芋是我們常吃的芋頭、芋艿
你知道芋的食療功效和吃法嗎
芋的營養(yǎng)價值非常高
芋的功效與作用
1
、美容養(yǎng)顏：芋是臺灣地區(qū)的人們非常喜歡吃的食物，可以用來做成非常多的美食或者飲品，芋為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多癥。2、增強(qiáng)免疫力：芋對于身體免疫力比較差的人們也是非常適合的
。芋豐富的營養(yǎng)價值，能增強(qiáng)人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療及其康復(fù)過程中，有輔助治療的作用。3
、抗癌抑制腫瘤：芋有非常高的免疫功效，芋含有一種黏液蛋白4
小芋頭燒雞翅
用料：芋頭250克
做法：
1、雞翅洗凈
2
、鍋內(nèi)放少許油燒熱，把雞翅放入煎至微微焦黃，放入姜片和蔥段炒香，再加香菇和小芋頭同炒，加入調(diào)味料翻炒3、倒水開水沒過食材
4
芋的食療價值非常高
芋頭營養(yǎng)豐富
芋頭性甘辛
、性平、有小毒，歸腸、胃經(jīng)；
芋頭的吃法多種多樣
芋頭有哪些功效？
芋頭的營養(yǎng)價值高
芋頭富含蛋白質(zhì)
芋頭有哪些做法
炸好的芋頭
，撈出放一旁。
鍋里留少許油
，燒熱后加入蒜蓉炒香。然后加入蠔油和醬油（或味極鮮），添水（以基本可以沒過芋頭為準(zhǔn)），加少量鹽調(diào)味，水燒開后，倒入炸過的芋頭，蓋上鍋蓋燜幾分鐘，然后收汁，臨出鍋時加入蔥花。把芋頭去皮洗凈刨成細(xì)絲裝盆里備用（我這個自己用刀切成絲，不管刨好或刀切的芋頭絲千萬不要再用水洗，因為要保留芋頭淡粉
芋頭是常見的健康飲食，很多人都喜歡吃
營養(yǎng)分析
1.芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣
2.其豐富的營養(yǎng)價值
，能增強(qiáng)人體的免疫功能，可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)后放療、化療又其康復(fù)過程中，有輔助治療的作用。3.芋艿含有一種黏液蛋白
，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，或稱抗體球蛋白，可提高機(jī)體的抵抗力。故中醫(yī)認(rèn)為芋艿能解毒，對人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用來防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥。4.芋艿為堿性食品
，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多癥。5.芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素
，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時能增進(jìn)食欲，幫助消化，故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。食療作用
1.解毒消腫--芋艿含有一種粘液蛋白，被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白
，或稱抗體球蛋白，可提高機(jī)體的抵抗力。故中醫(yī)認(rèn)為芋艿能解毒2.調(diào)節(jié)酸堿平衡---芋艿為堿性食品
，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容顏、烏頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多癥。3.調(diào)補(bǔ)中氣---芋艿含有豐富的粘液皂素
，及多種微量元素，可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時能增進(jìn)食欲，幫助消化。故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)益中氣。上面就是我為大家介紹的關(guān)于芋頭的一個營養(yǎng)介紹
，希望大家通過這些了解，可以更加全面的而了解芋頭，雖然這是最簡單的粗糧，可是卻可以帶來不簡單的養(yǎng)生功效，同時還利于我們的健康飲食，預(yù)防一些疾病。本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/39143.html.
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