果汁喝多了對(duì)身體有哪些危害

果汁喝多了對(duì)身體有哪些危害

果汁酸酸甜甜，是很多人都非常喜歡的一種飲品了，尤其是對(duì)于孩子們來說就更是如此了，不過大家知道嗎，其實(shí)果汁的營養(yǎng)價(jià)值并沒有想象的那么高哦，喝太多果汁還可能對(duì)我們的身體造成危害哦，下面就讓我們一起看看是怎么回事吧。

1.果汁會(huì)讓你貧血

果糖還會(huì)阻礙人體對(duì)銅的吸收。而銅的缺乏將會(huì)影響血紅蛋白的生成，從而導(dǎo)致貧血。愛因斯坦醫(yī)學(xué)中心對(duì)100多例貧血兒童進(jìn)行回顧性調(diào)查發(fā)現(xiàn)，其中80%以上有飲用果汁的嗜好。

國內(nèi)調(diào)查資料表明，嗜飲果汁飲料兒童的體格發(fā)育呈現(xiàn)兩極分化，要么過瘦，要么過胖。由于果汁型飲料中糖分含量過高，兒童飲用后可從中獲得不少熱能，從而影響進(jìn)食正餐。長此下去，必然造成蛋白質(zhì)、某些維生素、礦物質(zhì)和微量元素?cái)z入不足，影響體格和智力發(fā)育。

2.人工色素影響智商

無論是果味飲料，還是低濃度果汁飲料，都會(huì)使用人工色素——鮮艷的顏色會(huì)讓消費(fèi)者在觀感上將飲料與水果聯(lián)系起來，當(dāng)果汁含量少到不足以讓飲料有著繽紛的水果色彩時(shí)，廉價(jià)的人工色素是最好的選擇。

而人工色素對(duì)人體，尤其是兒童的傷害，在現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)上，早有研究。2008年英國某大學(xué)的研究人員曾對(duì)100名兒童調(diào)查發(fā)現(xiàn)，人工合成色素會(huì)影響兒童智力發(fā)育。常飲果汁少喝水的孩子，常常食欲不振，多動(dòng)，脾氣乖張，身高體重不足。

3.多喝果汁易得齲齒

除了礦泉水外，一般的飲料對(duì)牙釉質(zhì)都具有不同程度的脫礦作用，能導(dǎo)致牙釉質(zhì)中鈣和磷的溶出。其中，以果汁類的鈣和磷總?cè)艹隽繛樽罡?。這是因?yàn)楣愶嬃现泻刑烊还?、葡萄糖，這些成分會(huì)對(duì)牙齒帶來一定程度的損害，增加致齲的危險(xiǎn)性。

這就是我們給大家介紹的多喝果汁可能會(huì)對(duì)我們的身體造成的傷害了，我們可以發(fā)現(xiàn)，雖然果汁酸酸甜甜的味道很好，但是如果喝的太多了，對(duì)我們的身體是沒有任何好處的哦，朋友們一定要注意哦。

果汁對(duì)孩子們來說，是非常喜歡的一種飲品了，對(duì)很多人來說都是這樣的了，但是大家知道嗎，喝太多的果汁對(duì)我們的身體是很有壞處的哦，上面我們就給大家做了一些介紹，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

經(jīng)常喝果汁飲料對(duì)身體會(huì)有什么不好嗎

經(jīng)常喝果汁飲料對(duì)身體不好。
誤區(qū)：
1、喝果汁可以代替吃水果
新鮮的果汁的確是最接近鮮水果的東西了，但喝果汁并不能代替吃水果。當(dāng)水果壓榨成果汁時(shí)，果肉和膜被去除了，在這個(gè)過程中，維生素C也會(huì)減少；果汁類飲料通常要經(jīng)過高溫消毒處理，不少營養(yǎng)成分也因此失去。另外，水果中的植物纖維也是有益健康的，但在榨汁時(shí)，這些植物纖維也被剔除。
2、果汁類飲料可以代替白開水
果汁類飲料中，或多或少會(huì)加入添加劑，如大量飲用，會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生不良刺激，還會(huì)增加腎臟過濾的負(fù)擔(dān)。
3、果汁喝得越多越好
由于果汁中大量的糖不能為人體吸收利用，而是從腎臟排出，長期過量飲用，可能導(dǎo)致腎臟病變，產(chǎn)生一種稱作“果汁尿”的病癥。另外，過多攝入果糖會(huì)引起消化不良和酸中毒現(xiàn)象。
4、物和果汁同服
果汁中含有大量維生素C，呈酸性，如將一些不耐酸的或堿性的物與果汁同服，不僅會(huì)降低效，還會(huì)引起不良反應(yīng)。如磺胺與果汁同服，會(huì)加重腎臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)患者健康不利。

成人喝鮮榨果汁喝多了會(huì)怎么樣？

鮮榨果汁喝多可能會(huì)出現(xiàn)肥胖、貧血等壞處。

1、肥胖：由于果汁飲料中糖分含量過高，而患者從飲料中獲得熱量，就可能會(huì)影響正餐，時(shí)間一長，就可能會(huì)造成蛋白質(zhì)、維生素、微量元素?cái)z入不足，而在正餐之外又從飲料中攝入過多能量，造成能量過剩，從而導(dǎo)致肥胖。

2、貧血：由于果汁中糖含量很高，攝取過多不僅能腐蝕牙齒，還可能會(huì)擾亂消化系統(tǒng)功能，而果汁中還含有幾種不能吸收的糖類，可能會(huì)妨礙人體對(duì)銅的吸收，而如果缺乏銅就可能會(huì)影響血紅蛋白的生成，從而導(dǎo)致貧血。建議在日常生活中注意控制糖分的攝入，多吃溫軟、易消化的食物，如牛奶、粥等。

3、便秘：和新鮮水果相比，將水果榨汁會(huì)導(dǎo)致其膳食纖維及部分營養(yǎng)成分流失，如維生素C和抗氧化物質(zhì)都會(huì)受到不少損失，因此容易加重便秘的危害。此外，還具有不利于控制血糖的危害，建議如有不適及時(shí)就診以明確原因。

長期喝果蔬汁的危害

長期喝果蔬汁的危害

長期喝果蔬汁的危害，在生活中人們食用蔬菜的方法大多都是將其或炒或煮食用，當(dāng)然還是可以榨汁喝的，而且營養(yǎng)價(jià)值同樣是非常出色的，以下了解長期喝果蔬汁的危害。

長期喝果蔬汁的危害1 長期喝蔬菜汁的危害

導(dǎo)致便秘

蔬菜在榨汁的時(shí)候，其中含有的大部分膳食纖維成分也被破壞了，而膳食纖維具有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的作用，當(dāng)身體缺乏膳食纖維時(shí)，就很容易會(huì)引發(fā)便秘。

存在衛(wèi)生問題

蔬菜汁一般都是將新鮮蔬菜直接生榨，這樣蔬菜沒有經(jīng)過高溫處理，里面可能含有一定的細(xì)菌，如果沒有清洗到位直接榨汁的話就會(huì)存在衛(wèi)生問題。

蔬菜汁不適合什么人

腎病患者

新鮮蔬菜汁中含有大量的鉀離子成分，而鉀離子最終需要通過腎臟代謝，然后本身患有腎病還去飲用蔬菜汁的話，就會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，并且還可以造成高血鉀癥。

脾胃虛寒人群

很多蔬菜都是涼性的，并且是將生的蔬菜直接榨，所以不建議脾胃虛寒人群食用，不然食用后會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)寒氣增加，這樣容易引起腸胃不適癥狀。

蔬菜汁什么時(shí)候喝減肥效果好

飯前喝

吃飯前可以適量喝一杯蔬菜汁，這樣能起到較好的飽腹感，從而能減少其他高熱量食物的攝入，從而對(duì)減肥有一定幫助。

飯后喝

吃晚飯之后也可以適量喝一點(diǎn)蔬菜汁，這樣能幫助食物更好的進(jìn)行消化，能避免體內(nèi)出現(xiàn)脂肪堆積的情況，對(duì)減肥也十分有利。

注：如果想起到更好的減肥效果的話，在喝蔬菜汁的時(shí)候要將榨汁是生長的蔬菜汁一起吃完。

蔬菜汁可以隔夜喝嗎

不能。

一般情況下蔬菜汁都建議現(xiàn)榨現(xiàn)喝，這樣才能平常到蔬菜汁最佳口感。時(shí)間一久的話蔬菜汁當(dāng)中的營養(yǎng)成分就會(huì)慢慢氧化流失，并且還可能會(huì)細(xì)菌大量的細(xì)菌。同時(shí)綠葉蔬菜中含硝酸鹽較多，榨成汁后如果放置太久，會(huì)在細(xì)菌的作用下還原成亞硝酸鹽，食用后對(duì)健康的危害較大。

長期喝果蔬汁的危害2 了解喝蔬菜汁的好處

1、提供能量

新鮮的水果蔬菜雖然在榨汁的過程中損失了部分維生素C以及抗氧化物質(zhì)，但果蔬汁中仍含有對(duì)人體有益的維生素、纖維素和礦物質(zhì)，可以滿足人體的營養(yǎng)需求，為人體提供能量。

2、利于消化吸收

對(duì)于那些牙齒脫落而且消化不良的老年人，以及胃腸消化功能極差的重病患者、做放化療的癌癥患者、胃腸疾病患者等，把水果蔬菜打成汁，將其中的膳食纖維打成超微細(xì)狀態(tài)，可以減少對(duì)他們胃腸道的刺激，增加食材的多樣性，有利于消化吸收。

3、利于控制血壓

和炒菜煮菜相比，水果蔬菜榨汁雖然損失維生素C，但是因?yàn)椴环披}，也不會(huì)增加鈉，對(duì)控制血壓，改善鉀鈉比值，還是有好處的。只是要注意，應(yīng)多放蔬菜少放水果，否則大量糖吃下去，就沒那么好的健康效果了。

4、多喝果蔬汁好嗎

對(duì)于健康成年人來說，不建議多喝果蔬汁。用新鮮的蔬菜和水果代替果蔬汁，能獲得更全面的營養(yǎng)素，滿足身體的營養(yǎng)需求。而且新鮮蔬果的飽腹感強(qiáng)，不易吃過量，還有利于控制攝入食物的總量，不易使人發(fā)胖。

5、果蔬汁喝多少好

根據(jù)膳食指南推薦，人每天應(yīng)攝入300-500克蔬菜，200-400克水果較好。而一般一個(gè)蘋果200克只能榨半杯果汁，那么一杯果蔬汁幾乎就已經(jīng)達(dá)到推薦攝入量了，所以每天喝一杯果蔬汁即可。

6、蔬菜汁注意事項(xiàng)

1、由于蔬菜汁本身口感欠佳，所以在制作時(shí)，可以適量加點(diǎn)白糖、蜂蜜、水果、堅(jiān)果之類的，提高口感的同時(shí)，又可以營養(yǎng)素互補(bǔ)。（比如胡蘿卜汁加入堅(jiān)果，堅(jiān)果里面的油脂，就有助于機(jī)體對(duì)脂溶性維生素胡蘿卜素的吸收。)

2、熱湯處理可以更好的保留營養(yǎng)素，也就是說，需要把蔬菜在沸水中略微燙一下，把那些氧化酶“殺滅”掉，也讓組織略微軟一點(diǎn)，然后再榨汁。這樣，不僅維生素的損失變小，出汁率增加，還能讓榨汁顏色鮮艷，不容易變褐。特別是那些沒有酸味的蔬菜，比如胡蘿卜、青菜、芹菜、鮮甜玉米，一定要燙過再打汁。

3、不要加熱，加熱后的蔬菜汁，會(huì)使一些像VC等水溶性的維生素遭受破壞和流失。

4、單喝蔬菜汁是不能完全補(bǔ)充蔬菜中的營養(yǎng)素的，例如：脂溶性維生素，所以建議除每天喝蔬菜汁外還應(yīng)吃一些炒菜。

5、如果有條件的話建議榨汁后的渣子可以一起食用，因?yàn)槠渲泻猩攀忱w維和一部分的不溶性營養(yǎng)素。

長期喝果蔬汁的危害3 1、果蔬原汁的食療效果

1、易消化吸收

用新鮮的水果和蔬菜做成的果蔬汁含有大量維生素、礦物質(zhì)。

在制作果汁的過程中，攪拌機(jī)會(huì)把水果和蔬菜的纖維素切割地更細(xì)小，此時(shí)含在纖維素里的一些很細(xì)小的營養(yǎng)成分都會(huì)變成可被人體吸收的狀態(tài)，而且這樣喝比生吃水果和蔬菜更加有利于消化，對(duì)營養(yǎng)素的吸收速度也會(huì)變得更快

2、營養(yǎng)豐富防止老化

在新鮮果蔬汁中含有大量的天然植物成分，這些成分對(duì)細(xì)胞的分裂和誕生有著積極的影響。而且新鮮果蔬汁還會(huì)提供人體其他必須的營養(yǎng)素，這不僅對(duì)細(xì)胞的生成有著促進(jìn)作用，這些都可以防止身體老化。

3、自由組合果蔬營養(yǎng)

加工果蔬汁可以根據(jù)自己的'口味將不同的蔬菜和水果自由組合，或者根據(jù)身體所需特定營養(yǎng)，選用兩三種不同的水果、蔬菜，每天變化搭配組合，可以達(dá)到營養(yǎng)物質(zhì)吸收均衡。

4、富含酵素

酵素含量最高的食物是新鮮的水果、蔬菜，酵素可以平衡內(nèi)分泌系統(tǒng)、消炎抗菌，增強(qiáng)免疫力，凈化血液，維持酸堿性體質(zhì)、保護(hù)腸道，恢復(fù)好腸道以及幫助食物消化吸收。

5、排毒清潔腸胃

果蔬汁里的維生素、礦物質(zhì)、生成堿等物質(zhì)會(huì)分解和排除體內(nèi)的毒素，讓血液變得更干凈。果蔬汁中的無機(jī)堿類和生物堿、酸成分會(huì)把腸里的排泄物分解排泄掉，所以對(duì)解決便秘，促進(jìn)大腸活動(dòng)，預(yù)防常見病都有效果。

6、對(duì)減肥有好處

飲用果蔬汁能吸取理想的營養(yǎng)物質(zhì)，它不僅含有豐富的纖維素，而且會(huì)快速提供在減肥中容易缺少的維生素和無機(jī)物等身體必需的重要營養(yǎng)物質(zhì)，果蔬汁的熱量又比較低，所以對(duì)減肥有著很大的幫助。

2、果蔬原汁該怎么喝

1、選對(duì)原料喝

蔬果汁的材料，以選擇新鮮當(dāng)令蔬果最好。冷凍蔬果由于放置時(shí)間久，維生素的含量逐漸減少，對(duì)身體的益處也相對(duì)減少。此外，挑選有機(jī)產(chǎn)品或自己栽種的更好，可避免農(nóng)藥的污染。有些蔬果含有一種會(huì)破壞維生素C的酵素

如：胡蘿卜、南瓜、小黃瓜、哈密瓜，如果與其他蔬果搭配，會(huì)使其他蔬果的維生素C受破壞。不過，由于此種酵素容易受熱及酸的破壞，所以在自制新鮮蔬果汁時(shí)，可以加入像檸檬這類較酸的水果，來預(yù)防其他的維生素C受破壞。

2、選對(duì)時(shí)間喝

果蔬汁早上喝最為理想，可以刺激食欲，有助于消化，作為早上的開胃食品，補(bǔ)充身體所需的維生素和無機(jī)鹽。要注意的是，空腹時(shí)不要喝酸度較高的果汁，最好先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。

飯后2小時(shí)后喝，和吃水果的原理一樣，因?yàn)樗绕渌澄锶菀紫?，所以為了不干擾正餐食物在腸胃中的消化，飯后2小時(shí)飲用較合適。

避免夜間睡前喝，因夜間攝取水分會(huì)增加腎臟的負(fù)擔(dān)，身體容易出現(xiàn)浮腫。

3、最好常溫喝

不要將水果蔬菜榨汁后再加熱，這樣會(huì)使維生素受到不同程度的破壞。果蔬汁現(xiàn)打現(xiàn)喝效果最好，放置時(shí)間過久會(huì)因光線及溫度破壞維生素效力，營養(yǎng)價(jià)值變低，最好在20分鐘內(nèi)喝完。

4、一口一口慢慢喝

喝新鮮蔬果汁切忌痛飲，以品嘗的心情逐口喝下，這樣才容易完全在體內(nèi)吸收。若大口痛飲，蔬果汁的糖分會(huì)很快進(jìn)入血液中，使血糖迅速上升。

5、連渣喝掉更好

水果在鮮榨的過程中損失了很多人體必需的膳食纖維，膳食纖維還可影響血糖水平，減少糖尿病患者對(duì)藥物的依賴性，還有防止熱量過剩，控制肥胖、預(yù)防膽結(jié)石、降血脂的功效。

解決果汁中膳食纖維少的最好方法就是，把榨汁后剩余的固體殘?jiān)煌缘?，這樣營養(yǎng)成分就不會(huì)有任何損失了。

6、不要加糖喝

不要加糖來增加蔬果汁口感，因?yàn)樘欠纸鈺r(shí)，會(huì)增加維生素B群的損耗及鈣、鎂的流失，降低營養(yǎng)。

如果打出來的蔬果汁口感不佳，可以多利用香甜味較重的水果如哈密瓜、鳳梨作為搭配，或是酌量加以蜂蜜，增加維生素B6的攝取。

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