食用蠶蛹止血止渴解毒養(yǎng)脾(吃蠶蛹對(duì)身體有什么好處和壞處)

食用蠶蛹止血止渴解毒養(yǎng)脾

蠶蛹在我國(guó)已經(jīng)有很悠久的歷史了，蠶蛹入藥有非常高的價(jià)值。蠶蛹也叫作繭黃、綿繭、繭蛹子，蠶蛹可以內(nèi)服，也可以外用調(diào)敷。蠶蛹是蠶蛾科動(dòng)物家蠶蛾的繭殼，蠶蛹屬于味甘性溫、無(wú)毒的食物，具有非常好的止血、止渴、解毒的功效。

食用蠶蛹止血止渴解毒養(yǎng)脾

蠶蛹多取凈蠶繭殼置煅鍋內(nèi)，密封燜煅至透用。蠶蛹可以幫助人們治療便血、尿血、血崩、消渴和反胃、癰腫、疳瘡等病癥。蠶蛹有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中的蛋白質(zhì)、脂肪酸、維生素等，蠶蛹遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般食品，蠶蛹中的蛋白質(zhì)含有人體必需的氨基酸，種類非常齊全，蠶蛹營(yíng)養(yǎng)均衡、比例適當(dāng)，是一種幼稚的昆蟲蛋白質(zhì)。

蠶繭的藥用價(jià)值

1、蠶蛹治腸風(fēng)，大小便血，淋瀝疼痛：蠶繭能夠幫助人們治療腸風(fēng)，繭黃、蠶蛻紙(并燒存性)、晚蠶沙、白僵蠶(并炒)等分。為末，入麝香少許。每服二錢，用米飲送下，日三服。

2、蠶蛹治消渴：蠶繭有治療消渴的功效，煮蠶繭湯，每服一盞。

3、蠶蛹治小兒因痘瘡余毒，肢體節(jié)骱上有疳蝕瘡，膿水不絕：蠶繭可以治療小兒瘡毒，出蛾綿繭，不拘多少，用生白礬捶碎，實(shí)繭內(nèi)，以炭火燒，礬汁干，取出為末。干貼疳瘡口內(nèi)。如腫作痛，更服活命飲。

4、蠶蛹治反胃吐食：蠶繭可以緩解反胃情況，蠶繭十個(gè)。煮汁，烹雞子三枚食之，以無(wú)灰酒下，日二服。

5、蠶蛹治口糜：蠶繭燒灰，調(diào)蜂蜜，抹口內(nèi)。

6、美容消斑：女性食用蠶繭可以美容祛斑，洗完臉后或入浴時(shí)使用。使用前請(qǐng)用溫水沖洗。在40度左右的溫水中泡上5分鐘左右。

烏梅蠶繭紅棗方

材料：烏梅6克，蠶繭50克，棗(干)15克，白砂糖50克。

做法：將烏梅、蠶繭、紅棗、白糖水煎服。

養(yǎng)生功效：本方可用于腎氣不足型患兒。

清晨養(yǎng)胃湯

材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個(gè)，適量白糖。

做法：將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。煮沸后改用小火慢煎15分鐘。濾汁入大碗，加入白糖調(diào)味即成。

蠶繭的食療價(jià)值非常高，是一種療效非常高的藥材，蠶繭的藥用價(jià)值和美容價(jià)值非常高，還可以治療反胃、治療胃潰瘍、消除黑斑。蠶繭對(duì)人們來(lái)說(shuō)，可以用來(lái)制作成一些中藥方劑，治療腎氣不足、消渴和腸風(fēng)等，對(duì)女性來(lái)說(shuō)，服用蠶繭還可以美容祛斑，所以說(shuō)，蠶繭既可以美容，還可以用來(lái)治病。

吃蠶蛹對(duì)身體有什么好處和壞處

吃蠶蛹對(duì)身體的好處：

1、蠶蛹對(duì)機(jī)體糖、脂肪代謝能起到一定的調(diào)整作用。

2、防三高，蠶蛹油對(duì)預(yù)防三高有一定效果。

3、殺蟲療疳蠶蛹，生津止渴。

吃蠶蛹對(duì)身體的壞處：

若蠶蛹處理或放置不當(dāng)，如蟲體變色、發(fā)黑、發(fā)紅，其味有麻辣感等，蛹內(nèi)蛋白可產(chǎn)生變性、分解，產(chǎn)生毒素，食后而致中毒。癥狀出現(xiàn)的快慢、輕重與食用量無(wú)關(guān)。

注意事項(xiàng)：在食用前，必須徹底洗凈蠶蛹的內(nèi)外代謝溝中的異物。

擴(kuò)展資料：

吃蠶蛹不舒服的處置措施：

1、催吐、洗胃、導(dǎo)瀉以排除毒物。

2、對(duì)癥處理制止抽搐，防治腦水腫等。

-蠶蛹的功效與作用

-蠶蛹

蠶蛹的食療價(jià)值

蠶蛾科昆蟲家蠶蛾的蛹。全國(guó)養(yǎng)蠶地區(qū)均產(chǎn)。主要是從繅絲后的蠶繭中取出。洗凈用?；蚋稍飩溆?。 富含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B2、D和麥角甾醇等。蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物有精氨酸、賴氨酸、組氨酸、胱氨酸、色氨酸、酪氨酸、蘇氨酸、蛋氨酸。脂肪中含飽和脂肪酸（軟脂酸、硬脂酸）、不飽和脂肪酸（油酸、亞麻油酸）和甾醇等。
蠶蛹油是從蠶蛹中提煉出來(lái)的含有多種高級(jí)脂肪酸甘油酯的混合物，外觀呈黃至紅色的透明油狀液體。蠶蛹油中含有80%以上的不飽和脂肪酸，其中主要有α-亞麻酸、油酸、亞油酸、奇數(shù)碳脂肪酸等，國(guó)內(nèi)外的功能學(xué)及營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明蠶蛹油具有重要的保健功能：降低血脂、膽固醇和血壓，預(yù)防心腦血管疾?。灰种蒲“迥?，防止血栓形成與中風(fēng)；增強(qiáng)視網(wǎng)膜的反射能力，預(yù)防視力退化；增強(qiáng)記憶、防癌抗腫瘤；降低血清膽甾醇含量，改善肝腎功能。同時(shí)研究開(kāi)發(fā)出一系列具有保健功能的產(chǎn)品，如金蠶康寶蠶蛹油軟膠囊等。
[用途]
用于脾虛氣弱或營(yíng)養(yǎng)不良，消瘦乏力；脾虛，消渴口干，虛煩發(fā)熱。 1，蠶蛹散：蠶蛹90g，烘焙干燥，研末。每次服30g，米飲或溫開(kāi)水送服。
源于《本草綱目》。本方專用蠶蛹的益脾補(bǔ)虛作用。適用于小兒疳積或久患肺癆，肌肉消瘦。亦可將蠶蛹炒熟食。
2，蠶蛹湯：蠶涌60g，用水和米酒（或白酒）煎湯取汁服。
源于《圣惠方》。以蠶蛹除煩止渴，一般作湯劑服。用于消渴口干、煩熱，或心經(jīng)有熱，心神煩亂。若帶蠶繭煎湯服更好。
食蠶蛹中毒的潛伏期數(shù)小時(shí)至1周不等。 中毒常見(jiàn)的表現(xiàn)有頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉和腹痛，有的會(huì)出現(xiàn)心慌胸悶、四肢顫抖、手足痙攣，中毒深者還會(huì)有血壓降低、口唇發(fā)紫、昏迷抽搐等癥狀，但重癥患者罕見(jiàn)。 曾有報(bào)道，一患者食大量蠶蛹，8小時(shí)后出現(xiàn)頭昏、惡心及嘔吐，隨后出現(xiàn)眼球、舌肌震顫，全身痙攣及步態(tài)不穩(wěn)等神經(jīng)系統(tǒng)損害，被診為柞蠶蛹性腦病，是食用蠶蛹發(fā)生過(guò)敏而引起的反應(yīng)。另一例進(jìn)食剩余變質(zhì)蠶蛹10余個(gè)，次日發(fā)生吐瀉并出現(xiàn)神志喪失，手足陣發(fā)性抽搐收住院；入院后神志恍惚，煩躁不安，時(shí)而大喊大叫，呼吸深大，大小便失禁，全身肌肉陣發(fā)性震顫；經(jīng)CT掃描腦組織無(wú)異常，腦電圖廣泛中度異常；經(jīng)用氯丙嗪、糖皮質(zhì)激素、神經(jīng)活化劑及支持療法等治療，29天后治愈出院，也被認(rèn)為與變態(tài)反應(yīng)相關(guān)。 蠶蛹中毒無(wú)特效解毒治療，主要采取對(duì)癥和支持治療。中毒急救處理的主要原則：一是急性發(fā)病者應(yīng)予催吐、洗胃和導(dǎo)瀉作排毒處理。二是及時(shí)補(bǔ)液、利尿，以利毒素排出，并補(bǔ)充水與電解質(zhì)，防治失水及電解質(zhì)、酸堿平衡失調(diào)。
有關(guān)專家提醒廣大群眾，注意預(yù)防蠶蛹中毒，一是采購(gòu)新鮮蠶蛹，不買、不食腐敗變質(zhì)的蠶蛹；二是食用蠶蛹前，必須充分加熱，應(yīng)先在沸水中煮15分鐘再烹炒、油炸；三是一次少吃，未吃完的蠶蛹放置后，應(yīng)徹底加熱后再食用。 蠶蛹，為蠶蛾科昆蟲家蠶的蠶繭緇絲后留下的蛹體。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，本品性味甘、溫、咸、辛，歸脾、胃、腎經(jīng)。有溫陽(yáng)補(bǔ)腎、祛風(fēng)除濕、健脾消積之功，適用于腎陽(yáng)虧虛，陽(yáng)痿遺精，風(fēng)濕痹痛，小兒疳積等?！侗静菥V目》言其“治小兒疳瘦，長(zhǎng)肌，退熱，除蛔蟲”?！夺t(yī)林纂要》言其“和脾胃，祛風(fēng)濕，長(zhǎng)陽(yáng)氣”。
藥理研究表明，蠶蛹含脂肪28%~30%，蛋白質(zhì)56%~63%，還含有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，豐富的維生素及激素等成分。所含的蛋白質(zhì)易被水解，且與人體蛋白質(zhì)相似，人體吸收率在90%左右。
因此，食蠶蛹既可補(bǔ)充脂肪、蛋白質(zhì)和多種維生素，又可增加腦細(xì)胞活力，提高思維能力。蠶蛹含有豐富的甲殼素，其提取物名殼聚糖。研究表明，甲殼素、殼聚糖具有提高機(jī)體免疫力、強(qiáng)化肝臟等功能。在美國(guó)、日本等地，已將其作為新型食品添加劑。
蠶蛹中含有大量的精氨酸，其含量超過(guò)雞、魚、肉、蛋。精氨酸能消除疲勞、提高性功能，是制造男性精子蛋白的重要原料，且對(duì)慢性肝炎、心腦血管疾患、白細(xì)胞減少及營(yíng)養(yǎng)不良等癥，都有明顯的療效。我國(guó)和瑞典科學(xué)家合作，從柞蠶蛹中提取出一種廣譜免疫物質(zhì)。該物質(zhì)對(duì)癌癥、動(dòng)脈硬化、肝炎、腎炎等均有療效。蠶蛹對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸桿菌和綠膿桿菌有抑制作用，具有較好的消炎和抗感染作用。它所含的不飽和脂肪酸具有消減人體多余膽固醇的作用。據(jù)證實(shí)，蠶蛹對(duì)機(jī)體糖、脂肪代謝均有一定的調(diào)節(jié)作用。

繭蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效

繭蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效

蠶蛹含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸,是體弱、病后、老人及婦女產(chǎn)后的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。不僅如此,蠶蛹的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,它能產(chǎn)生具有藥理學(xué)活性的物質(zhì),可以有效提高人體內(nèi)白細(xì)胞水平,以下是我整理的繭蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

繭蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效 篇1繭蛹可以殺蟲療疳；生津止渴；對(duì)機(jī)體糖、脂肪代謝能起到一定的調(diào)整作用；白僵蠶蛹油有降血脂的作用。蠶蛹的蛋白質(zhì)含量在50%以上，遠(yuǎn)高于一般食品，而且蛋白質(zhì)中的必需氨基酸種類齊全。適宜高血壓病、高脂血癥、脂肪肝、糖尿病之人食用；適宜肺結(jié)核、身體瘦弱之人食用；適宜小兒疳瘦者食用；適宜慢性胃炎、胃下垂之人食用；適宜中老年人腰膝酸軟、夜尿頻數(shù)、陽(yáng)痿滑精者。

一、功效作用

1、殺蟲療疳蠶蛹，味甘；咸；性平。歸脾；胃經(jīng)。殺蟲療疳；生津止渴。主肺癆；小兒疳積；發(fā)熱；蛔蟲?。幌?。

2、調(diào)整代謝藥理研究表明，蠶蛹對(duì)機(jī)體糖、脂肪代謝能起到一定的調(diào)整作用。白僵蠶蛹油有降血脂的作用；用蠶蛹油提純品制成丸劑，用于治療高膽固醇血癥，對(duì)降低膽固醇和改善肝功能有顯著療效。適量食用蠶蛹，對(duì)高血壓、高血脂、慢性肝炎及營(yíng)養(yǎng)不良患者有較好的輔助治療功效。此外，蠶蛹中含有一種廣譜免疫物質(zhì)，對(duì)癌癥有特殊療效。據(jù)報(bào)道，日本等國(guó)已經(jīng)從蠶蛹中生產(chǎn)出了α-干擾素，臨床用于抗癌治療。

3、防三高蠶蛹炒食治勞瘦及小兒疳瘦，蠶蛹油對(duì)高血壓、脂肪肝、高脂血癥等有一定效果。白僵蠶治小兒驚癇夜啼，痙風(fēng)撮口。晚蠶砂浸酒緩諸風(fēng)，去頑痹。蠶繭治消渴，止血及治齒衄。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值蠶蛹具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有豐富的蛋白質(zhì)（鮮蠶蛹含粗蛋白占51%）、脂肪酸（粗脂肪占29%）、維生素（包括維生素A、維生素B2、維生素D及麥角甾醇等）。蠶蛹的蛋白質(zhì)含量在50%以上，遠(yuǎn)高于一般食品，而且蛋白質(zhì)中的必需氨基酸種類齊全。蠶蛹蛋白質(zhì)由18種氨基酸組成，其中人體必需的8種氨基酸含量很高。蠶蛹中的這8種人體必需的氨基酸含量大約是豬肉的'2倍、雞蛋的4倍、牛奶的10倍，且營(yíng)養(yǎng)均衡、比例適當(dāng)，是一種優(yōu)質(zhì)的昆蟲蛋白質(zhì)。

繭蛹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效 篇2 一、蠶蛹的功效與作用

1、蠶蛹能夠 提高性功能，它里邊帶有比較豐富的精氨酸，相比蛋類食品魚類雞脯肉帶有的精氨酸量都大量，可以清除身體疲乏覺(jué)得，還可以讓男性精子蛋白質(zhì)越來(lái)越大量，針對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良，心腦血管病癥病人，慢性肝炎病人而言都是有非常好的醫(yī)治功效。

2、減少高脂血癥，蠶蛹能夠 炒過(guò)之后吃，針對(duì)體質(zhì)虛弱的小孩有非常好的調(diào)養(yǎng)功效，針對(duì)高脂血癥，脂肪肝及其高血壓等病癥，也是有非常好的醫(yī)治功效。

3、蠶蛹侵泡一些酒還可以具有去痹癥實(shí)際效果，提升大腦神經(jīng)魅力，吃一些蠶蛹能夠 補(bǔ)充人體所需要的維他命，又可以讓思維邏輯及其大腦神經(jīng)魅力越來(lái)越更強(qiáng)，里邊所帶有的甲殼素，又可以提升免疫功能，讓腎臟功能越來(lái)越更為強(qiáng)勁。

4、推動(dòng)脂肪分解，蠶蛹里邊還帶有比較豐富的不飽和脂肪，能夠 把人體里邊不必要的膽固醇消除，可以讓脂肪分解越來(lái)越更強(qiáng)，具有一定緩沖作用。

二、蠶蛹的營(yíng)養(yǎng)成分

蠶蛹里邊的營(yíng)養(yǎng)元素比較豐富，有幾十種碳水化合物，還帶有人體脂肪及其蛋白，碳水化合物的類型及其成分也是十分多的，是一種非常好的養(yǎng)生食材，并且里邊還帶有比較豐富的維他命d，維他命b2及其維他命a，可以把人體里邊的白細(xì)胞計(jì)數(shù)水準(zhǔn)提升。減緩人體衰退，減少膽固醇，軟化血管，讓肝功能檢查越來(lái)越更為強(qiáng)勁。

蠶蛹怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)

蠶蛹炒著做營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。
一、蠶蛹適量，生姜1個(gè)，干紅辣椒4個(gè)，鹽適量，油適量，生抽適量，耗油適量，香蔥一根，蒜4瓣。
二、做法。
1、把生姜清洗干凈之后拍碎，香蔥清洗干凈拍碎，蒜拍碎，蠶蛹清洗干凈。
2、鍋中倒入適量的水，等水燒開(kāi)之后把蠶蛹倒進(jìn)去煮2分鐘左右撈出來(lái)瀝干水分備用。
3、起鍋燒油，等油熱了之后加入干紅辣椒炒出香味之后再加入姜末和蒜末翻炒出香味。
4、然后再把蠶蛹倒進(jìn)去用大火翻炒，加入適量的耗油，生抽，鹽。
5、大火翻炒均勻之后加入適量的水蓋上蓋子燜10分鐘。
6、出鍋之前撒上一點(diǎn)蔥花即可食用。
蠶蛹具有生津止渴的作用，能夠刺激唾液分泌，緩解消渴、口干舌燥的癥狀。蠶蛹還可以起到消食理氣的作用，能夠促進(jìn)食物消化，改善消化不良、呃逆的癥狀。另外，蠶蛹中含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸以及維生素，能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)免疫功能。此外，蠶蛹還具有殺蟲的作用，適合蛔蟲病的患者食用。

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