狗肉做火鍋味道不錯(cuò),宜忌人群有哪些

狗肉是我們?cè)诙镜臅r(shí)候經(jīng)常會(huì)吃到的一種食物了，而且狗肉不僅味道好，口感嫩滑，而且狗肉可以幫助我們暖身御寒了，不過(guò)狗肉雖好，但是在食用的時(shí)候也是有很多要注意的了，下面就讓我們一起看看狗肉的宜忌人群都有哪些吧。

要吃狗肉的話，也是要注意，一些人是不能吃狗肉的呢。剛和病魔決斗贏了的朋友們不能馬上吃狗肉補(bǔ)身，腸胃還是比較虛弱的，難以消化的食物盡量不吃。此外，有腹瀉、中風(fēng)后遺癥、心臟病以及高血壓等朋友們都不能吃，生病了最好不要吃狗肉。

肝火旺盛的朋友們也不要吃，這樣的人群是很容易上火的，平時(shí)的飲食要注意不要吃燥熱的食物，盡量清涼一點(diǎn)。準(zhǔn)媽媽是不適合吃狗肉的，首先是味道比較沖，孕期對(duì)于氣味的忍耐度是比較低的，稍稍不妥當(dāng)又開(kāi)始嘔個(gè)不停了。新媽媽想吃的話吃一點(diǎn)就好了，小寶寶自然是不能吃的了。

最后，提醒大家一句，吃狗肉最好不要和茶葉、商陸、鯉魚以及大蒜是不能和狗肉同臺(tái)吃飯的，大家要注意哦，吃狗肉的時(shí)候要避開(kāi)這些雷區(qū)。

這就是我們給大家介紹的狗肉食用的宜忌人群了，想要讓我們的身體健康，那么就一定要對(duì)這些多加注意了哦，那么我們?cè)趺床拍艹缘矫牢兜墓啡饽兀黄鹂纯窗伞?/p>

狗肉火鍋

食材：狗肉、干辣椒、姜、蔥。

調(diào)料：高粱酒、鹽、味精、紹酒、白糖、醬油、桂皮、茴香。

步驟：狗肉洗凈哦，泡出血水后切成小塊，然后放入沸水鍋里焯幾分鐘，撈起后裝在小盤里瀝干水分哦。用高粱酒、鹽以及味精腌制狗肉，這個(gè)時(shí)間接著清洗各種食材哦，香料、姜、蔥都要洗凈。準(zhǔn)備炒鍋，倒入油，放入狗肉翻炒，加入辣椒醬、白糖、醬油以及鹽翻炒，加入適量的水煮入味，然后大火收汁。準(zhǔn)備湯鍋，放入蔥花和姜片，干辣椒、桂皮、茴香都倒進(jìn)去，然后倒入適量清水，放入狗肉，大火煮開(kāi)后后轉(zhuǎn)小火燉2個(gè)小時(shí)。之后將狗肉放入另一個(gè)鍋里面就可以開(kāi)始打火鍋了，可以用雞湯作為湯底哈。

這就是我們給大家介紹的有關(guān)狗肉的情況了，我們可以發(fā)現(xiàn)，狗肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的了，對(duì)于很多人群來(lái)說(shuō)都是可以食用的了，不過(guò)想要讓我們吃到美味的狗肉，還是需要根據(jù)自己的身體決定了哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

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