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       首頁(yè) >> 藥食同源 >> 飲食營(yíng)養(yǎng)
    
      

      


      
    
      
        
      孕婦朋友們可以吃鵝肉嗎
      
        
      
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-05-31 05:14:34
        
      

        
      
           
      孕婦朋友們可以吃鵝肉嗎
      我們都知道孕婦朋友們是比較特殊的一個(gè)群體了
      ，在生活中需要注意的地方是比較多的了，尤其是對(duì)于飲食
      ，很多都是需要忌口的了，那么對(duì)于孕婦朋友們來(lái)說(shuō)，鵝肉這種食物孕婦可以吃嗎
      ，下面就讓我們一起來(lái)看看可以不可以吃吧
      。
      首先
      ，我們可以明確的告訴大家
      ，孕婦是可以吃鵝肉的了
      ，鵝肉的蛋白質(zhì)含量很高
      ，根據(jù)測(cè)定
      ，其含量比鴨肉、雞肉
      、牛肉
      、豬肉都高，賴氨酸含量比肉仔雞高
      。同時(shí)鵝肉作為綠色食品于2002年被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為21世紀(jì)重點(diǎn)發(fā)展的綠色食品之一
      。鵝肉脂肪的熔點(diǎn)亦很低，質(zhì)地柔軟
      ，容易被人體消化吸收
      。鵝肉營(yíng)養(yǎng)豐富，脂肪含量低
      ，不飽和脂肪酸含量高
      ，能給孕婦充足的營(yíng)養(yǎng)。
      鵝肉含有人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的各種氨基酸
      ，其組成接近人體所需氨基酸的比例
      ，從生物學(xué)價(jià)值上來(lái)看，鵝肉是全價(jià)蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
      。鵝肉中的脂肪含量較低
      ，僅比雞肉高一點(diǎn)，比其他肉要低得多
      。鵝肉不僅脂肪含量低
      ，而且品質(zhì)好，不飽和脂肪酸的含量高
      ，富含人體必需的多種氨基酸
      、蛋白質(zhì)、多種維生素
      、煙酸
      、糖、微量元素
      ，并且脂肪含量很低
      ，不飽和脂肪酸含量高，對(duì)人體健康十分有利
      。
      但是我們也要小心了
      ，雖然鵝肉這種食物對(duì)于孕婦的身體來(lái)說(shuō)好處是非常多的了，而且吃起來(lái)味道也是很出色的了
      ，但是我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候也要注意不能吃太多了哦
      ，適量的吃對(duì)身體才有好處了，這是因?yàn)轾Z肉是“發(fā)物”
      ，濕疹等溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)
      、皮膚瘡毒、瘙癢的孕婦絕對(duì)不可以吃
      ，以免加重病情
      。因此各位孕婦也要適量進(jìn)食，不要一下子吃得太多
      ，否則就很容易讓身體出現(xiàn)問題了哦
      。
      通過(guò)了我們上面的介紹，大家一定能夠?qū)Z肉有更多的了解了吧
      ，對(duì)于孕婦朋友們來(lái)說(shuō)
      ，鵝肉也是非常適合吃的了，但是我們也要注意不能吃的太多了哦
      ，適量的吃才能對(duì)身體起到好的作用
      ，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
      孕婦能吃鵝肉嗎
      孕婦能不能吃鵝肉
      

      

      
很多人喜歡吃鵝肉
      ，也有很多人問孕婦能不能吃鵝肉
      ，那么到底孕婦能吃鵝肉嗎
      ？媽網(wǎng)百科馬上為大家解答。
      

      
鵝肉營(yíng)養(yǎng)豐富
      ，屬于綠色食品
      ，孕婦可以吃鵝肉，鵝肉吃了不會(huì)影響胎兒發(fā)育
      ，含有鈣磷等微量元素
      ，還含有卵磷脂，特別適合在冬季吃
      ，對(duì)身體虛弱
      、氣血不足，營(yíng)養(yǎng)不良特別適用
      。鵝肉是一種富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的家禽
      ，具有很多功效，對(duì)于鵝肉的燒制方法也有很多種
      ，紅燒鵝
      、燉鵝、烤鵝等等
      ，不僅味道鮮美
      ，還能給身體帶來(lái)充足的能量。如果想吃鵝肉的話
      ，就吃適量的鵝肉
      ，過(guò)量的話也是會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良的影響的。
      
另外媽網(wǎng)百科特別提醒：鵝肉保質(zhì)期很短
      ，只有1-2天
      ，孕媽咪要注意了，不要吃變質(zhì)的鵝肉哦
      。
      孕婦可以吃鵝肉嗎 孕婦吃鵝肉有什么好處
      1 孕婦可以吃鵝肉嗎孕婦是可以吃鵝肉的
      。 
       鵝肉含蛋白質(zhì)
      ，脂肪
      ，維生素A、B族維生素
      ，煙酸
      ，糖。其中蛋白質(zhì)的含量很高
      ，同時(shí)富含人體必需的多種氨基酸以及多種維生素
      、微量元素礦物質(zhì)，并且脂肪含量很低
      。具有益氣補(bǔ)虛
      、和胃止渴
      、止咳化痰，解鉛毒等作用
      ，對(duì)孕婦健康十分有利
      。 
       但鵝肉是“發(fā)物”，濕疹等溫?zé)醿?nèi)蘊(yùn)
      、皮膚瘡毒
      、瘙癢的孕婦絕對(duì)不可以吃，以免加重病情
      。 
      2 孕婦適量吃鵝肉的好處 
       1.補(bǔ)充蛋白質(zhì) 
       鵝肉含有人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的各種氨基酸
      ，其組成接近人體所需氨基酸的比例，從生物學(xué)價(jià)值上來(lái)看
      ，鵝肉是全價(jià)蛋白質(zhì)
      ，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。 
       2.有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收 
       鵝肉中的脂肪含量較低
      ，僅比雞肉高一點(diǎn)
      ，比其他肉要低得多。鵝肉不僅脂肪含量低
      ，而且品質(zhì)好
      ，不飽和脂肪酸的含量高。鵝肉脂肪的熔點(diǎn)亦很低
      ，質(zhì)地柔軟
      ，容易被人體消化吸收，能給孕婦充足的營(yíng)養(yǎng)
      。 
       3.增強(qiáng)免疫力 
       鵝肉中含有大量的蛋白質(zhì)
      ，并且多屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，分解之后可補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)
      ，為自身體內(nèi)免疫蛋白的合成提供充足的原料
      ，能增強(qiáng)人體的免疫力。 
       4.補(bǔ)虛 
       鵝肉營(yíng)養(yǎng)豐富
        ，含有大量的維生素和微量元素
        ，并且鵝肉還有益氣補(bǔ)虛、和胃止渴
        、止咳化痰等作用
        。尤其適宜身體虛弱．氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良之人食用
        。 
       5.改善心血管系統(tǒng) 
       鵝肉中脂肪含量較低
        ，但是它所含有的脂肪中有大部分屬于不飽和脂肪酸，占比高達(dá)在66.3%
        ，不飽和脂肪酸是人體血液中重要的抗氧化成分
        ，對(duì)減少低密度脂蛋白的合成十分有效
        ，還能促進(jìn)血栓的分解，對(duì)高血脂
        、腦血栓等有一定的預(yù)防作用
      。 
       6.補(bǔ)陰益氣、暖胃開津 
       中醫(yī)認(rèn)為
      ，鵝肉具有解五臟之熱
      、補(bǔ)陰益氣、暖胃開津和緩解鉛毒之功效
      ，所以民間有“喝鵝湯
      ，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的說(shuō)法
      。 
       7.滋補(bǔ)抗衰 
       鵝肉中B族維生寨和維生素E含量也比較多
      。B族維生寨對(duì)人體新陳代謝、神經(jīng)
      、心臟
      、消化和視覺的維護(hù)都有良好的作用，維生素E則有助于人體多余自由基的清除
      ，有抗衰老的作用
      。 
       8.防癌 
       鵝肉中富含抑制癌細(xì)胞發(fā)育的物質(zhì)，被世界衛(wèi)生組織推薦為最佳防癌肉食產(chǎn)品之一
      。 
      3 孕婦吃鵝肉注意事項(xiàng)
      1.燒鵝等煎炸烘烤類食物最好要少吃
      ，因?yàn)楹婵镜倪^(guò)程中容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)。 
       2.鵝肉的保鮮期和保質(zhì)期很短
      ，1到2天就可能會(huì)腐敗變臭
      ，所以孕婦煮好鵝肉要盡快食用。 
       3.孕婦吃鵝肉的時(shí)候也要講究適量原則
      ，同時(shí)煮湯的時(shí)候也要少放或不放八角等熱性作料
      ，如果想要去腥，可以同時(shí)放點(diǎn)八角和甘草
      。 
       4.要注意以下食物不可與鵝肉同食： 鵝肉+雞蛋=傷元?dú)?div   id="4qifd00"   class="flower right">
      、損脾胃；鵝肉+柿子=容易產(chǎn)生不適
        ；鵝肉+鴨梨=易傷腎臟
        。 
       5.挑選肉色呈新鮮紅色、血水不會(huì)滲出太多的鵝肉才新鮮
        ，如果肉色已呈暗紅，就不太新鮮了
        。最好是選擇白鵝之肉
        ，以翼下肉厚
        、尾部肉多而柔軟、表皮光澤的為佳
        。 
       6.孕婦可以吃鵝肉但要少吃鵝肝
        ，鵝肝富含高膽固醇，如果孕婦膽固醇正常
        ，每周的食用量也最好不要超過(guò)2兩
        。 
      

          
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