高粱是我們常吃的一種糧食，高粱的營養(yǎng)價值較高
吃高粱有什么好處 高粱的食療方劑
高粱性味甘、澀
、溫和，有和胃健脾、止瀉的功效。高粱還可以用來治療積食、消化不良、濕熱、下痢、小便不利等病癥。高粱還可以熬粥，具有生津益氣的功效，對老人痰多咳不出、口干舌燥等病癥有顯著療效。高粱含有鞣酸、有消食止瀉的作用，高粱非常適合慢性腸炎患者食用。
高粱食療方劑
1
、四肢無力：高粱根120克，清洗干凈，放入沙鍋中，加水適量，煎成濃湯服用。2
、消化不良：高粱米適量，篩兩遍后去糠，放入鍋中翻炒成褐黃色，過濾掉雜質(zhì)即可服用。3、高血壓：高粱穗
、茜草4
5
高粱的常見吃法——酒餅高粱豬腳湯
食材明細：酒餅300克
、豬腳100克、高粱150克、紅棗50克。做法：
1、高粱隔夜用清水淘洗浸泡
。酒餅用清水泡軟。2、豬腳斬塊放高壓鍋加水煮開
，撇去浮沫。3、將前一夜泡好的高粱放入
4
高粱是一般人都可以食用的
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身體不適時請至正規(guī)醫(yī)院就診！勿延誤
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