芥末增強(qiáng)食欲美容養(yǎng)顏還解毒

芥末是一種非常辛辣的調(diào)味品，辣味非常強(qiáng)，我們平常吃芥末可以幫助刺激唾液分泌，可以開胃消食、增加食欲。芥末是我們生活中常用的調(diào)味品，普通人吃芥末不但可以促進(jìn)胃液分泌助食欲，還可以美容養(yǎng)顏，芥末還有解毒的功效。

芥末增強(qiáng)食欲美容養(yǎng)顏還解毒

芥末里面含有豐富的芥子油，對(duì)減少血液黏稠度、治療氣喘、預(yù)防蛀牙等也有一定的效果。芥末油還有美容養(yǎng)顏的功效，在美體業(yè)界，芥末油是很好的按摩油。芥末可以解魚蟹的毒，并且可以抗癌防癌，防治高血壓、高血脂、心臟病等。但是，芥末也有很多的禁忌人群。

1、產(chǎn)婦不能吃芥末：因?yàn)榻婺┑拇碳ば蕴?，易?dǎo)致產(chǎn)婦身體受刺激，而出現(xiàn)打噴嚏等情況，這樣會(huì)拉傷產(chǎn)婦的傷口，不利于身體恢復(fù)。而且奶水里含有辛辣物，對(duì)吃母乳的孩子也不好。

2、嬰幼兒不能吃：芥末性味辛辣，刺激性強(qiáng)，嬰幼兒胃腸沒(méi)有發(fā)育好，刺激性太大，無(wú)法抵抗，因此是大忌。若食用，會(huì)出現(xiàn)，胃液分泌混亂，胃黏膜受損，導(dǎo)致寶寶消化不良，出現(xiàn)脾胃不和現(xiàn)象。

3、孕婦不能吃：芥末不適合孕婦食用，不然會(huì)對(duì)胎兒不利，芥末味刺激，辛辣，易導(dǎo)致上火，懷孕期間不易吃芥末，否則會(huì)出現(xiàn)上火癥狀，并有便秘的出現(xiàn)，所以對(duì)孕婦以及胎兒都有不好的影響。對(duì)孕婦的影響主要為，影響消化功能，因?yàn)榻婺┚哂写碳ば詺馕?，所以如果孕婦食用的話，它能刺激到腸胃，導(dǎo)致消化不良的發(fā)生。情緒影響嬰兒，同樣是因?yàn)榻婺┑奈兜辣容^嗆人，所以孕婦食用芥末造成的情緒會(huì)直接影響到胎兒，所以不要食用芥末哦。

4、陽(yáng)虛、氣血虛或者痰濕體質(zhì)的人怕冷、消化不良或者虛胖等“寒”癥并且都禁忌寒涼性食物。

吃芥末的四大好處

1.增強(qiáng)食欲：芥末有非常強(qiáng)烈的辣味，可刺激唾液和胃液的分泌，有開胃之功，增強(qiáng)人的食欲。

2.解毒功效：芥末有很強(qiáng)的解毒功能，能解魚蟹之毒，故生食三文魚等生鮮食品經(jīng)常會(huì)配上芥末。

3.降低血液粘稠度：芥末可以幫助人們預(yù)防高脂血、高血壓、心臟病、降低血液黏稠度，芥末對(duì)減少血液黏稠度、治療氣喘、預(yù)防蛀牙等也有一定的效果。

4.美容：芥末油還有美容養(yǎng)顏的功效，在美體業(yè)界，芥末油是很好的按摩油。

芥末木耳

原料：黑木耳、青紅辣椒、白糖、芥末、香醋、生抽、鹽、雞精。

做法：

1、黑木耳6朵，用溫水泡發(fā)。青、紅椒各半個(gè)，洗凈切成圈。

2、取一個(gè)小碗，放入白糖、芥末、香醋、生抽、鹽、雞精，滴點(diǎn)香油調(diào)開。

3、將木耳掐去根部，洗凈并掰成小朵，放開水鍋里焯一分鐘后撈出過(guò)涼水。

4、將調(diào)味汁倒入裝木耳的碗里，加上青紅椒，拌勻即可。

芥末是一種辛辣的調(diào)味品，吃芥末可以促進(jìn)唾液和胃液的分泌，幫助消化、增加食欲。芥末還可以解毒，有海鮮等中毒可以吃芥末來(lái)解毒。芥末中的硫氰酸鹽成分可預(yù)防蛀牙，對(duì)預(yù)防癌癥、防止血管凝塊、治療氣喘等也有一定的效果。但是由于芥末吃多了容易上火，并且有刺激性，所以有胃炎和消化道潰瘍的人們不能吃。

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