降血壓怎么吃芹菜?芹菜降血壓效果好嗎?芹菜是我們經(jīng)常吃的一種蔬菜,這個(gè)是大家都知道的。芹菜有很高的食療價(jià)值,而且其中有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體健康有很多的好處,芹菜的莖葉都可以食用,我國(guó)在古代開(kāi)始就有吃芹菜的習(xí)慣,那么芹菜降血壓的吃法是什么樣的呢?
芹菜降血壓的原理
芹菜的食療價(jià)值非常高,其中有豐富的維生素A、維生素B1等營(yíng)養(yǎng)元素,除此之外鈣、鐵等礦物質(zhì)含量也不少,常吃芹菜提高免疫力。芹菜,是我們常見(jiàn)的蔬菜,品種豐富。常見(jiàn)的食用芹菜是本芹和西芹,西芹大多植株高大粗壯,而本芹則相對(duì)要細(xì)瘦一點(diǎn)。芹菜有利尿排毒的作用,肝火旺、易失眠的人群適宜吃芹菜。芹菜含有大量的植物纖維,可以養(yǎng)胃,可以防癌,還能減肥美白。在這里,我們要為大家介紹一下芹菜降血壓的吃法。
1、芹菜降壓是芹菜中飽含的丁基苯酞類(lèi)物質(zhì)。芹菜中的這種物質(zhì)可以幫助人們鎮(zhèn)靜安神,還可以降血壓。丁基苯酞類(lèi)物質(zhì)具有鎮(zhèn)靜安神的作用,所以也叫芹菜鎮(zhèn)靜素。芹菜鎮(zhèn)靜素能抑制血管平滑肌緊張,減少腎上腺素的分泌,從而降低和平穩(wěn)血壓。關(guān)鍵是平穩(wěn),它不會(huì)象降壓藥一樣,吃多了,會(huì)造成低血壓。所以,健康人吃芹菜既能健康安神,還可清腸、通便、補(bǔ)血。
2、降血壓中的黃酮類(lèi)物質(zhì)、膳食纖維、葉綠素、丁基苯酞類(lèi)、氨基酸、不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)等諸多活性成分都具有降壓、降糖,降脂的生理功能,所以芹菜的提取物降壓、降脂療效應(yīng)當(dāng)是這些成分共同作用的效果。
芹菜用來(lái)降血壓的正確吃法
1、鮮芹蘋(píng)果汁
鮮芹蘋(píng)果汁可以降血壓,平肝,鎮(zhèn)靜,解痙,和胃止吐,利尿。適用于眩暈頭痛,顏面潮紅,精神易興奮的高血壓患者。用鮮芹菜250克,蘋(píng)果1-2粒。將鮮芹菜放入沸水中燙2分鐘,切碎與清蘋(píng)果絞汁,每次1杯,每日2次。
2、芹菜葡萄汁
組成:鮮葡萄250克,旱芹菜250克。
制法:將芹菜帶葉洗凈,以沸水燙2分鐘,切碎,榨汁;將葡萄洗凈榨汁,與芹菜汁對(duì)勻裝入杯中備用。主治年老體弱的高血壓患者。
服法:芹菜葡萄汁有非常好的降血壓功效,與用量溫開(kāi)水送飲,每日2-3次,20日為一療程。
3、芹菜紅棗湯
原料:鮮芹菜200克紅棗30克。
制法:芹菜洗凈切段,與紅棗洗凈去核,加水適量,文火煮15~20分鐘,調(diào)味飲用。
功效:芹菜紅棗湯有利尿鎮(zhèn)痛、和中養(yǎng)血的功效。芹菜紅棗湯適用于高血壓,癥見(jiàn)頭昏,眩暈,心悸,失眠等。
芹菜是非常好的降壓蔬菜,人們?nèi)粘V谢加懈哐獕?,可以吃芹菜幫助降壓。?duì)于高血壓患者,平??梢猿砸恍r芹蘋(píng)果汁、芹菜葡萄汁、芹菜紅棗湯幫助降血壓。這些食物有非常好的平肝、鎮(zhèn)靜、解痙、利尿功效,對(duì)于高血壓患者是非常適合的。高血壓患者在日常中要飲食清淡,忌肥膩、刺激的食物。
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