、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、滋陰、潤(rùn)肺、生津、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效;用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥；對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳藥性作用緩慢，需久食才有效。 銀耳的適宜人群小編以上進(jìn)行了具體的分析，不知道朋友們又沒(méi)有看懂。吃銀耳最好先看一下自己的體質(zhì)是否是它適合的。

銀耳湯適合哪些人群喝 哪些人不適合喝銀耳湯

1 銀耳湯適合哪些人群喝1.銀耳是一種比較溫和的滋補(bǔ)之物

，一般人均適合食用。屬陰虛火旺、免疫力低下、體虛等體質(zhì)的人群尤其適合食用。

2.肺燥肺熱的人群、胃炎

、大便秘結(jié)的人群，在食用銀耳湯后癥狀也會(huì)有明顯改善。

3.女性如果有月經(jīng)不調(diào)時(shí)

，也可通過(guò)銀耳湯來(lái)進(jìn)行調(diào)養(yǎng)身體。

2 哪些人不適合喝銀耳湯1.出血病人不能食用銀耳湯

。因?yàn)殂y耳中的特殊成分有抗血小板凝聚的作用，因此身體有出血的人群在止血期間是不宜食用銀耳等食物的，否則會(huì)加重出血癥。

2.老年人因?yàn)橄δ鼙容^差

，在食用銀耳一類(lèi)食物時(shí)，需要注意控制食用量，避免食用過(guò)多發(fā)生腸梗阻。

3 銀耳湯怎么煮好喝材料：銀耳

、紅棗、冰糖

做法：

1、銀耳剪碎去根蒂

，放入水中浸泡一整晚。

2

、將泡發(fā)的銀耳洗凈，瀝干備用;紅棗去核切成丁(如果是小紅棗就不用切了)。

3

、鍋中下入水和銀耳，大火燒開(kāi)，然后小火慢燉。

4、待銀耳快熟之際放入紅棗和冰糖

，美味的紅棗銀耳湯就做好了。

4 銀耳湯有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家認(rèn)為，銀耳有強(qiáng)精補(bǔ)腎、潤(rùn)肺止咳

、養(yǎng)胃和血、強(qiáng)心健腦等功效，適用于一切老弱體虛人群。并且銀耳在治療慢性支氣管炎、高血壓