很多的食材都是食藥兩用的,中醫(yī)講究的是調(diào)理,很多的中藥材都是可以做菜啊或者是泡茶來食用,可以起到保健的作用哦。白茅根大家都知道吧,是一種中藥材,一起來看看白茅根食用效果以及注意事項(xiàng)保存吧。
白茅根的功效和作用
1涼血止血。白茅根具有涼血止血的功效。
2清熱生津。白茅根具有清熱生津的功效,主治熱病煩渴,胃熱嘔逆,肺熱喘咳。
3利尿通淋。白茅根具有利尿通淋的功效,主治小便淋瀝澀痛,水腫,黃疸。
食用白茅根要注意什么?
1白茅根內(nèi)服煎湯用量為10到15克(若新鮮白茅根用量加倍)。
2白茅根還可搗汁或研末服用。
如何挑選白茅根?
挑選白茅根時要挑選街頭比較長的,比較嫩,然后是看街頭的須有沒有大力感覺,白茅根最上頭是否有壞掉的痕跡,聞一聞味道是否有腐爛的味道。用手輕輕掐一下,看夠不夠新鮮,一般不新鮮的白茅根是掐不動的,比較帶韌性,而新鮮的這顯得十分的脆。要選表皮光滑雪白的白茅根。我們在挑選的時候要選擇比較嫩的,而且要看有沒有腐爛或者是味道,一般信息的是表面光滑而且脆的。
白茅根如何保存?
將白茅根放置在干燥通風(fēng)的地方保存,或者放置到冰箱內(nèi)保存即可。
白茅根和什么一起吃比較好?
白茅根和鮮藕一起吃:可治療尿血、心煩
白茅根和菠菜一起吃:可清熱涼血
白茅根和生姜一起吃:可治療勞傷性尿血
白茅根和菠蘿一起吃:可清熱利尿、止血
關(guān)于白茅根的食用效果以及注意事項(xiàng)保存等小常識大家都知道了吧,可以了解的是白茅根的一些好處以及食用的注意事項(xiàng)還有挑選保存的方法,大家都知道了以后就可以利用到生活中去。
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