木棉花是比較常見(jiàn)的,很多人都知道木棉花一般都是用來(lái)作為,衣料或者是被子之類(lèi)的生活用品,但除此之外,木棉花還可以做成一些保健食療方,接下來(lái)本文將為大家做出詳細(xì)的介紹,推薦三種木棉花的保健食療方,希望可以對(duì)各位提供一些參考,進(jìn)一步地了解木棉花。
木棉花陳皮粥
原料:準(zhǔn)備三十克新鮮的木棉花,十克陳皮,一百克粳米,適量的蜂蜜。
制作:木棉花和陳皮洗凈,加水煎汁,去渣待用;粳米洗凈,加水和木棉花陳皮汁煮粥;待粥快成時(shí),加入適量蜂蜜,稍煮即成。
功效:服用木棉花陳皮粥可以健脾祛濕,涼血止血,潤(rùn)肺止咳。
木棉花具清熱利濕、解毒止血之功效,陳皮和蜂蜜能潤(rùn)肺止咳,粳米能健脾益胃。三者合用,更增加健脾利濕和潤(rùn)肺止咳的功能,對(duì)年老氣虛者尤為適用。
木棉三花飲
原料:準(zhǔn)備十五克干木棉花瓣,十克金銀花,十克白菊花。
制作:先把木棉花瓣、金銀花和白菊花洗凈;再加水煮沸,可以當(dāng)作茶來(lái)飲用。
功效:飲用木棉三花飲可以清熱解毒,涼血止痢。
木棉花、金銀花和白菊花都有清熱作用,木棉花清熱涼血、金銀花清熱解毒、白菊花清肝明目,三者合用更增加清熱涼血和止痢作用。在暑天,常飲本飲,還有解暑之功效。
木棉花鯽魚(yú)湯
原料:準(zhǔn)備一條半斤重的鯽魚(yú),三十克新鮮的木棉花瓣,五十克蘑菇,三十克竹筍尖,適量的蔥白、生姜、黃酒、鹽、胡椒粉、味精。
制作:鯽魚(yú)去鰓和內(nèi)臟、洗凈,瀝干水分;木棉花瓣洗凈、控水;蘑菇、竹筍尖切片;鍋中油熱時(shí),先放入生姜、蔥白煸出香氣,再把鯽魚(yú)放入鍋中煎透,加水,并放入蘑菇、竹筍、木棉花瓣、黃酒和胡椒粉,共煮;最后以味精、鹽調(diào)味盛盤(pán)。
功效:本品營(yíng)養(yǎng)豐富而且可以健脾養(yǎng)胃,清熱利濕,涼血止血。
木棉花和鯽魚(yú)都能清熱利濕,鯽魚(yú)還能健脾養(yǎng)胃,加上蘑菇和竹筍則味更鮮美,蘑菇中的多糖還有增加機(jī)體免疫力和抗癌之功效。
以上所介紹的這三款木棉花的食療方大家可以借鑒,平時(shí)生活中經(jīng)常服用幫我介紹的這幾種木棉花的食療方可以起到非常好的滋補(bǔ)調(diào)理作用,對(duì)于身體健康的益處是很多的,制作的方法大家可以參照上文的介紹來(lái)進(jìn)行,過(guò)程并不復(fù)雜,希望本文對(duì)大家有所幫助。
木棉花也稱(chēng)為英雄花,花瓣粗大鮮紅色。木棉花不僅看起來(lái)非常美觀大方,并且吃著也是有很高的食療價(jià)值,能夠清熱解毒、有利排尿、祛毒,營(yíng)養(yǎng)高,十分滋補(bǔ)養(yǎng)生。
跟隨哈妹一起看看美味的木棉花湯的實(shí)際烹制流程,老少咸宜,尤其是在炎熱的夏天隔三岔五來(lái)一碗木棉花湯,清熱利濕祛毒,身體好,別錯(cuò)過(guò)哦!木棉花湯(廣東省去濕湯)
調(diào)料:豬扇骨400克、干木棉紅6朵、薏仁米一小把、紅小豆一小把、姜8克、豬橫俐一條、蜜棗2粒、鹽適量、米酒8克烹制流程:
木棉花和豬骨一起煲湯好,有助健脾祛濕清熱。
主料:木棉花5朵,豬骨400g,薏米25g,扁豆25g。
輔料:鹽2勺,蜜棗2粒,姜3片,陳皮1片。
步驟
1.準(zhǔn)備好食材原料。
2.鮮木馬花最好提前用淡鹽水浸泡半小時(shí)左右 去鮮花毒素。
3.木棉花浸泡之后洗凈,蜜棗,姜片也洗凈備用。
4.扁豆在干鍋里炒下,這樣更利祛濕。
5.炒過(guò)的扁豆和薏米浸泡之后洗凈。
6.把湯料統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)湯鍋里,加足夠的水,大概2000毫升左右。
7.開(kāi)大火煲開(kāi),改小火煲1、5小時(shí),放鹽調(diào)味即可。
木棉除了觀賞價(jià)值高,它的花、皮、根均有藥用價(jià)值。將曬干了的木棉花煮粥或者煲湯,可以解毒清熱驅(qū)寒去濕;木棉皮煮水也有清熱、利尿、解毒等功效,對(duì)慢性胃炎、胃潰瘍、泄瀉、痢疾等有顯著療效。 另外,木棉的用途也很廣,它的花蕊是很好的織物材料,古書(shū)記載“木棉樹(shù)高二三丈,切類(lèi)桐木,二三月花既謝,芯為綿。彼人織之為毯,潔白如雪,溫暖無(wú)比?!?而木棉的木質(zhì)松軟,可制作包裝箱板、火柴梗、木舟、桶盆等,還是造紙的原料。 保健食譜 - 木棉花陳皮粥 原料:新鮮的木棉花30 克,陳皮10 克,粳米100 克,蜂蜜適量。制作:木棉花和陳皮洗凈,加水煎汁,去渣待用;粳米洗凈,加水和木棉花陳皮汁煮粥;待粥快成時(shí),加入適量蜂蜜,稍煮即成。 功效:健脾祛濕,涼血止血,潤(rùn)肺止咳。木棉花具清熱利濕、解毒止血之功效,陳皮和蜂蜜能潤(rùn)肺止咳,粳米能健脾益胃。三者合用,更增加健脾利濕和潤(rùn)肺止咳的功能,對(duì)年老氣虛者尤為適用。 - 木棉三花飲 原料:干木棉花瓣15 克,金銀花10 克,白菊花10 克。制作:木棉花瓣、金銀花和白菊花洗凈;加水煮沸,可代茶飲。 功效:清熱解毒,涼血止痢。木棉花、金銀花和白菊花都有清熱作用,木棉花清熱涼血、金銀花清熱解毒、白菊花清肝明目,三者合用更增加清熱涼血和止痢作用。在暑天,常飲本飲,還有解暑之功效。 - 木棉花鯽魚(yú)湯 原料:鯽魚(yú)一尾(約250 克),新鮮的木棉花瓣30克,蘑菇50克,竹筍尖30 克,蔥白、生姜、黃酒、鹽、胡椒粉、味精適量。制作:鯽魚(yú)去鰓和內(nèi)臟、洗凈,瀝干水分;木棉花瓣洗凈、控水;蘑菇、竹筍尖切片;鍋中油熱時(shí),先放入生姜、蔥白煸出香氣,再把鯽魚(yú)放入鍋中煎透,加水,并放入蘑菇、竹筍、木棉花瓣、黃酒和胡椒粉,共煮;最后以味精、鹽調(diào)味盛盤(pán)。 功效:健脾養(yǎng)胃,清熱利濕,涼血止血。木棉花和鯽魚(yú)都能清熱利濕,鯽魚(yú)還能健脾養(yǎng)胃,加上蘑菇和竹筍則味更鮮美,蘑菇中的多糖還有增加機(jī)體免疫力和抗癌之功效。 - 木棉花蝦仁豆腐 原料:新鮮的木棉花瓣30克,豆腐500 克,蝦仁100 克,竹筍尖50 克,火腿30 克,青豆50 克,湯、鹽、味精、胡椒粉、生姜、蔥白適量。制作:木棉花瓣洗凈、控水;蝦仁洗凈,控水待用;竹筍、火腿切丁,豆腐切成小塊;鍋中油熱時(shí),先把生姜、蔥白煸出香氣;再倒入蝦仁、筍丁、火腿和青豆共炒;然后把蝦仁、筍丁和豆腐等一起放入砂鍋,加入木棉花瓣,倒入湯共煮,以鹽、味精和胡椒粉調(diào)味即成。 功效:清熱利濕,解郁除煩。木棉花有清熱利濕之功能,豆腐能解熱除煩,竹筍能潤(rùn)腸,與蝦仁、火腿、湯共煨,不但氣香味美,而且更增加清熱利濕和涼血之功效。豆腐中的異黃酮還有抗氧化和防衰老作用。 - 木棉花菌菇湯 原料:新鮮木棉花瓣20 克,鮮平菇30 克,鮮蘑菇30 克,鮮杏鮑菇30 克,竹筍尖30 克,鹽、味精、湯適量。制作:新鮮木棉花瓣洗凈、焯水,待用;平菇、蘑菇、杏鮑菇、竹筍切薄片;將平菇、蘑菇、杏鮑菇、竹筍和木棉花等倒入鍋內(nèi),加湯和水共煮,以味精、鹽調(diào)味即可。
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