吃雪蓮果有副作用,五個危害要知道

吃雪蓮果有副作用,五個危害要知道

雪蓮果大家都吃過嗎，也是一種很美味的水果類型哦。雪蓮果的好處還是有很多的，它的外形很像紅薯，但是是白色的果肉。雪蓮果的水分是比較多的，但是吃多了也是有副作用的，一起來看看有哪些危害吧。

雪蓮果的副作用：

1、性大寒，腸胃不好者慎食。大量食用后會出現(xiàn)胃寒,腹瀉等癥狀。

2、胃寒的人,可能吃冷的有脹感,但可以用開水泡一下吃,大部份人開始吃的三天有腹瀉的現(xiàn)象,但四天后會正常,大便象小孩子的一樣，這屬于正常。

3、在極少數(shù)過敏者中，雪蓮果吃多了會腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血癥、意識障礙甚至休克。這是臨床證明，但是這種情的發(fā)生率大概為一百萬分之一。個人的體質是不一樣的，所以要看看是否有副作用，有人會出現(xiàn)血液下降啊或者是休克等問題。

4、雪蓮果吃多了會肚子脹氣，導致屁多，讓你郁悶、難受，不過這是雪蓮果在發(fā)揮藥效，調節(jié)你的腸胃功能，好兆頭。

5、雪蓮果含有一種化學成分，即單寧，又稱鞣質。雪蓮果被切開和去皮后，暴露在空氣中就會變成褐色。變色的原因是由于氧化作用，單寧中的酚類產生醌的聚合物形成褐色素，也就是黑色素，為了防止變色，可將去皮切開的雪蓮果放在清水中浸泡，使其與空氣隔絕，可防止氧化變色。所以我們要吃新鮮的，現(xiàn)削皮先吃，以免化學反應導致出入黑色素。雪蓮果會有抗氧化的成分，所以削皮以后會變色，所以會出現(xiàn)黑色素，大家要注意哦。

關于吃雪蓮果的一些副作用和危害，大家都知道了吧，可以看出的是吃雪蓮果還是有一定的危險性的，但是每個人的體質是不一樣的，有些人吃了沒有反應，要看具體的情況，如果有副作用一定要停止食用。

雪蓮果的副作用

少見過敏者中毒癥狀：腹瀉、代謝性酸中毒、心率加快但血壓下降、重者脫水、低蛋白血癥、意識障礙甚至休克。

雪蓮果不宜與牛奶、雞蛋等高蛋白食品同時食用，不利于蛋白質的消化吸收從而引起腹瀉、低蛋白血癥

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生吃雪蓮果的功效與禁忌 生吃雪蓮果會引起胃痛嗎

1 生吃雪蓮果的功效與禁忌

1、生吃雪蓮果的功效

雪蓮果是菊科多年生草本植物，可生吃，其味道甘甜，汁水豐富，性寒，歸肝、脾、腎經，含有碳水化合物、脂肪、蛋白質、纖維素、果寡糖、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、鈣、鉀、磷、鈉、等多種營養(yǎng)物質，食用具有潤腸通便、清肝解毒、降火、輔助降血糖、減肥瘦身、開胃生津、增強免疫力、養(yǎng)護腸胃的功效和作用。

2、生吃雪蓮果的禁忌

1.生吃雪蓮果過量的話，容易加重腸胃負擔，導致腹痛、腹瀉等不適，尤其是本身脾胃消化功能不好或處于腹瀉期間的人群更不宜多吃。

2.雪蓮果含膳食纖維較高，不能與膳食纖維豐富的食物同吃過多，否則會出現(xiàn)膳食纖維攝入過量的危害，如腹脹、腹瀉等不適。

3.有極少數(shù)的人群食用雪蓮果后會產生腹瀉、惡心等過敏反應，嚴重者甚至會出現(xiàn)呼吸加快，意識不清、休克等危害，因此過敏者忌食。

2 生吃雪蓮果能減肥嗎根據情況決定。

減肥的總原則是消耗熱量高于攝入熱量，雖然說雪蓮果熱量低，100克雪蓮果才17大卡的熱量，但如果天天吃雪蓮果的同時，還吃了很多高熱量食物，總體熱量超過需求，長期下去也會導致肥胖，不過食用雪蓮果由于含有的膳食纖維較多，維持的飽腹感較強，只要不吃一些高熱量，像蛋糕、油炸食品等，保持一日熱量攝入在1200大卡左右，長期下去可以起到很好的減肥效果。

3 生吃雪蓮果會引起胃痛嗎食用過量的話，可能會導致胃痛。

雪蓮果中含有豐富的膳食纖維，膳食纖維是一種比較難以消化的物質，如果人體食用之后，可能會導致胃部的消化負擔加重，對于胃不好的人，可能消化作用減弱，導致纖維素不能消化，產生腹脹、胃痛的情況。

同時雪蓮果還是一種性寒的水果，過量食用會減弱腸胃消化功能，進而刺激腸胃，導致胃痛、腹瀉等不適癥狀，尤其是胃炎以及胃潰瘍的人，更要少吃，以免加重病癥。

4 雪蓮果濕氣重的人能吃嗎不建議吃。

因為雪蓮果屬于涼性的水果，偏生冷食物一類，而濕氣重的人不建議食用生冷的食物，因為生冷食物對脾胃會有一定的影響，導致脾胃虛寒的情況，不利于排出體內的濕氣，可能會導致體內的濕氣加重，建議濕氣重的人最好食用一些健脾胃祛濕的食物，如：山藥、赤小豆、薏米、冬瓜等。

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