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吃雪蓮果有副作用,五個危害要知道

綠色飲食在行動 2023-06-01 15:12:35

吃雪蓮果有副作用,五個危害要知道

雪蓮果大家都吃過嗎，也是一種很美味的水果類型哦

。雪蓮果的好處還是有很多的，它的外形很像紅薯
，但是是白色的果肉
。雪蓮果的水分是比較多的，但是吃多了也是有副作用的
，一起來看看有哪些危害吧
。

雪蓮果的副作用：

1、性大寒

，腸胃不好者慎食
。大量食用后會出現(xiàn)胃寒,腹瀉等癥狀。

2

、胃寒的人,可能吃冷的有脹感,但可以用開水泡一下吃,大部份人開始吃的三天有腹瀉的現(xiàn)象,但四天后會正常,大便象小孩子的一樣
，這屬于正常。

3

、在極少數(shù)過敏者中
，雪蓮果吃多了會腹瀉、代謝性酸中毒
、心率加快但血壓下降
、重者脫水、低蛋白血癥
、意識障礙甚至休克
。這是臨床證明，但是這種情的發(fā)生率大概為一百萬分之一
。個人的體質(zhì)是不一樣的
，所以要看看是否有副作用，有人會出現(xiàn)血液下降啊或者是休克等問題
。

4

、雪蓮果吃多了會肚子脹氣
，導(dǎo)致屁多
，讓你郁悶、難受
，不過這是雪蓮果在發(fā)揮藥效
，調(diào)節(jié)你的腸胃功能，好兆頭
。

5

、雪蓮果含有一種化學(xué)成分，即單寧
，又稱鞣質(zhì)
。雪蓮果被切開和去皮后，暴露在空氣中就會變成褐色
。變色的原因是由于氧化作用
，單寧中的酚類產(chǎn)生醌的聚合物形成褐色素
，也就是黑色素，為了防止變色
，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡
，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色
。所以我們要吃新鮮的
，現(xiàn)削皮先吃，以免化學(xué)反應(yīng)導(dǎo)致出入黑色素
。雪蓮果會有抗氧化的成分
，所以削皮以后會變色，所以會出現(xiàn)黑色素
，大家要注意哦
。

關(guān)于吃雪蓮果的一些副作用和危害，大家都知道了吧

，可以看出的是吃雪蓮果還是有一定的危險性的
，但是每個人的體質(zhì)是不一樣的，有些人吃了沒有反應(yīng)
，要看具體的情況
，如果有副作用一定要停止食用。

雪蓮果的副作用

少見過敏者中毒癥狀：腹瀉

、代謝性酸中毒
、心率加快但血壓下降、重者脫水
、低蛋白血癥
、意識障礙甚至休克。

雪蓮果不宜與牛奶
、雞蛋等高蛋白食品同時食用
，不利于蛋白質(zhì)的消化吸收從而引起腹瀉、低蛋白血癥

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生吃雪蓮果的功效與禁忌 生吃雪蓮果會引起胃痛嗎

1 生吃雪蓮果的功效與禁忌

1
、生吃雪蓮果的功效

雪蓮果是菊科多年生草本植物
，可生吃，其味道甘甜
，汁水豐富
，性寒，歸肝
、脾
、腎經(jīng)，含有碳水化合物
、脂肪
、蛋白質(zhì)
、纖維素、果寡糖
、胡蘿卜素
、硫胺素、核黃素
、鈣
、鉀、磷
、鈉
、等多種營養(yǎng)物質(zhì)，食用具有潤腸通便
、清肝解毒
、降火、輔助降血糖
、減肥瘦身
、開胃生津、增強免疫力
、養(yǎng)護腸胃的功效和作用
。

2、生吃雪蓮果的禁忌

1.生吃雪蓮果過量的話
，容易加重腸胃負擔(dān)
，導(dǎo)致腹痛、腹瀉等不適
，尤其是本身脾胃消化功能不好或處于腹瀉期間的人群更不宜多吃
。

2.雪蓮果含膳食纖維較高，不能與膳食纖維豐富的食物同吃過多

，否則會出現(xiàn)膳食纖維攝入過量的危害
，如腹脹、腹瀉等不適
。

3.有極少數(shù)的人群食用雪蓮果后會產(chǎn)生腹瀉

、惡心等過敏反應(yīng)
，嚴重者甚至?xí)霈F(xiàn)呼吸加快
，意識不清、休克等危害
，因此過敏者忌食
。

2 生吃雪蓮果能減肥嗎根據(jù)情況決定。

減肥的總原則是消耗熱量高于攝入熱量

，雖然說雪蓮果熱量低
，100克雪蓮果才17大卡的熱量
，但如果天天吃雪蓮果的同時，還吃了很多高熱量食物
，總體熱量超過需求
，長期下去也會導(dǎo)致肥胖，不過食用雪蓮果由于含有的膳食纖維較多
，維持的飽腹感較強
，只要不吃一些高熱量，像蛋糕
、油炸食品等
，保持一日熱量攝入在1200大卡左右，長期下去可以起到很好的減肥效果
。

3 生吃雪蓮果會引起胃痛嗎食用過量的話

，可能會導(dǎo)致胃痛。

雪蓮果中含有豐富的膳食纖維

，膳食纖維是一種比較難以消化的物質(zhì)
，如果人體食用之后，可能會導(dǎo)致胃部的消化負擔(dān)加重
，對于胃不好的人
，可能消化作用減弱，導(dǎo)致纖維素不能消化
，產(chǎn)生腹脹
、胃痛的情況。

同時雪蓮果還是一種性寒的水果

，過量食用會減弱腸胃消化功能
，進而刺激腸胃，導(dǎo)致胃痛
、腹瀉等不適癥狀
，尤其是胃炎以及胃潰瘍的人，更要少吃
，以免加重病癥
。

4 雪蓮果濕氣重的人能吃嗎不建議吃。

因為雪蓮果屬于涼性的水果

，偏生冷食物一類
，而濕氣重的人不建議食用生冷的食物，因為生冷食物對脾胃會有一定的影響
，導(dǎo)致脾胃虛寒的情況
，不利于排出體內(nèi)的濕氣，可能會導(dǎo)致體內(nèi)的濕氣加重，建議濕氣重的人最好食用一些健脾胃祛濕的食物
，如：山藥
、赤小豆、薏米
、冬瓜等
。

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