蘿卜纓的晾曬方法及治病偏方

蘿卜纓的晾曬方法及治病偏方

蘿卜纓大家都知道是什么吧，就是我們看到過的蘿卜葉，一般人都會丟棄，其實蘿卜纓可以有很好的作用哦，蘿卜葉具有治療疾病的作用哦，這點你肯定不知道的吧，下面就來一起介紹蘿卜纓的晾曬方法以及治病小偏方哦，你會有很驚人的發(fā)現(xiàn)哦。

治咳嗽：生姜性味辛、微溫，發(fā)散風寒，溫中止嘔。二物相配，取汁為飲，對于痰阻嘔咳，不僅可止，而且還有化痰之功。

治痛風：現(xiàn)代研究表明，紅蘿卜纓子所含維生素K的含量更是遠遠高于其它食物，所以說紅蘿卜纓子是人體攝取天然維生素K的最佳食品，這種維生素能抗尿酸鹽結(jié)晶，有效防止骨頭粗大。蘿卜纓可以有豐富的維生素，具有促進代謝的作用，還可以有治療痛風的作用，對于骨頭粗大啊或者是尿酸高等情況有所改善的呢，而且還可以促進新陳代謝，對于緩解痛風有一定的效果。

民間夏季還常用干蘿卜纓子加油鹽作湯，健胃消食，幫助消化，并能防治腸炎、痢疾。

新鮮的蘿卜纓不能保存很久，我們可以將它曬成干菜，長期食用，營養(yǎng)功效不會有多大變化的。

怎么曬蘿卜纓

1、選用品質(zhì)較好、新鮮肥嫩的紅蘿卜纓來曬制干菜，因為紅蘿卜纓比其它蘿卜纓的營養(yǎng)價值更高。

2、把蘿卜纓擇洗干凈后用繩子串起來，掛到半陰半陽的通風處，一直曬到蘿卜纓打蔫變軟。注意不要把蘿卜纓放在強烈的陽光下曝曬，因為過于強烈的陽光會讓葉綠素、維生素等有效營養(yǎng)成分受到破壞。

3、把蘿卜纓曬至7成干左右時，移入干燥通風的地方慢慢陰干，這樣能讓曬好的蘿卜纓保質(zhì)保色。

關(guān)于上面介紹的蘿卜纓的晾曬方法以及治病小偏方等一些問題，相信大家也有了一些了解和認識了吧，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素礦物質(zhì)，可以降火，解暑，同時還可以降脂消腫哦，大家不妨試試這樣的食材哦，營養(yǎng)價值極高。而且還可以促進代謝，具有治療疾病的作用和效果。

蘿卜葉的藥方大家知道多少呢

　　現(xiàn)在蘿卜這種蔬菜越來越成為了我們生活中必不可少的蔬菜了哦，蘿卜也對我們的生活也是非常的有幫助的哦，但是我們大家很少有人知道，蘿卜葉也是能吃的哦，并且，蘿卜葉也是一種很神奇的藥哦，下面我們一起來看看關(guān)于一些蘿卜葉的藥方吧。

　　 治嘔吐

　　白蘿卜葉100克。將白蘿卜葉搗爛取汁，用開水送服?？芍蝹騻骋鸬膰I吐。

　　 治腹脹、胃痛

　　干蘿卜葉20～30克。干蘿卜葉切碎代茶葉，以沸水適量沖泡，加蓋悶15分鐘，代茶頻飲。也可加焦山楂30克，同煮替茶飲用。消導(dǎo)下氣，開胃止瀉。主治傷食積滯引起的胸隔痛滿、打呃、嘔吐酸水、泄瀉等癥。該品為消導(dǎo)下氣之品，氣虛血弱者忌用或少服。

　　 治男女痔瘡、肛門瘙癢、陰部濕疹

　　食醋1500克，干蘿卜纓150克。將食醋和干蘿卜葉放入鍋中煮沸(下次再用時加熱至70℃即可)，將醋和蘿卜纓倒入搪瓷盆，稍冷卻后，病人即可蹲在盆上進行熏蒸清洗。第二天用原醋和原蘿卜纓重新加熱熏蒸。每天睡前熏蒸1次，4-5天更換1次醋和蘿卜纓。

　　通過上面的介紹，我們可以知道了，蘿卜葉對我們的健康也是非常的有好處的哦，蘿卜葉不僅能夠幫助我們治嘔吐，還能夠幫助我們治腹脹、胃痛的哦，是很重要的食品的哦，那么蘿卜葉對我們的好處還有哪些呢?下面我們一起來看看吧。

　　 治痢疾

　　紅皮蘿卜纓(就是種子撒下去時，長出來的嫩葉，連根拔起，根部已經(jīng)長出蘿卜的不要)，洗凈置瓷碗中搗爛，用紗布包起菜渣擠出菜汁，喝汁去渣，療效很好，特別是久治難愈的痢疾、習慣性腹瀉、慢性腸道炎，喝幾次就見效;再加鮮馬齒莧同煎，則效果更佳。

　　 治咳嗽

　　生姜性味辛、微溫，發(fā)散風寒，溫中止嘔。二物相配，取汁為飲，對于痰阻嘔咳，不僅可止，而且還有化痰之功。

　　 治痛風

　　現(xiàn)代研究表明，紅蘿卜葉子所含維生素K的含量更是遠遠高于其它食物，所以說紅蘿卜葉子是人體攝取天然維生素K的最佳食品，這種維生素能抗尿酸鹽結(jié)晶，有效防止骨頭粗大。的要用價值的了，大家一定很少有人吃蘿卜葉吧，其實蘿卜葉也是非常美味的哦，許多人也是非常的喜歡吃蘿卜葉的哦，下面我們看看蘿卜葉可以怎么樣吃吧。

　　通過上面的介紹，我們可以知道，蘿卜葉也是有很大的藥用價值的哦，蘿卜葉對我們的身體也是非常的有幫助的哦，蘿卜葉能夠幫助我們治療許多的病癥的哦，希望我們的介紹對大家能夠有所幫助的哦，大家如果還有什么不理解的東西，可以隨時聯(lián)系我們的哦。

蘿卜纓子的做法

之前有買家花友問我 水蘿卜纓子可以吃嗎？ 當然可以！ 這次從地里摘了些水蘿卜回來（嗯 還是沒等長到最大就摘回來了）

這個真的要好好清洗把不好的葉子挑出來。用開水焯一下。等葉子變深綠色再取出。 取出過一下涼水，再用手把多余水分擠出. （這個水焯的過程可以把蘿卜纓子里苦澀的味道去掉） 切碎蘿卜纓子，再撒上堅果碎（這里可以用花生 腰果 榛子 杏仁 核桃 挑你喜歡的 用鍋稍微焙一下 再碾碎 我就塊比較大這樣口感好 又看得到）

再加上鹽 生抽 香油或橄欖油 味淋 如果有果酒醋 也可以加一些 拌勻

最后放在一個小碗或是你喜歡形狀的容器里 扣在盤子上 就大功告成啦！ 是不是很容易。

水蘿卜纓子拌堅果

下面是來自常州花友流連收的一批小水蘿卜

來自常州花友 流連 品種：混色彩虹系列小水蘿卜 和 法式早餐品種小水蘿卜（長條型的）

來自常州花友 流連 品種：混色彩虹系列小水蘿卜 和 法式早餐品種小水蘿卜（長條型的）

來自常州花友 流連 品種：混色彩虹系列小水蘿卜 和 法式早餐品種小水蘿卜（長條型的）

水蘿卜可以當水果生吃， 也可以切片涼調(diào)（加些白醋 糖 味淋 鹽 橄欖油）可以腌泡菜一養(yǎng)腌漬，也可以用梅子醬腌一下，哈哈我感覺什么都可以和梅子醬一起腌一腌，今年是瘋狂迷上梅子制品了～ 梅子露 梅子酒 梅子醬 紫蘇腌漬梅子～ 哈哈哈哈😂 明年五月份再戰(zhàn)💪💪

來自常州花友 流連 種的密密麻麻的蘿卜苗

這個我建議是直接灑在土地里 不建議育苗的。 但是有經(jīng)驗的花友流連說苗小只有幾片真葉的時候移植也是可以的，間出來的苗也都可以移植的。移過苗會耷拉下來看起來蔫蔫的。就是移苗后要保證澆水足夠，之后的幾天每天都要澆。撒播就是要留適當?shù)拈g距，太密了長不好。

蘿卜纓子的功效與作用

核心功效

　　預(yù)防近視、潤腸通便、補充維生素

　　 簡介

　　蘿卜纓子一般指蘿卜葉，蘿卜葉，為十字花科植物萊菔的根出葉，可食用。其性溫、味甘，具有一定的藥性。冬季或早春采收，風干或曬干，現(xiàn)代冷凍干燥技術(shù)營養(yǎng)保持最好，綠色扁平狀。現(xiàn)代營養(yǎng)學研究表明，蘿卜葉的營養(yǎng)價值在很多方面均高于蘿卜，如Vc含量是蘿卜的2倍以上。

　　 功效與作用

　　1、預(yù)防近視，蘿卜纓子還帶有較高的鉬，是構(gòu)成雙眼視網(wǎng)膜的關(guān)鍵成分，視網(wǎng)膜可調(diào)整瞳孔大小，確保視力模糊清晰。因而，冬服蘿卜纓子有一定的預(yù)防近視、老花眼、白內(nèi)障的功效。

　　2、潤腸通便，蘿卜葉的膳食纖維素很高，可防止便秘、防止結(jié)腸癌。其味辛辣，帶點淺淺的苦澀，能夠促進消化，行氣、健胃消食，有美容養(yǎng)顏的功效。

　　3、補充維生素，蘿卜纓子是身體攝入純天然維生素B12的最好食品，這類維他命可抗尿酸鹽結(jié)晶，合理避免骨骼粗壯。

　　 適宜人群

　　一般人群均適宜

　　 禁忌人群

　　體質(zhì)虛弱者、氣血不足者

　　 不宜同食

　　無特殊同食禁忌

　　 食用方法

　　1、芋頭蘿卜纓

　　芋頭去皮洗凈、切片，放入砂缽內(nèi)，加入清水750毫升，在旺火上燒沸，轉(zhuǎn)用小火燜爛;蘿卜纓摘洗干凈，切段放入沸水中，撈出過涼;鍋置旺火上，放入色拉油，下入蘿卜纓、加精鹽炒勻;再加入芋頭、精鹽、味精、清湯100毫升，裝入湯缽內(nèi)，撒胡椒粉即可。

　　2、蘿卜纓炒紅螺

　　紅螺肉切小塊，用姜酒水焯一下，用鹽、糖、酒、姜粉腌制;蘿卜纓擰干水切小段，起鍋燒熱，放進去炒干，倒油爆姜、蒜、辣椒末，加糖、鹽翻炒均勻;另起鍋倒油燒熱，油八成熱時把螺肉倒進去爆炒幾下，倒入蘿卜纓炒均勻，加一點蠔油，燜兩分鐘出鍋。

蘿卜葉的食療偏方

材料：
主料：芋頭250克,蘿卜纓250克；
調(diào)料：色拉油50克，鹽3克，味精2克，胡椒粉2克。
做法：將芋頭削去皮洗凈，切片，放入砂缽內(nèi)，加入清水750毫升，在旺火上燒沸，轉(zhuǎn)用小火燜爛；蘿卜纓摘洗干凈，切成段，放入沸水中焯水，撈出過涼；鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱后下入蘿卜纓、加精鹽炒勻；再加入芋頭、精鹽、味精、清湯100毫升，裝入湯缽內(nèi)，撒胡椒粉即可。 材料：
主料：紅螺。蘿卜纓（用鹽腌制）
做法紅螺肉切成小塊，用姜酒水焯一下，用鹽、糖、酒、姜粉腌制。2.蘿卜纓擰干水切小段，白鍋燒熱，放進去炒干水，倒油，爆姜、蒜、辣椒末，加糖、鹽炒，翻炒均勻。3。另起鍋，燒熱，倒油，油八成熱的時候把螺肉倒進去，爆炒幾下，倒入蘿卜纓，炒均勻，調(diào)味，加一點蠔油，燜兩分鐘出鍋。 材料：
主料：蘿卜纓200克,蠶豆300克；
調(diào)料：辣椒油10克,醋15克,白砂糖3克,鹽2克,味精1克,香油2克
做法：蘿卜葉擇洗干凈，鮮蠶豆下入沸水鍋中煮熟；把蘿卜葉撈出瀝干水分，備用；把紅油、鹽、白糖、味精、香油及醋共放入碗中，調(diào)成酸辣味汁；把蘿卜葉、蠶豆拌勻裝盤，澆上酸辣葉汁，撒入放少許熟芝麻即可。 材料：
主料：蘿卜纓500克；
調(diào)料：醬油10克,醋10克,鹽3克,香油5克,辣椒油5克,味精2克,芝麻醬20克。
做法：蘿卜葉洗凈，用開水焯一下；再用鹽腌1小時，瀝出水分，切成細絲裝盤；用醬油、醋、香油、味精、芝麻醬調(diào)成的汁澆在蘿卜葉上拌勻，再淋點辣椒油即成。 　　原料：蘿卜葉200克，白糖20克，味精，鹽，香麻油適量?！　≈品坝梅ǎ禾}卜葉洗凈，切成小段，加適量鹽，充分拌和，腌漬3分鐘，加適量溫開水，再加白糖、味精、香麻油攪拌即成。每日2次，當菜食用。　　功效：治痰熱型肺氣腫。宜食人群膽結(jié)石、泌尿系統(tǒng)結(jié)石、尿酸鹽結(jié)晶（痛風石）者宜食；鈣、維生素C缺乏征狀之人宜食；高血壓、高脂血、動脈硬化者及癌癥病人宜食；痤瘡、脂溢性皮炎、脂溢性脫發(fā)之人宜食；胃酸、胃脹、腸炎腹瀉、急慢性痢疾、便秘患者宜食；各種感冒、流感、免疫力低下者宜食；急慢性氣管炎、矽肺之咳嗽多痰者宜食；乳房結(jié)塊、乳房腫痛、乳汁不通、經(jīng)少、閉經(jīng)者宜食。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/38342.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 糖尿病人能吃甘藍嗎,這樣吃比較適合(···

下一篇: 蘿卜纓的食用方法以及營養(yǎng)功效