孕婦喝豬蹄湯的注意事項(xiàng)有哪些

孕婦喝豬蹄湯的注意事項(xiàng)有哪些

孕婦是非常辛苦的了，在懷孕的過程中，是有很多食物都不能吃的了，為了自己的身體健康以及肚子里寶寶的安全，很多孕婦都默默的忍受著，即使是可以吃的食物也是很小心的吃了，對(duì)于豬蹄湯來說，孕婦在食用的時(shí)候有哪些注意事項(xiàng)呢，來看看吧。

孕婦喝豬蹄湯不適宜太咸，也不要太油膩，有時(shí)間的話最好將豬蹄湯表面的那層油都撇掉，這樣喝起來比較清淡，也不會(huì)增加體重。

而且孕婦豬蹄湯雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但是也不適宜天天都喝哦，最好是一周喝2-3次，畢竟喝湯后要吃肉，避免天天吃豬蹄，會(huì)胖出油哦。

因此，豬蹄湯雖然適合孕婦朋友們食用，但是也不能吃太多了，適當(dāng)?shù)暮纫恍┚涂梢粤耍绕涫且⒁饬?，別喝的太油膩了哦，也要注意別太咸，清淡一些就是很好的了。

相信大家都知道豬蹄的膠質(zhì)很豐富，尤其適合女性食用，堅(jiān)持食用豬蹄湯可以讓肌膚變得彈性有光澤，而且還能抗衰老。

豬蹄里面有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及維生素A、B、C和多種微量元素。

大家在給孕媽準(zhǔn)備豬蹄湯的時(shí)候，最好挑選豬前蹄，里面不僅有著豐富的膠原蛋白，而且肉質(zhì)還比較多，口感比較勁道，讓孕媽立馬胃口大開，而且還能內(nèi)外滋養(yǎng)哦。

在豬蹄里面含有在豐富的維生素以及微量元素，有助于促進(jìn)筋骨生長(zhǎng)，肚子里面的寶寶也可以吸收得到的了。

這就是我們給大家介紹的有關(guān)豬蹄湯的情況了，我們可以發(fā)現(xiàn)，食用豬蹄湯對(duì)于孕婦朋友們來說好處是非常多的了，不過也要注意別吃太多了，適量的吃些豬蹄湯才最健康哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

孕婦吃豬蹄湯怎么做好

鍋里放少許油，放姜片，蔥段，蒜瓣一個(gè)，倒入豬蹄，翻炒均勻。加開水，放入幾片香葉，料酒，少許十三香粉，再倒入事先浸泡的黃豆即可。可以砂鍋慢慢燉一個(gè)小時(shí)左右，再放鹽。繼續(xù)燉幾分鐘，撈出里面的香葉，姜片，蔥段即可。這一款的口感清香、濃郁。適合平時(shí)口味比較重的人。

如果是平時(shí)喜歡口味比較清淡的，可以不用下油鍋翻炒，直接把濾干的豬蹄倒入砂鍋中加清水，加黃豆，料酒，香葉，姜片，蔥段即可。燉一個(gè)小時(shí)左右，撈出蔥段，姜片，最后加鹽繼續(xù)燉10分鐘左右即可。

如果是加海帶，就事先把海帶泡發(fā)洗干凈，切成小長(zhǎng)方形小塊，和豬蹄一起燉就可以了，加幾滴米醋，去海帶的腥。一樣要加料酒，香葉，姜片，蔥段即可。燉一個(gè)小時(shí)左右，撈出蔥段，姜片，最后加鹽繼續(xù)燉10分鐘左右即可。

如果是加核桃和黑芝麻， 就事先把核桃去皮，加10克黑芝麻和豬蹄一起燉就可以了， 加料酒，香葉，姜片，蔥段即可。燉一個(gè)小時(shí)左右，撈出蔥段，姜片，最后加鹽繼續(xù)燉10分鐘左右即可。起鍋后方幾粒枸杞點(diǎn)綴一下，這一款看似湯色有點(diǎn)黑，但是營(yíng)養(yǎng)更加豐富，對(duì)胎兒的智力超級(jí)好，頭發(fā)又黑又漂亮。對(duì)孕婦當(dāng)然沒得說了。

孕婦豬蹄湯的做法 孕婦豬蹄湯怎么做好吃

主料：豬蹄。注意，要買豬前蹄。
輔料：黃豆（或花生等）、姜，蔥，料酒，鹽。
制作過程：
1、將豬蹄洗凈，姜、蔥切段。
不喜歡蔥的，也可以不放蔥。但是姜還是要地。
2、燒一些開水，將豬蹄燙一下，俗稱汆。
3、再燒一些開水，將汆過的豬蹄放入，放入少量蔥、姜，倒入料酒，煮大約15分鐘。
主要靠這道工序?qū)⒇i蹄湯變清淡。
注意：要用開水，而非放入冷水中煮開。這樣，豬蹄內(nèi)的血水不會(huì)癟回去。
4、燉湯的鍋內(nèi)燒開水，或者倒入足量開水（我用的電沙鍋，自身加熱慢，故采后者），放入煮過的豬蹄，加入蔥、姜、料酒，小火燉2小時(shí)以上即可。
這樣煮出來的湯，油很少，有些奶白色。想喝的時(shí)候盛一大碗出來，加點(diǎn)鹽（我從來不加鹽），就可以飲用了。當(dāng)然，要注意，喝湯，還得吃肉，這樣才有效果

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