隨著社會(huì)的不斷的發(fā)展,我們的生活條件也越來越了,如今我們經(jīng)常會(huì)吃大棗這種食物,大棗中含有許多的我們?nèi)梭w所需要的營養(yǎng)物質(zhì)的哦,對我們的額身體的好處也是有許多的哦,但是許多人不知道怎么吃大棗好,下面我們一起來看看怎么吃大棗對我們的身體好呢?
直接吃
不管是生棗還是熟棗都可直接吃,但是每日食用不可過量。
泡水喝
每日用3到5粒的紅棗泡水溫,可起到溫中補(bǔ)氣,強(qiáng)身健體補(bǔ)血等多種養(yǎng)生功效。
燉湯喝
燉湯時(shí)在湯中加幾粒紅棗可提鮮,同時(shí)還可起到補(bǔ)氣的作用。
做粥
紅棗也常常被當(dāng)作一種特殊的材料同蓮子,銀耳,百合等一些材料被作成養(yǎng)生粥,日常常吃的八寶粥事實(shí)上也是紅棗的一種吃法之一。
通過上面的了解我們可以知道,大棗對我們的身體非常的好的哦,并且大棗的吃法是很多的哦,我們既可以直接吃大棗,也可以拿大棗泡水喝的哦,當(dāng)然,大棗做粥味道更好的哦,下面我們來看看大棗其他的吃法有哪些吧。
做成糖水喝
紅棗木耳,紅棗糖水都是地方特色的小吃之一。
當(dāng)成糕點(diǎn)吃
很多點(diǎn)心中都可以見到紅棗的身影,其不僅可以起到點(diǎn)綴的作用,同時(shí)還具有讓糕點(diǎn)更爽口等作用呢?
最后提醒一下所有的朋友一句,紅棗雖好,但是也要注意以上的這些科學(xué)的食用方法然后在進(jìn)行食用,這樣才能使其發(fā)揮出最大的養(yǎng)生保健之功效。
通過上面的介紹,相信大家可以知道,大棗不僅可以直接吃,還可以泡水喝,做粥吃的哦,各種吃法都是可以的,怎么吃對我們的身體也是有幫助的哦,我們在生活可以多吃大棗哦,最后呢,希望我們的介紹對大家有所幫助哦,大家還有什么不懂的,可以隨時(shí)向我們咨詢的哦。
1、紅棗有保護(hù)脾胃的功效,經(jīng)常吃紅棗,還能補(bǔ)中益氣,健脾胃,增強(qiáng)食欲,防止腹瀉。除此之外,紅棗所含的蘆丁,是一種使血管軟化、降低血壓的營養(yǎng)物質(zhì),對高血壓患者有很好的保健作用。
2、生吃是最省事、最方便的一種吃法。直接取適量紅棗將其洗凈就可以吃了。
3、將紅棗蒸熟后的吃法也是一種不錯(cuò)的吃法。有些人很喜歡這樣吃。首先將適量紅棗洗凈,然后放入碗中,最后將其放入裝好水的鍋中蒸20分鐘左右就可以了。但是要記住的是,用來蒸的棗盡量買新疆大棗,這種蒸出來的才比較好吃。
紅棗的吃法大全:炒紅棗、蘋果紅棗湯、棗夾核桃、紅棗蒸蓮子、姜棗膏。
第1種做法:炒紅棗
食材:紅棗。
1、紅棗清洗干凈,控干水分備用。
2、把紅棗倒入炒鍋中,鍋要保持無油無水。中火把紅棗的水分炒干。
3、轉(zhuǎn)小火不停地翻炒,當(dāng)紅棗表皮微焦,盛出晾涼。
4、把炒紅棗放在干凈的密封罐子里,陰涼干燥的地方儲(chǔ)存。
5、飲用時(shí)取3顆炒紅棗,用開水沖泡后,蓋上杯蓋燜幾分鐘后飲用,可反復(fù)沖泡。
第2種做法:蘋果紅棗湯
食材:紅棗、蘋果、姜紅糖。
1、紅棗洗干凈,去掉棗核。
2、蘋果用淡鹽水清洗干凈,去掉核兒以后,切成小塊備用。
3、把紅棗和蘋果倒入砂鍋里,加足量的清水大火煮開。
4、蓋上鍋蓋后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘。加入姜紅糖,煮至融化即可關(guān)火。
第3種做法:棗夾核桃
食材:紅棗、核桃、葡萄干、芝麻、紅糖。
1、紅棗洗凈后,用剪刀從紅棗中間剪開,不要把紅棗剪斷,只將紅棗核去除就可以。
2、核桃仁炒熟,縱向掰開。葡萄干洗凈晾干水分。
3、紅糖倒入干凈無油的鍋里,中火熬到冒出大泡兒。
4、轉(zhuǎn)小火后把核桃果干等一起倒入,攪拌均勻盛出,把核桃等食材夾到紅棗中。
5、棗夾核桃徹底晾涼后,放入保鮮盒中,放陰涼干燥處保存。
第4種做法:紅棗蒸蓮子
食材:紅棗和蓮子、紅糖。
1、蓮子和紅棗清洗干凈后,用溫水浸泡15分鐘。
2、蓮子要提前煮制,這樣口感才更軟糯,水開后煮8分鐘左右。
3、紅棗去核,去核的方法與棗夾核桃相同,蓮子煮好后放入到紅棗里。
4、把做好的紅棗蓮子放入蒸鍋里,上汽后5到10分鐘。時(shí)間以紅棗的大小靈活掌握。
5、紅糖熬制成糖漿后,澆在蒸熟的蓮子紅棗上就可以食用啦。
第5種做法:姜棗膏
食材:紅棗、生姜、老紅糖。
1、把洗干凈的紅棗倒入鍋中煮開,撈出后用清水沖洗干凈。
2、紅棗去核切小塊兒,倒入料理機(jī)中加適量清水,攪打成細(xì)膩的棗泥。
3、生姜洗干凈,不用去皮,切成碎粒后,也加水?dāng)嚧虺山唷?/p>
4、干凈的炒鍋中,倒入姜泥中火炒制到有姜的香味散發(fā)出來。
5、倒入棗泥,中火炒出大部分水分,加入紅糖不停地翻炒。
6、紅糖完全融化后轉(zhuǎn)小火熬制。姜棗膏在鏟子上不會(huì)掉下來時(shí)說明熬好了。
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