教你方法預(yù)防淮山藥過敏

教你方法預(yù)防淮山藥過敏

淮山藥是非常健康的一種食物，而且淮山藥能夠用藥，所以說對我們?nèi)梭w健康有幫助，特別是可以幫助我們滋補，對我們的肺部健康也有幫助，但是在吃淮山藥的時候很多人會出現(xiàn)過敏的情況，特別是在烹飪的時候，那么具體應(yīng)該怎么做，一起看看吧。

戴上手套操作：一般來說由于淮山藥而導(dǎo)致出現(xiàn)過敏的情況，實際上很大的一個原因是由于皮膚過敏導(dǎo)致，所以在這時候處理淮山藥就需要戴上手套，特別是有的人在對淮山進(jìn)行削皮或者是切淮山時接觸到其汁液就會出現(xiàn)皮膚癢、發(fā)紅等癥狀，這也是過敏的表現(xiàn);當(dāng)存在過敏的人在處理淮山時可以戴上手套后再接觸，可緩解過敏，是很不錯的一個隔離方法。

涂抹醋：不過有時候我們在接觸淮山藥之后才出現(xiàn)過敏的去看，這時候就會出現(xiàn)皮膚發(fā)紅、瘙癢的癥狀，有的甚至是手接觸到哪里該處的皮膚就會發(fā)紅發(fā)癢。在這時候我們就完全可以選擇用醋來緩解。將手洗干凈后，在手上包括指甲縫等處全都涂抹上適量的醋，這會讓醋和淮山汁發(fā)生酸堿中和反應(yīng)從而減輕甚至是消除瘙癢感，這是效果特別出色的一個小技巧，大家不妨試試。

烤手：除了上面介紹的方法之外，我們還能通過烤手的方法解決，由于淮山的汁液中含有一定的皂角素，會隨著汁液滲入手中導(dǎo)致部分人過敏。為了緩解過敏帶來的不適感，這時候就能夠烤手，這樣能夠通過手的溫度升高來分解手上的皂角素，解決過敏煩惱，不過在烤手的時候要注意把握溫度避免燒傷，所以要控制好溫度。

淮山藥是不錯的一種食物，也是可以入藥的，作為藥食同源的一種食物，現(xiàn)在很多人都會去選擇服用些淮山藥，能很好的增強我們的身體素質(zhì)，所以也是現(xiàn)在很多人都會去服用的，不過用淮山藥也要小心過敏問題，需要小心對待。

山藥過敏怎么才能止癢 三招讓止癢超有效

山藥，其實就是我們常說的淮山，各地市面上都有賣，而且不同地區(qū)其品種不同。不過經(jīng)常吃淮山對人體健康有著諸多的益處?？墒撬耐獗聿⒉缓每?，而且有許多人在碰過之后，手會過敏，甚至是癢倒不行。那么， 山藥過敏怎么才能止癢 呢?淮山要怎么處理才容易不過敏呢?今天我就為大家介紹幾個止癢方法，一起來看看吧。

1、山藥過敏怎么才能止癢

a、抹醋

山藥過敏怎么才能止癢 ?我們可以利用廚房中一道的調(diào)味品，即醋。通過醋兌水進(jìn)行洗手，止癢效果不錯。但是不同的人對山藥的過敏反應(yīng)不一樣，因而醋兌水洗手這種方法不是對所有人都管用。也可以用酸檸檬、酸楊桃等酸味水果搗爛后擦手來止癢。

b、火烤

應(yīng)對山藥過敏瘙癢的另一個簡單方法，那就是直接將雙手放在火上烤一下，這樣就能快速止癢。但一定要注意安全，否則容易燒傷皮膚。

c、熱水泡手

熱源是促使很多物質(zhì)喪失生物活性的好辦法。因此，當(dāng)你處理淮山而使手變癢了，不妨將手放入熱水中浸泡5分鐘，這也不失為一種止癢的方法。但要注意的是，水不宜過燙，以免手被過熱的水燙傷;還有就是如果出現(xiàn)山藥過敏的癥狀，為了止癢切記不可各處亂抓，否則瘙癢的程度只會將其不斷擴大，建議最好用抓癢器或是 其他 物品來進(jìn)行撓。那淮山應(yīng)怎么處理不易過敏呢?接著往下來看。

2、山藥怎么處理不過敏

想要把山藥的外皮處理干凈，最好是事先帶個塑膠手套;或在手上套個保鮮袋，然后再對其削皮;或是準(zhǔn)備一鍋開水，洗凈山藥后，直接丟入水中燙煮一下。這樣山藥皮基本熟了，原有的過敏原被破壞，再接觸就不會過敏了;而且山藥在起鍋之后，只要用菜刀由上而下輕輕劃一刀，就能輕松地去除外皮了。

我結(jié)語：以上就是對 山藥過敏怎么才能止癢 及怎么處理淮山才不易致人過敏的介紹。綜上所述，淮山這種食材在烹飪食用之前，是需要小心處理的。希望我在上文中所整理出的內(nèi)容，能對大家起到一定的幫助作用。如果說以上的這幾種方法還是無效的話，那就要咨詢專業(yè)的醫(yī)生了。

山藥過敏怎么才能止癢 吃山藥為什么會過敏

1 山藥過敏怎么才能止癢主要以下幾種方法。

用火烤。

要是在削山藥時手不小心沾到了皂酵素以及粘液植物堿，這時候切記不要用手去抓、撓手部，避免山藥中的粘液物質(zhì)沾更多沾到手，擴大瘙癢的范圍，這時一般建議用火烤，這樣可以有效的將手部的粘液物質(zhì)分解掉，以致于更好的消除過敏原。

用食醋

食醋中含有大量的醋酸，具有一定殺菌消炎的作用，適當(dāng)涂抹在手上，可以更好的幫助殺滅手部的細(xì)菌以及病毒，也可以在一定程度上起到止癢作用。

用生姜

山藥不小心觸碰到手上了，也可以用適量生姜汁涂抹手上，用來抑制過敏引起的瘙癢，因為生姜中含有一定量的揮發(fā)油，涂在手上可以幫助促進(jìn)手部血液循環(huán)，從而幫助快速消除山藥的過敏現(xiàn)象。

用藥

若是山藥過敏的現(xiàn)象比較嚴(yán)重，并且情況還在不斷的加重，那么一般建議及時去醫(yī)院就醫(yī)，在醫(yī)生的指導(dǎo)下接受治療。

2 吃山藥為什么會過敏山藥中含有一定量的皂酵素以及粘液植物堿，與人體皮膚接觸之后容易刺激到人體皮膚，特別是那些皮膚敏感人群，可能會出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫以及刺痛等現(xiàn)象，從而對人體健康造成威脅。

3 山藥過敏多久消根據(jù)具體情況而定。

一般來說山藥過敏什么時候能消，是不具有明確的時間界限的，因為每個人的體質(zhì)以及過敏的程度不一樣，有些人體質(zhì)好，過敏程度小，很快就可以消腫，而有些人則需要比較就的時間才能消腫，所以山藥過敏消腫的時間得根據(jù)具體的情況才能決定。

4 什么人會對山藥過敏

山藥過敏體質(zhì)

山藥本身就含有一定的過敏原，對于山藥過敏人群來說，這需要沾到或者吃一些山藥，那么就會引起不同程度的過敏現(xiàn)象，誘發(fā)或加重山藥過敏體質(zhì)人群的病情。

蛋白質(zhì)過敏者

山藥中含有一定量的蛋白質(zhì)，其中大部分屬于黏液蛋白，蛋白質(zhì)過敏人群食用之后容易導(dǎo)致過敏反應(yīng)的情況發(fā)生，從而不利于他們的健康。

被山藥弄到很癢怎么辦

淮山藥是一種很普遍的食物，它的營養(yǎng)成分比較豐富，滋補養(yǎng)生效果非常的好，并且耐儲放。還能制成各式各樣的特色美食，能夠熬湯、燒菜，蒸制，還能制成美味可口的甜點，例如拔絲山藥?；瓷剿幈M管美味，可是有一個缺陷很討厭，那便是去皮較為費勁，非常容易手癢，并且越抓越癢，很難受。

這是由于淮山藥里邊也有一種稱為皂角素的物質(zhì)，把淮山藥去皮之后，會有一種很粘滑的液體，這里邊也有一些蛋白質(zhì)和薯蕷皂甙，他們會被皮膚消化吸收，從而刺激性皮膚，造成過敏癥狀。外在主要表現(xiàn)便是皮膚泛紅，覺得瘙癢，并且越抓越癢。那麼有什么辦法嗎？下邊教你一招，能夠輕輕松松拿下，看來一下吧！

山藥皮下的皂角素和薯蕷皂甙是造成的瘙癢的關(guān)鍵要素，而這2種物質(zhì)不耐熱。因此能夠把淮山藥在開水里煮1分，或是沸水里侵泡2-3分鐘，便會抑止這種物質(zhì)，讓他們喪失特異性，就沒法刺激性皮膚了。這一方式合適這些不需要很脆爽口味的食用方法，十分功能強大。
如果是要想脆爽口味的，就不可以泡開水了，那么就只有攜帶膠手套來去皮?；蚴橇⒓慈腴T迅速去皮，隨后用醋倒在手里搓揉一會，冰醋酸也可以毀壞皂角素和薯蕷皂甙的特異性。若是醋洗手消毒一會，還有點兒癢得話，能夠在火上烤烤手，也可以盡早減輕，除此之外，沒有更強的方式了。
下邊教大伙兒一道特色美食，稱為紫薯山藥粥。先把稻米清理干凈，入鍋燜煮三十分鐘。隨后紫紅薯和淮山藥清理干凈，活潑可愛后切割成一小塊，放進(jìn)鍋中。再放少量老冰糖，再次燜煮20分鐘上下就可以熄火。一道美味可口的紫薯山藥粥就搞好了，夏季放進(jìn)電冰箱里冷凍一下再吃，味兒更美味可口，你能試一下哦。

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