雙髻鯊開胃消食明目抗衰老

雙髻鯊開胃消食明目抗衰老

雙髻鯊是一種水產(chǎn)魚類，是非常適合大眾食用的魚類。雙髻鯊的外形非常獨特，頭部有兩個突起的部分，左、右突起上分別有一個眼睛和鼻孔，相距有1米。雙髻鯊的體型非常龐大，而且有雙眼視力，可以看到360度的范圍。

雙髻鯊開胃消食明目抗衰老

雙髻鯊對高血壓患者是尤其適合的，對很多青少年、上班族、學生等用眼比較多的人們是非常適合的，有治療近視的功效。人們常吃雙髻鯊可以養(yǎng)胃健胃、補血養(yǎng)血、調(diào)理腸胃、提高免疫力、開胃消食、明目、祛風、抗衰老，男女老幼都適合。但是對海鮮過敏者應(yīng)忌食雙髻鯊。

雙髻鯊的食療價值

1.暖胃作用

腸胃不好的人們吃雙髻鯊可以幫助暖胃，雙髻鯊對胃寒癥有治療作用，能夠暖胃和中。

2.明目作用

雙髻鯊還有很好的明目功效，雙髻鯊能使眼球壁的彈力增加，具有預(yù)防近視的功效。

怎么辨別雙髻鯊的好壞

雙髻鯊的吃法非常多，我們可以煮著吃，清蒸、熱炒、紅燒都非常美味。我們?nèi)粘＿x購雙髻鯊的時候，要選擇雙髻鯊頭寬而平扁，呈錘或鏟形。兩眼及兩鼻孔均各分別位于頭側(cè)突出部分的兩端，這樣的質(zhì)量比較好，雙髻鯊的魚肉需要保存在冰箱內(nèi)，冷藏或冷凍。

雙髻鯊的食療價值非常高，尤其適合一些脾胃不適、貧血和近視的人們食用，雙髻鯊可以幫助人們暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目。雙髻鯊主治虛勞、風虛頭痛、干陽上亢、高血壓和頭痛、久瘧等人群食用。但是，近年來雙髻鯊的數(shù)量急劇減少，不適合作為日常食用的食材。

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