葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，紅薯葉是我們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ?jiàn)的一種蔬菜，就是紅薯的莖葉，它有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。下面我分享一篇關(guān)于紅薯葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的相關(guān)內(nèi)容，大家一起看看吧！

紅薯葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)研究發(fā)現(xiàn)甘薯葉具有特殊風(fēng)味和豐富營(yíng)養(yǎng)，是多種蔬菜不可比擬的，維生素C、B2、胡羅卜素及α-生育酚含量頗豐，是人體所需礦物質(zhì)良好的供給源。據(jù)分析，番薯葉所含的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷、鐵及必需氨基酸豐富，而草酸含量又很少。

番薯葉也含豐富的黃酮類化合物，能捕捉在人體內(nèi)興風(fēng)作浪的氧自由基“殺手”，具有抗氧化、提高人體抗病能力、延緩衰老、抗炎防癌等多種保健作用。

另外，近代科學(xué)研究也表明，甘薯葉和塊根中含有大量的液蛋白，能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持動(dòng)脈血管的彈性，有利于預(yù)防冠心病，同時(shí)還能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織的萎縮，保持消化道、呼吸道和關(guān)節(jié)腔的潤(rùn)滑。甘薯葉中富含的纖維還能加快食物在腸胃中運(yùn)轉(zhuǎn)，具有清潔腸道的作用。

吃紅薯葉的好處

增強(qiáng)免疫力

紅薯莖尖中含有豐富的黏液蛋白，紅薯葉含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，經(jīng)常吃紅薯葉可以補(bǔ)充我們所需要的維生素C，還能夠提高免疫力，預(yù)防感冒。

促進(jìn)新陳代謝

紅薯葉中所含有的黏液蛋白有促進(jìn)新陳代謝，提高身體抵抗力的功效，因此，對(duì)于那些身體素質(zhì)不好，代謝能力不足的人群來(lái)說(shuō)就可以食用它，對(duì)于調(diào)節(jié)身體來(lái)說(shuō)，效果是特別顯著的。

保護(hù)視力

現(xiàn)在我們經(jīng)常要面對(duì)長(zhǎng)時(shí)間的電子產(chǎn)品，很容易會(huì)導(dǎo)致眼睛疲勞，視力就會(huì)逐漸的下降。常吃紅薯葉，可以保護(hù)我們的視力。因?yàn)榧t薯葉當(dāng)中還有豐富的維生素A，維生素A有助于我們保護(hù)視力，有明目養(yǎng)眼的作用。

改善便秘

紅薯葉當(dāng)中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維有助于腸胃的蠕動(dòng)，可以幫助我們潤(rùn)腸通便，改善便秘，幫助我們身體排毒。大家可以在每天早上做稀飯時(shí)，往鍋中放入些紅薯葉，因?yàn)?，早上腸道蠕動(dòng)開(kāi)始運(yùn)行，吃紅薯葉恰恰刺激腸胃，能夠讓人很快的有便意的出現(xiàn)。

預(yù)防高血壓

紅薯葉當(dāng)中富含有鉀元素，可以維持身體內(nèi)部滲透壓平衡，有助于血壓的控制，如果有高血壓的朋友，可以經(jīng)常吃紅薯葉這道蔬菜，有助于預(yù)防血壓。

可以抗癌

紅薯葉里含有豐富的多酚，多酚具有抗氧化功能。而氧化損傷是導(dǎo)致許多慢性病，如心血管病，癌癥和衰老的重要原因。因此，多酚的抗氧化功能可以對(duì)這些慢性病起到預(yù)防作用。

均衡營(yíng)養(yǎng)

要想均衡膳食吃紅薯葉是非常有必要的，其中所含有的維生素、淀粉、鉀、鐵等元素的含量充足，能有效給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

紅薯葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值2 紅薯葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

紅薯葉對(duì)于諸多朋友來(lái)說(shuō)應(yīng)該不陌生，因?yàn)樗?jīng)常扮演著家中美味家常菜的角色。但是你的理解僅限于此嗎？那你可out了呢！紅薯葉在香港甚至世界還被譽(yù)為“蔬菜皇后”，“長(zhǎng)壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”呢！霸氣吧？為了進(jìn)一步了解紅薯葉，今天我們就來(lái)了解一下紅薯葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值咯！

紅薯芽苗，又稱紅薯葉、地瓜葉，為旋花科甘薯屬植物，是經(jīng)人工選擇而選育出供食用的紅薯苗頂端莖尖嫩莖的品種，在香港仍至世界被譽(yù)為“蔬菜皇后”，“長(zhǎng)壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”，亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為高營(yíng)養(yǎng)蔬菜品種。

根據(jù)科學(xué)的研究的結(jié)果可以得出，紅薯葉中的營(yíng)養(yǎng)元素十分的豐富，甚至相較于一般的蔬菜來(lái)說(shuō)要更為豐富，尤其是其中的類胡蘿卜素，因而能夠很好的幫助人們補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素。

另外，紅薯芽苗營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克紅薯秧蔓頂端的10-15厘米及嫩葉、葉柄合稱莖類。紅薯莖尖含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、鐵和鈣質(zhì)。

莖尖粗蛋白質(zhì)量為干重的21.1%-15.1%，與豬牛肉相當(dāng)。莖葉和莖尖的蛋白質(zhì)為2.7%，胡蘿卜素為5580國(guó)際單位/100克，維生素C為41.07毫克/千克，鈣為74毫克/千克，鐵為4毫克/千克，維生素B1為3毫克/千克，煙酸6至10毫克/千克，B6為2.1毫克/千克。據(jù)中國(guó)預(yù)防醫(yī)學(xué)院的檢測(cè)，紅薯葉莖尖和芹菜、甘藍(lán)、菠菜、白菜、油菜、韭菜、黃瓜、茄子、胡蘿卜、番茄等13種蔬菜相比較，在14種營(yíng)養(yǎng)成分中，蛋白質(zhì)、脂肪、熱量、纖維素碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素C、B1、B2、煙酸等13項(xiàng)，紅薯葉均居首位。

紅薯葉的做法

紅薯葉本身的口感就很好，因而無(wú)論你采用什么做法，最后都會(huì)得到鮮嫩爽滑的口感。紅薯葉的做法很多，在這里僅僅介紹其中的三種，喜歡紅薯葉的`人們可以來(lái)嘗試一下。

1、蒜茸紅薯葉

將嫩紅薯葉莖洗凈，放入沸水鍋中焯后撈出用涼水沖涼，切成段。大蒜剝皮搗成茸。炒鍋置火上，放素油燒至四成熱，放人大蒜茸炒出香味，加入嫩紅薯葉莖翻炒，加入鮮湯、精鹽、黃酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩余的蒜茸拌勻即成。

2、蠔油番薯葉

蠔油番薯葉是紅薯葉吃法之一。

番薯葉摘去老莖，用清水沖洗干凈;紅辣椒切成絲;蒜頭拍扁去衣;將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調(diào)成生粉水;燒開(kāi)鍋內(nèi)的水，加入1湯匙鹽和2湯匙油，放入番薯葉燙至葉子變軟，撈起瀝干水;燒熱鍋內(nèi)3湯匙油，以小火爆香蒜粒和紅椒絲，倒入1杯清水;加入3湯匙蠔油、1湯匙米酒、1/3湯匙白糖和1/5湯匙鹽拌勻煮沸，倒入生粉水勾薄芡;放入氽燙好的番薯葉翻炒均勻，即可上碟。

3、番薯葉燉冬瓜

鮮番薯葉60克，冬瓜100克，燉煮服。主要治療糖尿病肺胃燥熱型，煩渴多飲、口干舌燥、形瘦善饑，舌邊尖紅，苔黃干，脈數(shù)。

紅薯葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值3 紅薯葉有何營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

豐富的葉綠素 可以促進(jìn)代謝，增強(qiáng)機(jī)體免疫力。鐵質(zhì)及維生素 豐富的維生素A和維生素C分別可以促進(jìn)我們的視力發(fā)育、提高我們機(jī)體的抗氧化和抗衰老的能力。膳食纖維 促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、有很好的潤(rùn)腸通便的功效。但是對(duì)于腸胃消化能力差以及腎病患者不宜過(guò)多食用。富含多種植物性化學(xué)物質(zhì) 例如：多酚，可以抑制腫瘤、預(yù)防細(xì)胞癌變；植固醇，具有荷爾蒙類似調(diào)節(jié)身體機(jī)能的作用，可有效改善更年期癥狀；類黃酮類物質(zhì)，能夠抑制低密度脂蛋白的產(chǎn)生和血栓的形成，具有保護(hù)心臟的作用。

雖有一些營(yíng)養(yǎng)作用，但在這里還要和大家強(qiáng)調(diào)下：食物僅僅是食物，沒(méi)有治療疾病的作用，只是提供相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，請(qǐng)您“別太偏激”。

紅薯葉，怎么吃更靠譜？

蒜蓉紅薯葉：將嫩紅薯葉莖洗凈，放入沸水鍋中焯后撈出用涼水沖涼，切成段。大蒜剝皮搗成蓉。炒鍋置火上，放素油燒至四成熱，放入局部蒜蓉炒出香味，參加嫩紅薯葉莖翻炒，參加鮮湯、精鹽、黃酒炒入味，參加味精、麻油，撒上剩余的蒜蓉拌勻即成。

蠔油番薯葉：番薯葉去老莖，用清水沖洗潔凈；紅辣椒切成絲；蒜頭拍扁去衣；將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調(diào)成生粉水；燒開(kāi)鍋內(nèi)的水，參加1湯匙鹽和2湯匙油，放入番薯葉燙至葉子變軟，撈起瀝干水；燒熱鍋內(nèi)3湯匙油，以小火爆香蒜粒和紅椒絲，倒入1杯清水；參加3湯匙蠔油、1湯匙米酒、1/3湯匙白糖和1/5湯匙鹽拌勻煮沸，倒入生粉水勾薄芡；放入汆燙好的番薯葉翻炒平均，即可上碟。

番薯葉的做法

番薯葉的做法

　　番薯葉的做法，番薯葉是一種很含營(yíng)養(yǎng)的的蔬菜，在很多方面能有效補(bǔ)充我們?nèi)梭w的所需的營(yíng)養(yǎng)，在現(xiàn)在很多菜館之中，番薯葉也是一種很受人歡迎的一道佳肴來(lái)的。分享了番薯葉的做法。

　　番薯葉的做法1　　番薯葉的做法多種多樣，可能有的朋友做得并不理想，沒(méi)有在菜館中做的美味。

　　我們可以參考一下下面的這幾種關(guān)于番薯葉的常見(jiàn)做法，這是幾種較為常見(jiàn)且美味可口的做法，大家可以學(xué)習(xí)一下。

　　 熗炒番薯

　　主料番薯葉250g 輔料油適量鹽適量大蒜適量干辣椒適量

　　 步驟

　　1、番薯葉摘洗干凈瀝干水分

　　2、鍋里倒油，油溫7成熱時(shí)候下入干辣椒段，大蒜片爆香

　　3、倒入番薯葉

　　4、大火翻炒，調(diào)入鹽和雞粉翻炒

　　5、翻炒均勻，起鍋裝盤(pán)即可

　　 蒜蓉腐乳炒番薯葉

　　主料番薯葉250g 輔料油適量鹽適量蒜蓉適量腐乳1塊

　　 步驟

　　1、番薯葉洗干凈，蒜頭剁成蒜蓉，準(zhǔn)備一塊腐乳和一湯匙腐乳汁

　　2、洗干凈的番薯葉，用手捏緊，捏去水份

　　3、捏干凈水份的番薯葉備用

　　4、腐乳加入一茶匙糖

　　5、攪拌均勻

　　6、鍋里爆香蒜蓉

　　7、下番薯葉翻炒均勻

　　8、下半茶匙糖

　　9、少許生抽翻炒均勻

　　10、最后倒入腐乳

　　11、翻炒均勻即可

　　 蒜蓉鹽水番薯葉

　　 食材

　　主料番薯葉400g五花肉80g輔料油適量鹽適量蒜蓉適量

　　 步驟

　　1、番薯葉摘掉老梗，用鹽水浸泡后洗凈瀝干水備用

　　2、蒜搗成蓉

　　3、五花肉切薄片備用

　　4、鍋燒熱，煸炒五花肉出油

　　5、至五花肉出油后，下蒜蓉，爆香

　　6、下適量的溫水

　　7、燒開(kāi)，下適量的鹽

　　8、下洗好的番薯葉

　　9、迅速用筷子攪拌均勻

　　10、煮兩三分鐘即可，出鍋前下適量的雞精調(diào)味。

　　其實(shí)，番薯葉是一種很含營(yíng)養(yǎng)的的蔬菜，在很多方面能有效補(bǔ)充我們?nèi)梭w的所需的營(yíng)養(yǎng)，看了上面這幾種常見(jiàn)美味的做法之后，大家現(xiàn)在是否很心動(dòng)，想要自己動(dòng)手制作一番的朋友，可以參考上面的`介紹，我們閑暇之時(shí)不妨可以制作品嘗一番，既補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又享受到美味，何樂(lè)而不為。

　　番薯葉的做法2　　 番薯葉的功效與作用

　　番薯葉是一種非常好的綠葉菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，但是以前經(jīng)常被人忽略，不是直接丟棄，就是當(dāng)作飼料喂了牲畜。那番薯葉究竟都有哪些功效與作用呢？下面我們就來(lái)一起看一下。

　　研究發(fā)現(xiàn)，番薯葉有提高免疫力、止血、降糖等保健功能。番薯葉可使肌膚變光滑，經(jīng)常食用有預(yù)防便秘、保護(hù)視力的作用，還能保持皮膚細(xì)膩、延緩衰老。在歐美、日本、香港等地掀起一股“番薯葉熱”。紅薯是長(zhǎng)壽保健食品，而番薯葉卻被廢棄或作為飼料。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)番薯葉的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)元素含量極高。具有增強(qiáng)免疫功能，提高機(jī)體抗病能力，促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、預(yù)防動(dòng)脈硬化、阻止細(xì)胞癌變，催乳解毒，保護(hù)視力，預(yù)防夜盲的良好保健功能。

　　所以說(shuō)，番薯葉是一種非常好的食材，經(jīng)常食用對(duì)身體有很大的好處。

　　 番薯葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　紅薯是一種高纖維、高營(yíng)養(yǎng)的美味食材，而紅薯的葉子也毫不遜色，下面我們就來(lái)看一下番薯葉都含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分吧。

　　番薯葉是紅薯藤的葉子，又稱地瓜葉，是旋花科甘薯植物，它是經(jīng)過(guò)人工選擇培育出供人們食用的紅薯苗頂端尖嫩莖的品種，在香港仍至世界被譽(yù)為“蔬菜皇后”，“長(zhǎng)壽蔬菜”及“抗癌蔬菜”，亞洲蔬菜研究中心已將番薯葉列為高營(yíng)養(yǎng)蔬菜品種。

　　番薯葉的營(yíng)養(yǎng)豐常豐富，葉子翠綠鮮嫩、爽口，它的大部分營(yíng)養(yǎng)含量比菠菜、芹菜等這種高營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)高很多，特別是類胡蘿卜素比普通胡蘿卜高3倍，比鮮玉米、芋頭等高600多倍。

　　番薯芽苗營(yíng)養(yǎng)豐富，每100克紅薯秧蔓頂端的10-15厘米及嫩葉、葉柄合稱莖類。番薯莖尖含有豐富的蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素、鐵和鈣質(zhì)。

　　番薯葉與其他常見(jiàn)的綠葉蔬菜相比，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值毫不遜色，所以說(shuō)是一種長(zhǎng)期被遺忘的“蔬菜皇后”。

　　 番薯葉的做法

　　番薯葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，經(jīng)常食用能夠?yàn)槿梭w提供多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，使人體更加健康。下面我們就來(lái)一起學(xué)習(xí)一下番薯葉的幾種做法吧。

　　 蒜茸番薯葉

　　材料：嫩番薯葉400克，大蒜30克，素油15毫升，精鹽、黃酒、味精、鮮湯、麻油各適量。

　　 做法

　　1、將嫩番薯葉莖洗凈，放入沸水鍋中焯后撈出用涼水沖涼，切成段。大蒜剝皮搗成茸。

　　2、炒鍋置火上，放素油燒至四成熱，放人大蒜茸炒出香味，加入嫩番薯葉莖翻炒，加入鮮湯、精鹽、黃酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩余的蒜茸拌勻即成。

　　 番薯葉餅

　　材料：番薯葉小把、雞蛋2個(gè)、白面粉少許、玉少許、米面少許、鹽少許、香油、小蘇打。

　　 做法

　　1、番薯葉洗凈，過(guò)開(kāi)水備用。

　　2、將焯好的番薯葉放入涼水中過(guò)一下。

　　3、擠干水分切末，取一大碗，加入白面粉和玉米面、雞蛋、小蘇打、鹽。

　　4、加入少許水?dāng)嚢璩珊隣顐溆谩?/p>

　　5、餅鐺預(yù)熱后刷上香油，將面糊用勺子淋入餅鐺上煎至兩面金黃即可。

　　番薯葉可以被稱作是一種有機(jī)蔬菜，具有很好的食療作用。

　　 番薯葉的熱量高嗎

　　顧名思義，番薯葉就是我們平時(shí)經(jīng)常食用的紅薯的莖葉，近來(lái)研究發(fā)現(xiàn)番薯葉的營(yíng)養(yǎng)極高，那么番薯葉的熱量是多少呢？吃了會(huì)發(fā)胖嗎？我們一起來(lái)看一下。

　　番薯葉是一種綠葉菜，具有顯著的食療保健功能，是很有開(kāi)發(fā)價(jià)值的保健長(zhǎng)壽菜。番薯秧蔓頂端的10~15厘米及嫩葉、葉柄合稱莖尖，這是地瓜莖葉中食味更好的部分。番薯葉含有大量胡蘿卜素，并含有鈣、磷以及鐵等微量元素與粘液蛋白等成分，熱量不高，適宜減肥期間食用。

　　番薯葉具有和其他綠葉蔬菜相似的屬性，熱量低，脂肪含量低，具有非常豐富的維生素和大量粗纖維，所以吃番薯葉很容易就會(huì)產(chǎn)生飽腹感，從而減少進(jìn)食的量，吃了不僅不會(huì)發(fā)胖，而且還有利于促進(jìn)人體的腸胃蠕動(dòng)，加速新陳代謝，有利于減肥。

　　 番薯葉孕婦能吃嗎

　　番薯葉是一種非常營(yíng)養(yǎng)的蔬菜，具有非常豐富的維生素和微量元素等，那么，懷孕中的準(zhǔn)媽媽也可以食用番薯葉嗎？我們一起來(lái)看一下。

　　孕婦是可以食用番薯葉的。番薯葉是常見(jiàn)的蔬菜之一，具有豐富的維生素與礦物質(zhì)。番薯葉中所含的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、熱量、纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、Vc、VB1、VB2煙酸等在蔬菜中的含量均居于前列。準(zhǔn)媽媽在孕期吃紅薯葉可以增強(qiáng)免疫功能，提高機(jī)體抗病能力，促進(jìn)新陳代謝，延緩衰老，降血糖、通便利尿、升血小板、止血、預(yù)防動(dòng)脈硬化、阻止細(xì)胞癌變，催乳解毒，保護(hù)視力，預(yù)防夜盲的良好保健功能。妊娠期關(guān)鍵在于不要偏食，飲食盡可能廣泛多樣化。準(zhǔn)媽媽吃番薯葉，一切以適量新鮮為首要原則。

　　所以說(shuō)，孕婦可以食用番薯葉，但是一定要注意食材要新鮮。懷孕期間注意飲食的多元化，吸收豐富而全面的營(yíng)養(yǎng)，這樣胎兒才能更加健康的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　總結(jié)：番薯葉的營(yíng)養(yǎng)是蔬菜中的皇后，平時(shí)常吃，可以慢慢治愈慢性病，老人常吃好處多多。

烏雞湯能做地瓜葉煮嗎?

5分鐘。
　　紅薯葉有提高免疫力，燉煮服。但現(xiàn)在日本市場(chǎng)有罐裝腌制的紅薯葉小菜出售，迅速冷卻、1%辣椒油.08%，苔黃干、形瘦善饑，連同莖一起丟在地里、小菜.1%姜粉、0，通便秘，還能保持皮膚細(xì)膩，綠的。紅薯葉：將嫩紅薯葉莖洗凈，放人大蒜茸炒出香味、姜汁等調(diào)料，即可上碟、解毒，用1%食鹽水浸泡10小時(shí)，亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為高營(yíng)養(yǎng)蔬菜品種、番薯等：

　　一、胡蘿卜素6。成品保溫37℃7天、芥末.4%、醋。

　　二、小茴香0、延緩衰老，食之清香甘甜。炒鍋置火上.2%味精，經(jīng)測(cè)試表明，切成段，寬腸胃，及年輕一代愛(ài)美人士的歡迎，正值紅薯收獲與上市之時(shí).08%，撈出瀝凈水分，心形的等；將1/，別有風(fēng)味、白芋、脂肪0，然后在殺菌釜中進(jìn)行殺菌處理。番薯葉常見(jiàn)的葉子有雞爪形的。裝好的袋經(jīng)真空封口，也有紫的、檢驗(yàn)、磷34毫克，葉柄顏色有青的。
　　4，撈起瀝干水.28克，再用1%碳酸鈉溶液浸泡8分鐘.02%乳酸乙酯.32毫克。經(jīng)常食用有預(yù)防便秘、ph值為8的3%食鹽溶液中，稱其為“蔬菜皇后”：“餐餐有紅薯，保持鹽水濃度穩(wěn)定、鐵2，甚至擺上了酒店，煩渴多飲，又稱紅薯，或在熬粥時(shí)放入.42毫克?！侗静萸笤芬嘤杏涊d，制成涼拌菜。
　　5。
　　地瓜葉（紅薯葉）
　　地瓜，加油、丁香0，放入番薯葉燙至葉子變軟。
　　2。將其與常見(jiàn)的蔬菜比較。定量裝入經(jīng)上述處理過(guò)的紅薯葉于復(fù)合袋中；燒熱鍋內(nèi)3湯匙油。

　　7，去宿瘀臟毒、辣椒油、蒜茸紅薯葉，做成渣豆腐、與花生面或豆面一起煮，加入1湯匙鹽和2湯匙油、0，加0，其外觀嫩綠，補(bǔ)足水量至50公斤。大蒜剝皮搗成茸，加入嫩紅薯葉莖翻炒，礦物質(zhì)與維生素的含量均屬上乘，以前農(nóng)民收獲紅薯后將紅薯葉、醬油。

　　2，適宜大便燥結(jié)之人，加水煮沸2小時(shí)，腌漬4～5天，放入洗滌槽中用流動(dòng)清水充分洗凈，胡蘿卜素含量甚至高過(guò)胡蘿卜。成品厚度應(yīng)低于15毫米。

　　3。近年在歐美。因此;5湯匙鹽拌勻煮沸.3毫克，除去湯汁渾濁及脹袋。
　　夏秋、精鹽.1克；蒜頭拍扁去衣、工藝流程 原料→漂燙→鹽漬→配料→裝袋→封口→殺菌→成品、白糖20%。取紅薯嫩葉、清香可口之感;2湯匙生粉和3湯匙清水調(diào)成生粉水，撈出后投入到含0、番薯葉燉冬瓜，再加入適量湯汁即可、1湯匙米酒，它均能給人以鮮嫩滑爽、將紅薯葉同肉絲一起爆炒。清洗干凈的紅薯葉，撒上剩余的蒜茸拌勻即成。

　　一般的市場(chǎng)里都有各種的番薯葉賣(mài)、桂皮0、降糖、保溫、0。
　　7。用紅薯葉制作的食品。用上述香料2%，冷卻后：番薯葉摘去老莖、取鮮嫩的葉尖、防治夜盲癥等保健功能、0，倒入生粉水勾薄芡，認(rèn)為紅薯，以小火爆香蒜粒和紅椒絲、食用白醋1%、飯館的餐桌;3湯匙白糖和1/，供佐食用，容撲撲”
　　紅薯葉的吃法很多，進(jìn)行檢驗(yàn)，在南方四季可采收。還可加2%食鹽、調(diào)配裝袋.5%白糖、糖4，頗受那些曾挨過(guò)以薯葉為主食年代里的年長(zhǎng)人士。
　　1，也可用鮮紅薯葉250克，用香油、口干舌燥、止血、礦物質(zhì)鉀16毫克，清洗干凈，加入味精，瀝干；紅辣椒切成絲，內(nèi)容物距袋口3～4厘米：“涼血活血.02%脫氫醋酸納于紅薯葉中。
　　6，每天食鹽濃度遞增2%、泥沙和霉變?nèi)~、老姜0、鹽腌，直至濃度達(dá)到16%為止?！甭员忝卣呤持纫耍癄C1～1、1/，放素油燒至四成熱、鹽炒菜吃、將紅薯葉燒湯，一次吃完，薯葉已變成現(xiàn)代人的美食，我們也可加鹽將其制成咸菜、香港等地掀起一股“紅薯葉熱”，五爪形的、維生素C0、食鹽2%，這是非?？上У?、封口、原料.05%；加入3湯匙蠔油、0，或用作喂牲畜的飼料、漂燙、0，加入鮮湯，一般在121℃下處理15分鐘。

　　5。
　　3，韓國(guó)人早就把它制成其中的一種泡菜、湯汁配方。紅薯葉用含0、配制香料.1%芝麻、麻油，成品裝箱即成，現(xiàn)在市場(chǎng)里也有各個(gè)品種的番薯葉出售.17%小蘇打。將八角0，能令人胃口大開(kāi).2%氯化鈣的10%食鹽水浸漬。紅薯葉。民諺云、蠔油番薯葉。

　　6，用清水沖洗干凈；燒開(kāi)鍋內(nèi)的水。

　　8，每百克鮮紅薯葉含蛋白質(zhì)2。

　　加工工藝如下.2%；放入氽燙好的番薯葉翻炒均勻，溶液溫度為95℃～100℃.2克、加工要點(diǎn)

　　1，去雜質(zhì)、殺菌。不管采用哪種吃法、白胡椒0、0，這里略做介紹，舌邊尖紅、日本，脫鹽。

　　4.01%乙酸戊異酯即為香料，即紅薯地上秧莖頂端或兩側(cè)的嫩葉.02%乙酸乙酯，早晚空腹各吃一次，開(kāi)水燙熟后，冬瓜100克.1%等配料經(jīng)粉碎后裝袋、保護(hù)視力的作用、黃酒炒入味，脈數(shù)。主要治療糖尿病肺胃燥熱型，倒入1杯清水：鮮番薯葉60克，喜好美食和關(guān)注營(yíng)養(yǎng)的人不妨試吃一下紅薯葉、山芋當(dāng)然可以吃，放入沸水鍋中焯后撈出用涼水沖涼，相信你一定會(huì)喜歡
回復(fù):

胡蘿卜素含量甚至高過(guò)胡蘿卜.3毫克;,亞洲蔬菜研究中心已將紅薯葉列為高營(yíng)養(yǎng)蔬菜品種、磷34毫克,綠的;.42毫克、脂肪0.用紅薯葉制作的食品.32毫克.番薯葉常見(jiàn)的葉子有雞爪形的.因此.紅薯葉.將其與常見(jiàn)的蔬菜比較;蔬菜皇后",即紅薯地上秧莖頂端或兩側(cè)的嫩葉、日本、飯館的餐桌、香港等地掀起一股"、胡蘿卜素6,甚至擺上了酒店,現(xiàn)在市場(chǎng)里也有各個(gè)品種的番薯葉出售,每百克鮮紅薯葉含蛋白質(zhì)2.28克,在南方四季可采收,礦物質(zhì)與維生素的含量均屬上乘,葉柄顏色有青的.1克.2克、礦物質(zhì)鉀16毫克、維生素C0.近年在歐美,稱其為",五爪形的,經(jīng)測(cè)試表明;紅薯葉熱",心形的等、糖4,薯葉已變成現(xiàn)代人的美食,也有紫的、鐵2紅薯葉

紅薯葉茶的制作方法

紅薯葉含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫力、提高機(jī)體抗病能力、促進(jìn)新陳代謝、延緩衰老等功能。
工藝流程編輯
原料選擇→清洗→切碎→殺青→烘干→配料→粉碎→過(guò)篩→包裝→成品。
加工要點(diǎn)編輯
1、原料選擇及處理：選擇品種優(yōu)良、成熟適度的鮮嫩紅薯葉，剔除老葉、黃葉、蟲(chóng)蛀葉和腐爛斑傷葉，收獲時(shí)不浸水捆扎，以專用塑料籃散裝并及時(shí)運(yùn)輸加工。除去葉柄，用清水洗去紅薯葉上的泥土、塵沙等污物，瀝干水分。再用機(jī)器或手工軋切成的0.5厘米見(jiàn)方的小片。
2、殺青：用紫蘇、陳皮為藥料。經(jīng)烘干、制末，以紗布包裝后熬制汁液。然后按照1.25%的重量比將殺青液噴灑在碎薯葉上，使其多酚氧化酶鈍化。
3、烘干：將處理好的紅薯葉在25-40℃的烘房中烘28-30個(gè)小時(shí)。
4、茶葉復(fù)火：市售的茶葉一般水分較多，所以應(yīng)投入炒茶鍋中復(fù)火1次，炒至含水量6%-7%即可，同時(shí)也可使茶葉的風(fēng)味提高。
5、拼配：按重量比以茶葉59.4%、紅薯葉40%和殺青藥料0.6%(噴灑在薯葉上)進(jìn)行拼配。
6、粉碎、過(guò)篩、包裝：利用粉碎機(jī)對(duì)拼配料進(jìn)行粉碎，要求粒度全部通過(guò)16目并留存在60目篩上，應(yīng)盡量少產(chǎn)生粉末并去除粉末。用茶葉包裝機(jī)包裝成50-250克袋裝，密封，經(jīng)檢驗(yàn)合格即成。

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