鮸魚是我們日常中比較多見的一種魚類食物,鮸魚具有養(yǎng)血止血、補腎固精、潤肺健脾和消炎的功效。鮸魚對人們來說有非常高的食療價值,鮸魚也叫作米魚,鮸魚不但可以直接食用,還可以做藥用,鮸魚鰾俗稱“鮸魚膠”或“鳘肚”,營養(yǎng)價值非常高。
補腎固精潤肺健脾多吃鮸魚
鮸魚的肉味非常鮮美,是海產(chǎn)經(jīng)濟魚類,也是經(jīng)濟價值非常高的魚類,鮸魚可以鮮食,也可以做成魚丸、敲魚面的上等原料。鮸魚的全魚還可制作罐頭或加工成鮸魚鲞;魚鰾可制魚膠,有較高的藥用價值,具養(yǎng)血、補腎、潤肺健脾和消炎作用;全魚還可制作罐頭或加工成鮸魚鲞;魚鰾可制魚膠,有較高的藥用價值,具養(yǎng)血、補腎、潤肺健脾和消炎作用。
鮸魚是一種味甘性平,帶點咸味的食物。鮸魚對治療再生障礙性貧血、吐血、腎虛遺精、瘡癤、痛腫、無名腫毒、乳腺炎等病癥都非常有效。鮸魚對男性和女性都是非常適合的食物,鮸魚對人們有非常高的保健價值,下面我們來為大家介紹一下。
1、鮸魚補腎固精、潤肺健脾:平常腎虛、脾胃虛弱的人們是非常適合吃鮸魚的,鮸魚性甘、咸、平,有養(yǎng)血、止血、補腎固精、潤肺健脾和消炎功效。
2、預防貧血、消腫解毒:鮸魚對治療再生障礙性貧血,吐血,腎虛遺精,瘡癤、痛腫、無名腫毒、乳腺炎等有效。
3、鮸魚養(yǎng)血補腎、消炎:男性腎虛,女性貧血,人們平常小便不利,是非常適合吃鮸魚的。鮸魚的耳石有清熱去瘀、利尿的作用;鮸魚鰾俗稱“鮸魚膠”或“鳘肚”,具有養(yǎng)血、補腎、潤肺健脾和消炎作用;
4、預防再生障礙性貧血:采用鮸魚鰾,與當歸、紅棗適量煎湯,長期堅持食用,對再生障礙性貧血有一定療效。
5、男子遺精、女子白帶:鮸魚鰾與等量的酒和水燉食,可治療男子遺精和女子白帶。
炒鮸魚片
食材:鮸魚、胡椒粉、山芋粉(山芋又叫紅薯或地瓜)、芹菜、鹽。
步驟:
1、將魚去骨。
2、魚肉切大塊,加一小勺鹽,3小勺山芋粉,一小勺胡椒粉拌勻,稍腌制半小時。
3、芹菜斜刀切小段。
4、鍋中坐油見熱,倒入魚塊,煎至魚2面金黃后裝起。
5、另起油鍋將芹菜加鹽快速炒熟,倒入剛炸好的魚塊翻炒,最后放入辣椒片刻后裝起。(嗜辣者,干辣椒稍在油中煸香即可。
常吃鮸魚可以補腎固精、健脾補肺,具有清熱去瘀、利尿的作用。鮸魚的身上部位有很多都具有藥用價值,鮸魚鰾有養(yǎng)血、補腎、潤肺健脾和消炎作用。女性吃鮸魚可以治療白帶異常、貧血、乳腺炎,男性食用鮸魚可以補腎、潤肺、治療遺精,鮸魚在生活中,有非常多的吃法,大家可以根據(jù)自己平時的飲食習慣,烹制鮸魚。
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