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    吃鯰魚可以滋補(bǔ)催乳去水腫
    
        
    
            綠色飲食在行動(dòng)
            2023-06-01 06:41:38
        
    

        
    
           
    吃鯰魚可以滋補(bǔ)催乳去水腫
    食物的種類有很多，魚肉是我們經(jīng)常吃的肉類種類
    ，它的種類繁多
    ，而且每個(gè)人呢的口感也是不一樣的，不知道大家都喜歡吃鯰魚嗎
    ，它的刺比較少
    ，而且還有催乳的作用
    ，一起來了解它的一些常識(shí)吧
    。
    鯰魚的功效與作用
    1.催乳
    鲇魚是催乳的佳品，并有滋陰養(yǎng)血
    、補(bǔ)中氣、開胃
    、利尿的作用
    ，是婦女產(chǎn)后食療滋補(bǔ)的必選食物。
    2.去水腫
    中醫(yī)認(rèn)為
    ，鯰魚味甘性溫
    ，有補(bǔ)中益陽
    ，利小便
    ，療水腫等功效。
    3.滋補(bǔ)佳品
    鯰魚是名貴的營養(yǎng)佳品
    ，早在史書中就有記載
    ，可以和魚翅、野生甲魚相媲美
    ，它的食療作用和藥用價(jià)值是其他魚類所不具備的
    ，獨(dú)特的強(qiáng)精壯骨和益壽作用是它獨(dú)具的亮點(diǎn)。
    鯰魚的營養(yǎng)價(jià)值
    鯰魚營養(yǎng)豐富
    ，每100克魚肉中含水分64.1克、蛋白質(zhì)17.3克
    ，并含有多種礦物質(zhì)和微量元素
    ，特別適合 體弱虛損、營養(yǎng)不良之人食用
    。
    除鯰魚的魚子有雜味不宜食用以外
    ，全身是寶
    ，鯰魚是名貴的營養(yǎng)佳品
    ，早在史書中就有記載，可以和魚翅
    、野生甲魚相媲美
    ，它的食療作用和藥用價(jià)值是其他魚類所不具備的
    ，獨(dú)特的強(qiáng)精壯骨和益壽作用是它獨(dú)具的亮點(diǎn)
    。鯰魚的營養(yǎng)多多，而且還比較甲魚的營養(yǎng)多哦
    ，所以大家可以放心的食用
      ，同時(shí)也可以起到保健的作用
      ，對(duì)于提高人體的免疫有好處
      。
    關(guān)于鯰魚的一些介紹，大家都知道了吧
      ，可以看出的是鯰魚的營養(yǎng)價(jià)值還是比較多的
      ，不僅可以促進(jìn)代謝
      ，而且還可以補(bǔ)充豐富的微量元素和礦物質(zhì)
      ，對(duì)于身體虛弱或者是營養(yǎng)不良人群有所改善。
    鯰魚下奶嗎
    鯰魚可以下奶
      。
     1
      、鯰魚肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富
      ，含有的蛋白質(zhì)和脂肪較多
      ，是催乳的佳品。此外
    ，鯰魚還有滋陰養(yǎng)血
    、補(bǔ)中氣
    、開胃、利尿的作用
    ，是產(chǎn)后婦女
    、營養(yǎng)不良者食療滋補(bǔ)的必選食物。
     2
    、鯰魚是催乳的佳品，并有滋陰養(yǎng)血
    、補(bǔ)中氣
    、開胃、利尿的作用
    ，是婦女產(chǎn)后食療滋補(bǔ)的必選食物。

    鯰魚下奶湯的做法

     主料：鯰魚一條
    、青椒
    、大蔥、鮮姜
    、大蒜粒
    、豆腐2塊
    、香菜
    。

    1、因?yàn)轹T魚表面黏汁較多
    ，做前必須處理好
    ，把鯰魚剁成1-1.5厘米的魚段；
    2
      、加入10克鹽和50克白醋，反復(fù)搓洗
      ，直到無黏液為止
      ，清水洗凈。將豆腐等配料改刀備用
      ；
    3
      、先將鯰魚、豆腐在開水中煮1分鐘
      ，去除異味
      ；
    4、炒鍋加熱倒入75克左右色拉油
      ，油熱，加入八角
      、花椒
      、蔥、姜
      、蒜
      、干辣椒炒出香味加入鯰魚段
      ；
    5
      、加入料酒、醬油15克
    ，白醋50克
    ，雞精、鹽
    、少許胡椒粉翻炒3-5分鐘。加入豆腐
    ，添湯至覆蓋主料
    ；
    6、大火燒5分鐘后改為中火燒至湯汁適量
    ，加入味精、青椒
    ，一分鐘后就可以出鍋
    。出鍋，裝盤
    ，撒上香菜即可
    。
    鯰魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效 可以怎么吃
    1
    、補(bǔ)中氣,滋陰,開胃,催乳,利小便
    。 宜:體虛虛損,營養(yǎng)不良,乳汁不足,小便不利,水氣浮腫者宜食。

     2、烹飪指導(dǎo) 鲇魚藥食俱佳,以燉煮最宜;仲春和仲夏之間為最佳食用季節(jié)
    。 鲇魚體表黏液豐富,宰殺后放入沸水中燙一下,再用清水洗凈,即可去掉黏液
    。

     3
    、鯰魚可用于清蒸
    、清燉、煮湯
    、紅燒,做肉丸子等
    。清洗鯰魚時(shí),一定要將魚卵清除掉,因?yàn)轹T魚卵有毒,不能食用; 吉林民間有方,可用鲇魚熬湯沃雞蛋,連續(xù)食用可以增加奶水
      。
    

          
    本文地址:http://www.mcys1996.com/yinshiyingyang/40169.html.
    
          
    
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