甜菜根榨汁,降壓改善體質(zhì)益健康

，可見其功效多多了。下面就由我為大家介紹下甜菜根的功效和作用，希望對大家有幫助。

　　甜菜根的功效和作用

　　1、 抗癌防癌

　　甜菜根含有甜菜紅素色素

，是具抗癌性的極佳抗氧化劑，在2011年美國華盛頓霍華德大學(xué)的一項研究中發(fā)現(xiàn)，甜菜紅素可以抑制攝護腺癌或是乳癌細胞的腫瘤成長，不過針對甜菜根對于防癌的直接關(guān)連性，尚須進一步實驗證實。

　　2

、 有助降血壓，促進血液循環(huán)

　　一項發(fā)表于美國心臟協(xié)會的期刊的研究內(nèi)容指出，甜菜植物中有一種有機硝酸鹽

，是幫助降低血壓的關(guān)鍵物質(zhì)，硝酸鹽能幫助增加血液中一氧化氮氣體的濃度，進而幫助放松平滑肌、舒張血管、促進血液循環(huán)，甜菜根中的硝酸鹽含量約為一般蔬菜的20倍之多。

　　3

、增加精力

　　英國《BBC》新聞曾報導(dǎo)，每天飲用500毫升的甜菜根汁

，就可以幫助增加16%的體力，甜菜根的硝酸鹽會轉(zhuǎn)化成一氧化氮，在作用過程中降低了吸氧量，讓運動較不會疲累;規(guī)律的飲用甜菜根汁，對于運動員長期的體力訓(xùn)練來說，有加分效果。

　　4

、促消化，排除多余毒素

　　甜菜根含有的甜菜堿可以保持胃的酸堿中和，當(dāng)胃酸過多時他可以抑制

，太少時也可以刺激胃酸分泌，保持中和。另外，約100克的甜菜根(2~3顆)就可以補充人體一日所需10%的纖維量