豬蹄湯是我們很熟悉的一種食物了吧,尤其是對(duì)于產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)就更是如此了,我們大家都知道這是一種下奶的食物了,而且我們還會(huì)把通草也加入進(jìn)去,功效就更加出色了,那么我們可以天天都食用通草豬蹄湯嗎,下面就讓我們一起看看吧。
由于通草是一種較為溫和的中藥,如果寶媽們有需要的話是可以天天喝的,但是這個(gè)湯不適合長(zhǎng)期喝的,可能只要一個(gè)時(shí)間段就能達(dá)到催奶的目的了,也就是說(shuō)連續(xù)喝3到5天,就能有效果了,這個(gè)時(shí)候可以喝一下其他的湯,不要一成不變地喝這個(gè)湯。
可以換通草煲魚之類的,換換口味,媽媽會(huì)吃得比較多一些啊。讓孩子多吸,吸能乳腺,就奶多了,而且寶媽也要保持良好的心態(tài)。這個(gè)湯的通草不需要吃的,營(yíng)養(yǎng)都在湯里了,喝湯就可以了。但是追奶的話不能一味喝葷湯,蔬菜湯也要多喝一點(diǎn),葷素搭配。全是葷湯的話,油膩容易導(dǎo)致寶寶濕疹的。
所以,通草豬蹄湯可以天天喝,沒(méi)有什么副作用,但是從寶媽需要吸收更多營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)說(shuō),是不建議天天喝的,可以變化著喝,這樣才能保證吸收更多的營(yíng)養(yǎng),才能讓營(yíng)養(yǎng)均衡。
通過(guò)我們上面的介紹,大家清楚了吧,通草豬蹄湯這種食物是可以天天喝的了,不過(guò)如果每天都只喝通草豬蹄湯,那么營(yíng)養(yǎng)是不夠的哦,所以一定要學(xué)會(huì)食物的搭配才健康哦。
那么通草豬蹄湯怎么做才好吃呢,一起看看吧。
豬蹄洗凈去毛,冷水下鍋焯掉血水;過(guò)冷水洗凈,瀝干備用;所有藥材洗凈,瀝干水備用;把藥材連同豬蹄放入煮好的開(kāi)水中,電飯煲用煲湯模式煲兩個(gè)小時(shí)左右;食用時(shí)加鹽即可!豬蹄一同食用,藥材可以不吃!
這就是我們給大家介紹的有關(guān)通草豬蹄湯的一些情況了,我們可以發(fā)現(xiàn),這種食物是非常好的一種食物了,對(duì)于我們的好處是很多的了,所以大家一定不要錯(cuò)過(guò)了這種食物哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
通草是一種中藥材哦,而且還可以有很好的通乳的作用,對(duì)于健脾胃補(bǔ)虛勞有好處,同時(shí)也可以有滋陰的效果呢,通草可以通乳下奶,適合產(chǎn)婦食用,來(lái)看看這道通草豬蹄湯的做法吧,可以有通乳的效果。
通草燉豬蹄味道可口,軟而不爛,而且做法簡(jiǎn)單,并不需要花費(fèi)太多時(shí)間,尤其適合產(chǎn)后坐月子的婦女,能夠有很好地催奶效果,不僅美味還能增加奶水,是一款不錯(cuò)的婦女食品。當(dāng)然家中小孩和老人也能食用,能夠促進(jìn)孩子發(fā)育和延緩老人的衰老。這樣的搭配方法可以有很好的抗衰的作用,可以有催乳的作用,同時(shí)也可以有提高免疫力的效果哦。
通草燉豬蹄
食材明細(xì):豬蹄一只,通草(中藥)3克,枸杞5粒,姜3片,大蔥白2根
制作步驟
1.所有配料清洗干凈。豬蹄斬塊。大蔥切段。
2.鍋內(nèi)盛冷水,放入豬蹄。鍋放火上,焯水。
3.焯約至沸騰后3分鐘。將豬蹄塊盛出,洗去浮沫。
4.取砂鍋。將所有主料、配料、調(diào)料放入鍋中,裝入冷水,開(kāi)火。
5.大火燒開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火燉一小時(shí)。加少少許鹽即可。
通草豬蹄湯是針對(duì)產(chǎn)婦缺乳豈間偏方中常用通草達(dá)到通乳的效果。其實(shí)通草的通乳食效,還可以發(fā)揮在促進(jìn)胸部的發(fā)育中,加上灸甘草亦可補(bǔ)中益氣、調(diào)理脾胃。如果是產(chǎn)婦乳汁比較少的話可以選擇這樣的食譜來(lái)下奶。
通草豬蹄湯的具體的做法,大家都學(xué)會(huì)了吧,方法簡(jiǎn)單,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高的哦,這是不錯(cuò)的滋補(bǔ)的食材,可以有補(bǔ)血補(bǔ)氣的作用,而且還可以滋陰潤(rùn)燥,通乳下奶補(bǔ)氣健脾胃。適合產(chǎn)婦食用的哦。
1、準(zhǔn)備食材:豬蹄700g,白芷25g,防黨25g,別甲50g,通草25g,王不留行25g,當(dāng)歸40g,北芪30g,炒菜火麻油2勺、鹽適量。
2、豬蹄洗凈去毛,冷水下鍋焯掉血水;
3、過(guò)冷水洗凈,瀝干備用;
4、所有藥材洗凈,瀝干水備用;
5、把藥材連同豬蹄放入煮好的開(kāi)水中,電飯煲用煲湯模式煲兩個(gè)小時(shí)左右;
6、盛出時(shí)淋上2勺炒菜火麻油,再加鹽攪拌即可!豬蹄一同食用,藥材可棄之。
通草的食用方法
1、花生通草粥
通草平時(shí)可以用來(lái)煮粥喝,在用它煮粥時(shí),需要準(zhǔn)備,花生米50克,通草五克,王不留行14克,大米適量。在煮粥以前,要把準(zhǔn)備好的通草和王不留行,放在一起加清水煎出藥液,取出藥渣以后,再把頭洗干凈的,大米和花生米放在鍋中,一起煮至成粥就可以。煮好以后的花生通草粥不但營(yíng)養(yǎng)豐富還能緩解便秘與食欲不振。
2、通草豬蹄湯
通草和豬蹄放在一起煲湯喝,也是它的常見(jiàn)食用方法,是女性產(chǎn)后最常服用的通乳藥膳。制作時(shí)需要準(zhǔn)備,通草一錢九甘草二錢,豬蹄一付,香菇和生姜以及食用鹽各適量準(zhǔn)備一些。把豬蹄洗凈以后切成小塊兒,用沸水焯一下,放在湯鍋中,放入準(zhǔn)備好的通草和生姜以及香菇和甘草,再放足量清水,加熱燒開(kāi)以后再煲九十分鐘,最后加鹽調(diào)味,直接出鍋就可以。
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