牛腰子的適應(yīng)人群以及用法用量

牛腰子大家都吃過的吧，就是我們經(jīng)常吃的牛腎哦，它可以有補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的作用，可以強(qiáng)腰健骨。而且還可以提高免疫力，那么牛腰子適合什么人群食用呢，來看看牛腰子的適應(yīng)人群以及用法用量等常識(shí)吧。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

牛腰子含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、煙酸、鐵、硒等營(yíng)養(yǎng)元素;有補(bǔ)腎氣，益精之功效。　治腎陽虛衰、髓海不足、頭暈頭昏、眼花耳鳴、腰膝酸軟、陽萎早泄、遺精滑精、舌淡脈弱等癥。

適用人群

一般人群均可食用

1、適于腎陽虛衰、髓海不足、頭暈頭昏、眼花耳鳴、腰膝酸軟、陽萎早泄、遺精滑精、舌淡脈弱等癥;

2、高血脂患者忌食。

用法用量

治五勞七傷，陰萎氣乏：牛腎一枚(去筋膜，細(xì)切)，陽起石四兩(布裹)，粳米二合。山水五大盞，煮陽起石，取二盞，去石，下米及腎，著五味蔥白等，煮作粥，空腹食之。

腎臟的腥味很強(qiáng)很特殊，許多人都認(rèn)為非常美味，而小牛腎的肉質(zhì)通常最嫩。法國(guó)人的烹調(diào)法是加入馬德拉酒做成嫩煎腰子;比利時(shí)人則加入琴酒以及杜松子烹調(diào);在英國(guó)，腎臟則是牛排、腎派和血腸的基本原料。牛腎的風(fēng)味較強(qiáng)、肉質(zhì)較粗，可以用在需要長(zhǎng)時(shí)烹調(diào)的派餅或菜肴中。

關(guān)于牛腰子的適應(yīng)人群以及用法用量等一些小常識(shí)，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，可以看出的是牛腎的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還是比較豐富的，可以緩解腎虛啊或者是頭暈等情況，而且還可以提高體質(zhì)的哦。

本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/39247.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 牛骨是什么,烹調(diào)方法及搭配事宜

下一篇: 你知道吃辣椒醬的四大好處嗎(吃辣椒有···