在生活中，大家都知道，烹飪最主要的目的就是要把食物做熟了，不過想要知道熟了沒有，那么就是需要經(jīng)驗(yàn)的了，對(duì)于咸肉冬瓜湯這種食物的烹飪時(shí)間，是很多朋友都想知道的了，下面就讓我們一起看看需要煮多久才合適吧。

一般來說，咸肉由于腌制的時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，將它煮熟的時(shí)間也需要長(zhǎng)一點(diǎn)才能好好的發(fā)揮其本身的味道。因此，我們?cè)谧鱿倘舛蠝臅r(shí)候，不妨可以將其煮久一點(diǎn)，建議可以用大火煮一段時(shí)間后，轉(zhuǎn)為文火再煮一段時(shí)間，這樣煮出來的湯口味也會(huì)相當(dāng)?shù)暮谩Ａ硗?，由于冬瓜是很容易熟的，因此在且冬瓜的時(shí)候，不妨可以將冬瓜切成大塊一點(diǎn)，這樣可以避免冬瓜熟而咸肉還沒熟的尷尬。

其實(shí)，很多時(shí)候做菜是憑借經(jīng)驗(yàn)來做的，因此如果還是新手的話，不妨可以多做幾次，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，找到自己最容易把握的方法才是最重要的。

這就是我們給大家介紹的有關(guān)咸肉冬瓜湯的一些情況了，看了我們的介紹大家一定可以知道了吧，想要把咸肉冬瓜湯烹飪好還是需要一定技巧的了哦，所以朋友們一定要好好學(xué)了哦。

材料：冬瓜1片、咸肉若干、蔥花若干

做法：冬瓜去皮去籽切塊，咸肉切片;不粘鍋里放一點(diǎn)點(diǎn)油，把咸肉放進(jìn)去煸;等咸肉上的肥肉變成透明狀就說明里面的油全煸出來了;冬瓜切塊后放入容器沖泡一下;連冬瓜帶水一起倒入鍋中，大火煮開中火滾十五分鐘，水開后試試湯的咸淡，咸了再加點(diǎn)水淡了等起鍋前再放點(diǎn)鹽;冬瓜燉到半透明用筷子一夾就碎就說明好了，撒上一把蔥花就可以起鍋了。

我們上面就給大家介紹了咸肉冬瓜湯的一些情況了，朋友們想要把咸肉冬瓜湯烹飪好，那么就一定要多加注意了哦，這樣才能把咸肉冬瓜湯烹飪的既美味又健康了哦，尤其是咸肉冬瓜湯的做法了，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

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