百合的養(yǎng)胃功效好,推薦具體吃法

百合的養(yǎng)胃功效好,推薦具體吃法

百合是非常出色的一種食物了，不僅食用的功效是很出色的了，而且大家知道嗎，百合的藥用功效也是很出色的了，尤其是潤(rùn)肺止咳的功效是特別強(qiáng)的了，不過(guò)百合的養(yǎng)胃功效也是很強(qiáng)的了哦，下面就讓我們一起看怎么吃能夠養(yǎng)胃吧。

山藥百合大棗粥

材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克，大米適量。

做法：將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。

百合小米粥

材料：干百合50克，干銀耳1朵(20克)，紅棗6顆，花生30粒，小米1紙杯，清水15碗，冰糖適量即可。

做法：干百合、紅棗和花生洗凈用清水泡發(fā)，花生去掉外皮;小米沖洗干凈，放入清水中浸泡30分鐘。銀耳用清水泡發(fā)，去蒂摘成小朵，沖洗去雜質(zhì)，瀝干水備用。往鍋內(nèi)放入小米、銀耳和花生，注入10碗清水?dāng)嚢杈鶆?。加蓋大火煮沸，改小火慢煮40分鐘，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。煮至小米粥變得濃稠，注入3碗開(kāi)水?dāng)噭?，?lái)稀釋小米粥，期間不斷翻攪，避免小米粘鍋。將紅棗、百合和冰糖放入小米粥中，注入1碗開(kāi)水稀釋粥底，以小火續(xù)煮30分鐘，即可出鍋。

紅棗百合粥

材料：糯米60克，薏米30克，紅小豆30克，大紅棗9個(gè)，百合20克。

做法：大紅棗洗干凈備用，薏米、紅小豆、糯米、百合放到一起淘洗干凈。鍋里加水1000毫升水，淘洗好的食材全放進(jìn)去。蓋上鍋蓋通上電后，按一下煲粥鍵，一小時(shí)多粥就做好了。

通過(guò)了我們上面的介紹之后，大家一定能夠?qū)Π俸系酿B(yǎng)胃吃法有更多的了解了吧，我們完全可以發(fā)現(xiàn)百合這種食物我們吃起來(lái)是非常好的了哦，我們經(jīng)常吃可以起到很強(qiáng)的養(yǎng)胃功效了，是我們不能錯(cuò)過(guò)的好方法了哦，朋友們要注意了哦。

想要讓我們的身體更健康，那么我們就要注意選擇合適的食物了哦，我們上面就給大家推薦了幾款百合的吃法了，可以幫助我們起到很強(qiáng)的養(yǎng)胃功效了，是我們不能錯(cuò)過(guò)的好方法了哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

百合怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)

1、百合銀花粥
【用料】：百合50克，洗凈；再取銀花10克，焙干為末備用。
【做法】：先將100克粳米淘凈，煮至粥濃稠時(shí)再放百合煮10分鐘，起鍋前放入藥末及適量白糖即可食用。
【功效】：清熱消炎、生津解渴。適合于咽喉腫痛，易于“內(nèi)火”旺盛的人群。
2、綠豆百合粥
【制作】：綠豆100克、粳米或糯米適量，加水適量煮熟，再加入50克洗凈的鮮百合略煮片刻即可。中國(guó)吃網(wǎng)菜譜專家提醒，在食用之前，加入白砂糖或者冰糖調(diào)味。
【功效】：清熱解毒、利水消腫。適用于咽喉干咳、熱病后余熱未盡、煩躁失眠等癥的治療。
3、清蒸百合
【制作】：鮮百合適量洗凈，蒸熟食用。
【功效】：益氣養(yǎng)陰潤(rùn)肺。適合肝炎、胃病、貧血、體虛等癥。
4、蜜汁百合
【制作】：百合60克，蜂蜜30克放碗內(nèi)拌勻，鍋隔水蒸熟食用。
【功效】：滋潤(rùn)心肺，潤(rùn)腸通便。百合、蜂蜜兩者同適用于秋冬肺燥咳嗽咽干、肺結(jié)核咳嗽、痰中帶血、老年人慢性支氣管炎干咳及大便燥結(jié)等癥。[1]5、百合蓮子粥
【制作】：凈百合30克，蓮子25克，糯米100克，加紅糖適量，共煮粥食。
【功效】：養(yǎng)胃緩?fù)础⒀a(bǔ)心安神。適用于治療脾胃虛弱的胃脘痛、心脾虛或心陰不足的心煩不眠癥。
6.金光南瓜
【原料】：南瓜、鮮百合、糖、香蔥。
【做法】：將材料備齊；取南瓜根部一塊，用快刀貼著瓜皮削掉；南瓜肉切成3mm左右的片；將南瓜塊沿盤沿?cái)[好；鮮百合取最新鮮的部分掰成片，洗凈瀝干和適量白糖混合均勻；水燒開(kāi)，隔水蒸10～20分鐘，取出撒適量香蔥花即可。
7.百合魚(yú)片
【原料】：草魚(yú)片，百合。
【做法】：魚(yú)片加鹽，胡椒粉，料酒腌制15分鐘。魚(yú)片腌制15分鐘后，加點(diǎn)淀粉拌勻一下。鍋中水開(kāi)，倒入魚(yú)片。在水里氽一下水。2～3分鐘撈起待用。鍋有底油，放姜末，蔥末，爆香一下，倒入紅辣椒，百合翻炒1分鐘。倒入待用的魚(yú)片，這是不要翻炒，加小半碗水，加鹽，雞精，蓋鍋蓋燒3分鐘。點(diǎn)蔥花就可出鍋。

百合的吃法大全

百合蓮子湯
材料
百合70克，蓮子100克，冰糖25克。
做法
將百合、蓮子和黃花用溫水清洗干凈，之后放盆中，加水，蒸熟之后加冰糖，之后再蒸化冰糖。在早晚的時(shí)候空腹喝。
綠豆百合粥
原料
粳米50克，綠豆50克，干百合15克，大棗10只。
制法
粳米用水輕漂1次，綠豆，百合洗3遍，大棗洗凈去核，共放高壓鍋內(nèi)。2、加水1500~2000毫升，用大米煮至上氣，加蓋繼續(xù)用小火燜20分鐘。?；鸷蟛婚_(kāi)蓋，自然放冷后食用。
干百合桂圓甜湯
干百合，干桂圓肉，糖冬瓜，蜜棗，杞子，紅棗。
將百合、桂圓、杞子和紅棗清洗干凈，之后全都放入煲中，大火煮開(kāi)之后用小火煮半小時(shí)，不用放糖。
百合蓮子銀耳羹
銀耳花3朵蓮子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水適量。
做法
把銀耳用溫水泡發(fā)約半小時(shí)后洗凈，剪去根部，然后用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發(fā)。
把撕成小片的銀耳放入砂煲內(nèi)，倒入足夠多的清水，開(kāi)大火煮開(kāi)后蓋上蓋子轉(zhuǎn)文火煲2個(gè)半小時(shí)。
待銀耳煮至濃稠后，放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子，蓋上鍋蓋小火煮半小時(shí)。最后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火，將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超級(jí)贊。

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